当前位置:首页 » 蛋糕做法 » 彩虹糖冰淇淋蛋糕的做法
扩展阅读
画可爱的小蛋糕视频大全 2024-11-20 23:33:04

彩虹糖冰淇淋蛋糕的做法

发布时间: 2022-01-09 21:17:09

⑴ 冰激凌蛋糕怎么做的

主料1人份
鸡蛋5只
牛奶40克
色拉油40克
低筋面粉40克
细砂糖80克
辅料
华夫饼干1包
糖粉10克
淡奶油100克
粉色素2滴
彩虹糖1包
步骤1
冰淇淋蛋糕的做法大全
把牛奶、大豆油、白糖30克混合均匀,搅拌至糖溶化
步骤2
冰淇淋蛋糕的做法图解
加入蛋黄搅拌至均匀
步骤3
冰淇淋蛋糕的家常做法
把剩下的白糖加入蛋清里,用电动打蛋器打发至湿性发泡
步骤4
冰淇淋蛋糕的简单做法
取三分之一的蛋白霜,和蛋黄糊混合,翻拌均匀,翻拌均匀的面糊全部倒回蛋白霜里,混合翻拌均匀至无颗粒
步骤5
冰淇淋蛋糕怎么吃
均匀后的面糊,装入裱花袋里
步骤6
冰淇淋蛋糕怎么做
挤入垫了软纸杯的模具内,八分满不要放太满哦
步骤7
冰淇淋蛋糕怎么炒
烤箱提前预热,上下火150度,烘烤40分钟
步骤8
冰淇淋蛋糕怎么煮
上色很均匀,温度也稳定,华丽丽的感觉很配这款烤箱
步骤9
冰淇淋蛋糕怎么炖
将华夫饼干切成三角形,可以用其他饼干代替的
步骤10
冰淇淋蛋糕怎么煸
淡奶油加入糖粉和色素,用电动打蛋器打发至干性发泡
步骤11
冰淇淋蛋糕怎样煸
把打发好的奶油,装入裱花袋里
步骤12
冰淇淋蛋糕怎样做
取一个放晾的蛋糕杯,在顶部上方螺旋挤出花型,把华夫饼干放在下方
步骤13
冰淇淋蛋糕怎样炒
最后,在中间部分挤出花纹,再把一颗彩虹糖放在花心上,撒上彩糖粒装饰美美哒的诞生啦!

⑵ 冰淇淋蛋糕怎样做的。

冷做法 1、把芝士条切片,再将芝士放进电动打蛋器里搅拌打软,搅拌约30到60分钟.2、逐次加入巧克力粉和咖啡酒,慕司,记着,一定要是逐次,这样才能充分混合.再把它倒入蛋糕模,放入冰箱冷冻.3、冷冻约4到5个小时后,即可取出装饰.可随意放上自己喜欢的水果或者是饼干、巧克力.热做法 1、芝士条切片,再把芝士放进电动打蛋器里搅拌打软,搅拌约30到60分钟.2、逐次加入巧克力粉和咖啡酒,慕司,记着,一定要是逐次,这样才能充分混合.再在烤模下铺上一层锡纸,烤模外面的锡纸有隔水的作用,避免蛋糕最后底部被水蒸气弄得一塌糊涂.3 、把芝士糊倒进蛋糕模,以消化饼碎镶边,放进烤炉烤半小时后取出降温.4、等完全冷却后放进冰箱,继续冷却4到5小时.最后取出装饰.DIY必备工具 烤箱:最重要,记得是烤箱而不是烤炉,最好买上下火的温度可调的,当然也可用微波炉代替.秤:西点和中式烹饪的很大区别是每样材料的分量要拿得准,差一点往往容易失败.面粉筛:面粉要过筛多几次才混合搅拌,让面粉中的颗粒和空气充分接触,蛋糕口感才会松软.打蛋器:建议买电动的,用手打,手酸不用说,效果和速度都不好.而且对新手来说电动更容易观察蛋打发的情况,这将决定蛋糕的最终的好坏.其它用品 烤模:建议买最常用的圆模和方模,底部可活动的更容易把蛋糕完整取出.锡纸:隔水防粘,铺在烤模里外.其它如搅拌器、牛油刮、量匙、分蛋器等等,有的话用起来会更顺手,但也可想办法用家里的其它器具代替.材料:芝士条、巧克力粉、咖啡酒 放室外的话,一般一个多小时就化了哦

⑶ 怎么做冰淇淋蛋糕

做这个需要准备的东西不多哦,其实并不复杂!多尝试一下就会成功的,祝你成功!


冰淇淋蛋糕的原料主要包括软冰淇淋粉或者硬冰淇淋,通过冰淇淋机制作冰淇淋,然后进行冷藏造型和添加装饰物。冰淇淋蛋糕的创意造型与个性品味,传承了美式冰淇淋崇尚天然、注重新鲜、健康的制作传统,以及其丰富的产品品种。


  1. 准备一个可拆开式蛋糕容器,底部包上一层保鲜膜。最好选择10寸的额


2.黑巧克力250g打成小块,放入450g的淡奶油里煮至完全融化,搅拌均匀。不必滚开。


3.将黑巧克力熔浆倒入容器里,放进冰箱冷冻格等它凝固。将walls巧克力杏仁雪糕放在室温下融化,待黑巧克力那一层凝固,就将之倒入容器,再放入冰格冷冻至凝固。白巧克力200g与350g的淡奶油煮至全部融化混合,待第二层凝固后再倒入,同样放入冷冻格至凝固。


4.orea饼干去掉夹心部分,再将饼干压碎(压碎些)。待整个冰淇淋蛋糕凝固后,撒在最表层。就像tiramisu一样。最后铺上草莓做装饰就完成了。可拆式容器方便把整个冰淇淋蛋糕完美的取出。


望采纳!

⑷ 怎么制作冰淇淋蛋糕

冰淇淋蛋糕

材料

牛奶100毫升,鲜奶油200毫升,黄油100克,奶油CHEESE250克,消化饼200克,糖50克,柠檬汁少许,可可粉若干

做法

1.CHEESE从冰箱拿出晾一会;下图中上面是CHEESE,下面是鲜奶油。

2.消化饼干放在保鲜袋中,用东西敲成碎末。

3.小火,将黄油融化后,放入消化饼干末,炒匀,关火。

4.CHEESE加50ML牛奶打发。

5.鲜奶油加50ML牛奶打发。

6.4+5+糖+柠檬汁搅拌均匀。

7.准备一个容器,我用的是一个装过饼干的长塑料盒。可以做几盒。你可以用别的容器或蛋糕模。

8.盒子铺上保鲜模,主要方便待会取出来。

9.先填炒好的消化饼干末,压密实。

10.再填第6步的混合体,抹平。

11.洒可可粉,放入冰箱,冷藏2小时或以上。

12.取出,脱模,切块,吃。

⑸ 冰淇淋蛋糕怎么做

具体做法如下:
材料:1杯糖,1/3杯黄油(放软),2个鸡蛋,5/3杯面粉,1小匙泡打粉,1/4小匙苏打粉,1/4小匙盐,1杯buttermilk,1小匙香草精,1/4小匙杏仁精,3杯冰激淋(放软)。
1.烤箱预热到350F/175C,15*10寸的jelly-roll烤盘喷一层油。
2.把糖加到黄油里,电动打蛋器高速打5分钟左右打到混合均匀。加鸡蛋,一个一个加,每加完一个都要打匀。
3.面粉加泡打粉、苏打粉、盐,搅匀,然后和buttermilk一起分批加入黄油糊里。就是加一点面粉,打匀,再加一些buttermilk,再打匀,如此重复直到加完。再搅入香草精和杏仁精。把面糊倒到烤盘里,烤20分钟左右,直到牙签插进去,拔出来上面是干的就可以了。把蛋糕放凉,脱膜,入冰箱冷藏2小时。
4.取出后在蛋糕表面抹上冰淇淋,用保鲜膜盖好,入冷冻室冷冻6小时以上。
5.然后取出切成2寸左右的迷你圆蛋糕,两个两个叠起来(一个冰激淋面朝上,一个朝下)。可以在上面再加2匙冰激淋或者鲜奶油做topping。

⑹ 冰淇淋流心蛋糕做法

冰淇淋蛋糕做法
主料
冰淇淋
120g
草莓蛋糕卷
150g
辅料
棉花糖
适量
步骤
1.准备草莓蛋糕卷,棉花糖,香草冰淇淋。
2.将蛋糕卷切片。
3.挖勺冰淇淋球放入碗里。
4.取小碗并铺上保鲜膜。
5.将蛋卷片摆上。
6.冰淇淋用勺子拌溶。
7.然后放入棉花糖。
8.然后倒入冰淇淋在铺好的蛋卷片上。
9.再铺上蛋卷片在冰淇淋上面。
10.将保鲜膜收紧包好放入速冻层冰冻起来(大约需要5小时冰淇淋才变硬)
11.冰冻好的“冰淇淋蛋糕”倒扣出来去掉保鲜膜,切片即可享用。