‘壹’ 小赛过生日妈妈定做了一个三层蛋糕每层厚4厘米底面半径分别是40厘米30厘米20
R=80 10=90CM=0.9M
底面面积=S=PI * (R/2)^2
高=H=3*4 10=22CM=0.22M
体积V=SH
一)材料:面粉(普通面粉就行)、泡打粉、牛奶、奶粉、鸡蛋、糖、醋、巧克力或巧克力酱(我用过炼乳,好像只能点缀用,不能涂满整个蛋糕,因为太稀了)、水果或其它小配料等。 (二)工具:圆型的微波炉加热盒、筷子三支以上、几个容器 (三)制作方法: (1)把牛奶加热到40度左右。 (2)按比例混合面粉和泡打粉。一般的比较是80—100克面粉里加入5克泡打粉,但我家里没称,所以我分析了一个,面粉和泡打粉大约是20:1的比例,所以用吃饭的勺子量了20勺面粉和1勺泡打粉,效果也不错,然后再加入适量的奶粉,搅拌均匀。 (3)把蛋黄和蛋白分开放在两个容器里,放蛋白的容器里不要有水或油,否则一会打不起泡来。 (4)把蛋黄打散,加入60克左右的糖、60克左右的温牛奶、少许油,一起搅拌均匀,然后一点点的加入面粉和泡打粉的混合物,搅拌均匀,放在一边待用。 (5)用三根以上的筷子开始打蛋白,打一段时间后,看到蛋白起一点泡时,加入60克左右的糖和两滴醋(加入醋的作用是使蛋白更容易起泡,且泡沫不容易消失),继续打,一直打到蛋白成细泡沫状,发硬为止(插上两根筷子,不会倒就行了),基本上要打20分钟左右。 (6)将蛋黄面粉糊糊和蛋白泡沫充分混合,但不要用力搅拌,以免消泡。 (7)把糊糊放入圆形的微波炉容器中,盖好盖子,放进微波炉里,高火加热6—7分钟。 (8)把做好的蛋糕倒扣在平盘上。 (9)均匀的涂上巧克力酱,或用巧克力自制巧克力酱,涂在蛋糕表面上(巧克力酱的制作方法是:把巧克力块放在一个能在微波炉中加热的容器中,加入适量的热水,放入微波炉内加热1分钟,拿出来后,将巧克力与水充分搅拌均匀,如果太稀了,可在里面加入适量的水淀粉)。 (10)用水果装饰生日蛋糕,可根据自己的爱好摆放不同的水果,也可在上面洒些花生沫、芝麻、果甫什么的。 一个漂亮的生日蛋糕就做好了。
‘叁’ 生日蛋糕18寸分3层是怎么分
你事指生日蛋糕18寸做成三层的还是要怎么说呢?如果生日蛋糕底层18寸的话,那么第二层是16寸的,三层是14寸左右。如果是18寸分成三层的话,那么第一层,也就是10寸第二层5寸拟三层三寸左右
‘肆’ 生日蛋糕做几层最好
生日蛋糕在小生日的时候适合做双层寓意双丰收,吉祥如意,大生日比如10岁20岁30岁适合做三层寓意节节高,步步高升的意思。
生日蛋糕简介:
生日蛋糕最早起源于西方,后来才慢慢的传入中国。最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的,这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。
蛋糕种类繁多,比较常见的有慕斯蛋糕、奶酪蛋糕、艺术蛋糕、无糖蛋糕、法式蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕、儿童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、经典蛋糕、鲜奶蛋糕、大型蛋糕、冻芝士蛋糕、数码蛋糕等。
‘伍’ 生日蛋糕刚开始怎么切分,在哪里下手
这个要看有多少人啦!
人少就平均分,人多就从一边均匀切嘛!
‘陆’ 大型的生日蛋糕怎么画
首先,放置图纸。计划为我们的生日画一个装饰的蛋糕,所以我们会有一个大的,三层的蛋糕。我们画三个矩形,一个比另一个小。这应该是这样的,但这只是未来绘画的基础,所以你必须让线条变细,因为我们以后会用橡皮擦把它们处理掉。
2
我们开始画蛋糕的顶端,上面涂着可口的糖霜。
3
就像我们对待第二层蛋糕一样。上部部分遮盖下部。
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画第二层蛋糕的底座。这些线条是平滑的,干净的,避免多余的不整齐的条纹和多余的条纹,我们马上就会消除这些线条,这样你就不会把画弄脏了。
5
画一层蛋糕的实心糖浆。它是相当不均匀的,所以它必须是足够大的。
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绘制蛋糕的底座。
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去掉多余的线条,得到了一个很好的蛋糕形状。因为蛋糕是做生日用的,所以在上面加些蜡烛吧。
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细节会让画看起来更有趣。在蜡烛上画条纹。
9
把樱桃加到蛋糕的底部层上。它们的大小应该差不多。再说一次,你必须擦掉这些多余的线条,这些线上的浆果重叠了主体。
10
快完成了!现在我们要给蛋糕涂上颜色了。我们选择了一种棕色和苍白的黄色的饲料色调,粉色的糖霜,在最低层增加了颜色的装饰,把蜡烛涂成了蓝色和紫色。浆果要染红粉红色的颜色。
‘柒’ 为什么切生日蛋糕要切分三角形的
在数学的角度上理解:这是圆平分方法,以圆心为主,向不同的位置放射,射线为圆的半径,可以得到半径相等的扇形.在圆心平分的度数上,弧也相等,所以扇形的面积也相等.
在生活中,人的本性上理解:人老是喜欢大的物体,不要到时发生"一块蛋糕引发的血案".哈哈~~
到时候叫我去破案算了~~~~
‘捌’ 生日蛋糕怎么做
超级简单的味多美同款生日蛋糕(6寸),新手也能高度还原的做法
将黄桃罐头沥干水份备用,水分太多的话会导致奶油容易融化,且影响戚风蛋糕的口感
然后插上蛋糕插件,三层夹心水果蛋糕就做好了,做好如短时间内不吃,要放入冰箱冷藏保存,4小时内吃完口感最佳
‘玖’ 老年人过生日三层蛋糕是什么意思
没什么特殊意思,就是中国人讲究越大越好,越多越有面子,蛋糕店也是借助这一点,弄个3层价格提高,鼓吹这种的更有面,老人长长久久,只要你花钱订10层他们都能给你弄出一堆说法,只是买超过3层以上的少罢了,三层蛋糕购买可能性达到了最大,同时他们的利益也最大化。