1. 没有蛋糕,没有礼物,要怎么给男朋友过生日
他拥有你,就是最好的生日礼物,也可以和他上床让他插你,把第一次送给他,他会永远记住你的啦。
准备材料:微波炉转盘底架、饼干盖子
1、首先准备好一个微波炉转盘底架,来代替裱花台的旋转架,如下图所示
3. 如何给老公做生日蛋糕
1.
准备做蛋糕坯的材料,(牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里)
2.
蛋黄与蛋白分开
3.
蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀
4.
再筛入低筋面粉
5.
把蛋糊搅拌至无颗粒
6.
滴数滴柠檬汁蛋白里,分三次加入50克细砂糖,打至硬性发泡,拿起打蛋器蛋白竖起小尖尖即可
7.
分三次加入蛋白打翻拌均匀(要翻拌,不要画圈拌,画圈拌容易使蛋白消泡)
8.
拌好的蛋糕糊
9.
将搅拌好的面糊倒入8寸模具,在桌上大力震几下,震掉面糊里的大气泡
10.
烤箱预热150度,上下火中层烤30分钟转170度30分钟,蛋糕出炉后立即倒扣在烤网上,待凉却后脱模
11.
将水果切成小丁,苹果切丁后用淡盐水泡5分钟,捞起沥干水份。黑巧克力提前用小刀削成碎沫备用,生日蛋糕插牌也提前做好备用
12.
将淡奶油倒入盘内加入30克细砂糖打发至有纹路
13.
将烤好的蛋糕片成三片
14.
在蛋糕坯上抹一层奶油,放上一层水果
15.
再抹上奶油,然后加上一片蛋糕,再抹奶油放水果
16.
最后用奶油把两侧和表面抹平
17.
用牙签在蛋糕的三分二的地方画上一条曲线,在曲线上挤上奶油,大的一部分撒上巧克力碎
18.
再用水果装饰蛋糕小的那一部份
19.
最后把用巧克力做的插牌插上即可完成
烹饪技巧
翻拌蛋糊时一定要翻拌,不要画圈拌,画圈很容易使蛋糊消泡,家里如果没有柠檬汁,可用白醋代替,也可不加,烤箱的温度要根据自家的调节,水果可选择自己喜欢的水果,奶油我用了30克糖,喜欢甜的可以多加。
4. 想做生日蛋糕没有蛋糕下面的盘怎么办
没有转盘,你就蛋糕放在一个自己可以随意转的桌子上就行了,你围着桌子转,和转盘的原理自然就是一样的了,这里我给你介绍下家庭制作蛋糕的方法,也是网上借鉴的,与你分享:
1.准备材料
2.将牛奶与油用打蛋器混合均匀
3.加入蛋黄,搅匀
4.再加入过筛的低筋面粉,混合均匀
5.蛋白加几滴白醋,用电动打蛋器打发,分三次加入30g白糖,蛋白打发到有小尖角。
6.将三分之一蛋白加入到蛋黄糊中,用翻拌的方法拌匀,再加入剩余的蛋白,用翻拌的方法快速拌匀。
7.蛋糕糊加入到8寸蛋糕模中,大力震荡几下,震出气泡,放入预热150度的烤箱中,烤45分钟。
8.烤好后取出,先震几下,然后倒扣,等凉了后脱模,然后将蛋糕切两片。
9.将淡奶油加80g糖打发到有纹路,在一片蛋糕上抹上淡奶油,然后铺上芒果块。
10.再加上另一片蛋糕,用淡奶油抹平。
11.在表面装上自己喜欢的装饰。
5. 20岁生日没有蛋糕怎么办啊
谁说生日非要吃蛋糕,不吃蛋糕就没意义了,难道生你就是为了吃蛋糕?你为蛋糕而生?我就不喜欢,我过生日基本吃面
6. 没有蛋糕的生日怎么过才浪漫急!!!!
1、带上你的人马,找一个高层,最好能上到楼顶,(办法自己想喽,但千万别让人家以为你们要集体……)站在楼顶,一览众山小。大家一起喊“生日快乐”!!! 2、带上你的人马,先按照惯例吃呀,喝呀,玩呀,最后,你提议:把每个人的愿望或想对你说的话、想自己说的话写在一张纸上,放到一个瓶子里。你收藏,20年、30年、40年或更长时间后你打开,挺有意思的。不过这个要花费你的银子喽,买纸,买笔,买瓶子,哇,好大一笔开销啊,呵呵。 3.其实生日怎么过是一种形式,重要的是一种意境和回忆,如果时间允许.可以去你最想去的地方玩一天.或做一件很久以来就想做的事情,也可以约几个好友一起聚聚,现在我们所有的人都能感觉到一种压力,所以我们会找各种理由去放松一下心情.因为你的生日给朋友带来的轻松和愉悦,我想对你来说会是一种享受.如果在你们相聚的时候你的男友别出心裁的给你意外的惊喜,那你的幸福不是让那些朋友更是羡慕啊.做为一个同龄人我也在此真诚的祝福你生日快乐幸福永远. 4"孩子的生日,妈妈的难日",说得太好啦!过生日的时候只要有可能就请妈妈吃一顿大餐。其实妈妈不奢望我们能给她带来什么,有时间常回家看看,多打几个电话,让她知道我们生活的都很好,她也就心满意足了。 我在这里先祝你生日快乐喽~~嘻嘻
7. 生日没有蛋糕怎么办呢
要在家里炸油糕、炸菜角、卤猪头肉,我们家还有另外一件重要的事情,给儿子过生日。不过今年情况特殊,只能炸一些油糕、菜角来吃,猪头肉这种“龙抬头”的传统美味也没吃上,生日蛋糕也是没地方可以买,不过不能让孩子失望,就在家用电饭锅简单给做了一个蛋糕,用水果和巧克力装饰一下,马上一个很不错的生日蛋糕就上桌了,松软香甜,味道一点不比店里卖的差,孩子吃的可开心了,电饭锅版的生日蛋糕的简单做法分享给大家。
——老井说——面粉少了会比较蓬松,但会冷了以后会塌陷。面粉多一些蛋糕会比较扎实一些,蛋糕的样子比较成形状,但口感会稍差一些。
蛋清打发成蛋白是很重要的一步,一定要在无油无水,没有蛋黄的盆中打发,成功率高,会省很多时间,蛋清打发成固体状的,打蛋器拿起来上面挂有钝角状即可。
8. 老公生日只剩下三天,想做慕司蛋糕!求助!
巧克力酸奶慕司蛋糕
做法: 可可粉溶于60克的热水, 奶粉溶于15克的水
低粉与小苏打粉过筛后, 和糖混匀
油, 蛋黄, 牛奶和香草粉依序加入粉中, 拌匀后再加可可浆, 面糊完成
蛋白与糖(45克),盐打至硬性发泡
取1/3 的蛋白霜与面糊拌匀, 再将面糊倒回与剩下的蛋白拌匀
烤箱180度烤25-35分, 视个人烤箱而定, 表面着色即可关上火)
慕丝:
60g巧克力,30g吉利丁片,隔水融化
200ml鲜奶油打发,1/3加入巧克力糊,2/3加入一杯酸奶搅拌均匀
将吉利丁溶液分两份倒入鲜奶油巧克力糊,鲜奶油酸奶糊搅拌均匀
烤好的戚风蛋糕分两片,用小刀沿外圈切下约1CM左右的圆环(这部分交被饼饼美名曰边角料干掉)
8寸脱底烤盘内壁围好一圈等高油纸,先放入一片蛋糕片,浇入加入吉利丁的奶油巧克力糊,空隙处填满,抹平
再倒入鲜奶油酸奶糊做夹层,注意留一些填最后的表层。放上另一片蛋糕片,按压水平。
周围空隙处填好剩下的鲜奶油酸奶糊 刮刀将表面抹平。
这个时候慕丝整体和模子一般高就好。
表面罩保鲜膜放入冰箱冷藏,大概过两小时冰凉凝固就可以拿出来脱模了。
吃前撒一层可可粉装饰或挤上奶油我是用果挖刨了些黑巧克力屑上去
本想用曲奇嘴挤一圈奶油做装饰,可惜冰水都用掉了
可惜这个季节没有漂亮的草莓和樱桃,不然可以增色不少咯。。
9. 我明天生日,老公没买蛋糕,我心里有点失落
明天不是还没到?也许是想给你惊喜