⑴ 爱的蛋糕怎么做
用料
蛋糕底 8寸
蛋奶油 500克
玫瑰花 几朵
爱情玫瑰蛋糕的做法
我家哥哥创意的玫瑰菜花，别名浪漫与靠谱，嘿嘿
菜花做成美食，玫瑰刚好做蛋糕装饰
⑵ 我爱做蛋糕，谁能告诉我制作蛋糕的方法
在淘宝买台烤箱，大多卖家会提供不同的套餐，里面包括常用的工具和原料。
选一个套餐，基本上常用的工具和材料就都齐了，再让卖家给点教程，自己在家按配方操作，一般弄个一俩次就会了。
⑶ 小可爱蛋糕的做法步骤图，小可爱蛋糕怎么做
用料
淡奶油
威风蛋糕
小可爱蛋糕的做法
正面
⑷ 戚风蛋糕的做法
戚风蛋糕，也被称为气疯蛋糕，这款蛋糕要做好不容易，比较容易失败，可是找到失败原因了，下次注意，就会慢慢成功的我的八寸戚风蛋糕，因为烤箱温度没有掌握好，导致爬的不是很高。
By 唯美是涵涵妈妈
用料
新鲜鸡蛋 5个（带壳不超过270g）低筋面粉 80g绵白糖 80g牛奶 65ml玉米油 45g糖粉（装饰） 少许
做法步骤
19、凉透脱模，利用印花模具筛入糖粉。
小贴士
烤箱的脾气自己把握，蛋糕烤箱放中层烤，受热均匀些。
⑸ 蛋糕的制作方法及配料 蛋糕的烘焙
做蛋糕不涨发？这3步做对了，蛋糕涨发好不萎缩，再也不用出去买！最近大家都在家做各种美食，从凉皮，馒头，饼，蛋糕等等。把好多人都做得有阴影了。别急！今天就把戚风蛋糕的详细做法和配方都告诉您，看了真简单，快试试吧~
戚风蛋糕在蛋糕中是失败率最高的蛋糕，一步做不好就会全盘失败，也就被很多初学者说成了是“气疯蛋糕”。我学做这款蛋糕也是经过了各种的失败，最后总结出了最重要的3点，只要这3步做对了，戚风蛋糕再也不会失败。其实，不管做什么都是有小诀窍，只有在实践中不断地摸索，才会最终成功。
所用材料：鸡蛋5个，低筋面粉90克，玉米油40克，牛奶60克，白糖50克。
做法步骤：
第一步：先把鸡蛋分离，蛋清和蛋黄都各放到无水无油地盆里，蛋清中直接加入白糖。
第二步：把蛋清用电动打蛋器打发成干性发泡地蛋白霜，提起打蛋器，打蛋器头上地蛋白霜成直角就是打发好了。蛋白霜的打发会直接影响到蛋糕的涨发，如果打发不到位，蛋糕就不会涨发地很好。
第三步：蛋黄中加入牛奶和玉米油用蛋抽搅打均匀，然后筛入低筋面粉拌匀成为细腻地蛋黄糊。
第四步：把蛋白霜分为3次翻拌到蛋黄糊中，每一次翻拌均匀后再加入下一次，翻拌地过程不要画圈搅拌，以防止面粉出筋性，影响涨发，要轻，快地翻拌均匀。
第五步：翻拌好的蛋糕糊细腻，用硅胶铲提起，可以看到像丝绸一样的滑润，这样就可以准备烤制了。
第六步：把蛋糕糊倒入学厨的玫瑰金八寸模具震几下，使得大的气泡震出，蛋糕更加的细腻。烤箱200度预热5分钟，改成150度，把模具放入烤制10分钟，改成160度再烤50分钟。
第七步：蛋糕烤好以后，出炉后震几下，把蛋糕中的气体震出来，这样蛋糕就不会萎缩，倒扣晾凉，脱模即成。暄软细腻超好吃，学会了再也不用出去买~
说说：
1，要想蛋糕涨发好不萎缩，蛋白霜的打发要到位，提起打蛋器，打蛋器头上成直角，如果你感觉不会看，那就拿一根筷子立到蛋白霜中，筷子可以直立不倒就是可以了，这是检验蛋白霜打发到位最简单的方法。
2，蛋糕糊的翻拌，一定不要画圈搅拌，画圈搅拌面糊容易出筋性，会影响涨发。
3，烘烤过后，拿出蛋糕震一下是很有必要的，把蛋糕中的气体震出可有效地防止蛋糕萎缩。当然蛋糕萎缩与烤的不熟也有关系。相信只要这3点都做到位了，蛋糕的成功是必然，快试试吧~
⑹ 爱心模具海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
鸡蛋 5个
食用盐 2.5
细砂糖 100
蛋糕粉 100
泡打粉 3
色拉油 60
爱心模具海绵蛋糕的做法
材料：
鸡蛋 5个
食用盐 2.5g(建议用量：1-1.5）
细砂糖 100g
蛋糕粉 100g
泡打粉 3g(没有的话可以不加）
色拉油 60g
这些材料都是超市买的，比较常用。蛋糕粉是金龙鱼牌子的。把模具放入烤箱中
烤箱：如果有上下烤温的就上180度 下160度 15-25分钟
如果烤箱就一个温度的 就上下170度 15-20分钟
⑺ 爱上慕斯蛋糕怎么做好吃又简单，做法图解
爱上慕斯蛋糕
主料
8寸蛋糕 ：一个
QQ糖 ：1袋
草莓：适量
奶油：200g
鱼胶片 ：10g
黄桃罐头 ：一瓶
第一步
1.新烤的蛋糕8寸的
第二步
2.把戚风蛋糕切片，修边放在蛋糕模具做底。
第三步
3.洗净的草莓沥干水，切厚片，贴在模壁周围。
第四步
4.鱼胶片泡水，备用。
第五步
5.黄桃打成啊泥，要细腻些。
第六步
6.奶油打成六成发，保持流动性。
第七步
7.把黄桃泥隔水温热，放入鱼胶片。
第八步
8.搅拌均匀的黄桃泥与打发好的奶油混合，慕斯液就做好了。慢慢倒入蛋糕模具里。大约一半。
第九步
9.然后上面在铺上另一半蛋糕片，再把另一半液浇到面上，放入冰箱里冷藏3小时，我是晚上做的，冷藏了一宿。
第十步
10.第二天，用QQ糖做个镜面。
第十一步
11.摆上草莓，拼个有寓意的图案，这里的奥秘解读为，祝婆婆六十三岁生日快乐。
第十二步
12.最后慌忙想起没有纯黑巧克力了，用了一块好时巧克力。隔热水化开，草草挤个老妈生日快乐。
辅料
具体步骤