⑴ 团子怎么做
用料
萝卜 3根
猪肉 1200克
猪板油 500克
香葱 1小把
盐 适量
白糖 20克
食用油 50克
花椒粉 3勺
鸡精 5勺
生抽 1大勺
老抽 1大勺
蚝油 1大勺
生姜 5片
料酒 2勺
开水 适量
水磨粉（糯米粉） 1200克
江南小吃（萝卜丝猪肉馅团子🍡）的做法
在肉馅里加上姜末，生抽，花椒粉，2勺盐，料酒搅拌均匀，再加入猪油渣（要切碎一下）一起搅拌均匀(熬猪油忘记拍照了，可以把猪板油洗净后切小块，放入锅中，加少许料酒，几片生姜，先开中火等有油出来了再转小火慢熬，等猪油渣变金黄色就可以了）
小贴士
没有蒸箱隔水蒸也可以的，有笼屉的比较好，时间一样
蒸好后一定要马上拿出来，要不然你会很崩溃的（经验之谈）
做团子的馅料要比平时炒菜的口味咸一点点
⑵ 蛋糕粉可以做团子吗
步骤
水磨粉团子的做法步骤11.面粉、糯米粉。
水磨粉团子的做法步骤22.将白萝卜洗干净，刨成丝焯水，滚开后捞起用清水冲 洗（去除萝卜味），沥干水分切碎、葱切成葱末、猪肉剁成馅。
水磨粉团子的做法步骤33.把肉末、切好的萝卜、葱末、盐、鸡精、酱油、香油、色拉油放入容器里拌匀备用。
水磨粉团子的做法步骤44.小磨粉和纯糯米粉放入容器里，温水调和，揉成光滑的粉团，再下剂成小方块。
水磨粉团子的做法步骤55.然后一个个包馅成型。（馅也可以是豆沙的、芝麻的）。
水磨粉团子的做法步骤66.水烧开后放入团子，团子下水后不要搅动，先大火烧开再改小火，等团子浮起后2—3分钟即可装碗食用。
⑶ 怎么做蛋糕，具体步骤
手把手教你用微波炉做蛋糕 先看看准备的材料： 面粉80g 泡打粉 5g 鸡蛋4只 牛奶 60ml 白糖80g 油 少许 首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好 然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。 将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。 然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。 接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器，我决定再牺牲一把，手动打蛋，看看到底怎样…… 先打一会，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打…… 我打我打我打打打~~~~~~ 手有点酸耶~为了革命！还是要坚持：P 一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。 看看蛋黄混合液和蛋白的成果。 然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。 完全搅拌均匀后。准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器…… 55555，因为进微波炉后才发现，偶的容器稍微小了一点，粉浆装得太满了，一加热，浆就一下涨得老高，然后就溢了一点出来了：（ 教训啊~~~~JMS记住了，装粉浆的时候一定别装太满了，要留一定的高度给它膨胀，这就是偶这个小白鼠得出的血的教训，哈哈哈哈……不过能换来各位的成功，那偶也算值了：P 把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。 然后就可以进微波炉了！ 想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。 微波炉调至中高档火力，5分钟左右。 5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。 在这5分钟内，大家也别闲着，可以收拾清理战场，把碗啊盆啊的洗干净，然后等着蛋糕出炉。 完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！ 恩恩，闻起来挺香鸡蛋的那，不愧是蛋糕哦~~ 想要做什么造型的，可以自己常识一下哦！
⑷ 糯米粉怎么做蛋糕
糯米粉纸杯蛋糕的用料
鸡蛋 3个白砂糖 40g泡打粉 4g牛奶 40g玉米油 40g糯米粉 120g
⑸ 怎么做团子
团子做法如下：
【材料】
大黄米面2杯，糯米粉1杯，温水1杯，糖1/4杯，豆沙馅适量
【做法】
1、大黄米面、糯米粉、糖混合，倒入温水，和成光滑的面团。
2、面团搓条揪剂，包入豆沙馅，收口搓成团子，蒸锅涂油，摆入团子，水开大火蒸15分钟即可。
⑹ 怎么样做青团蛋糕
老年人难以接受味道，市场估计很小。自己找蛋糕房加钱定做都难
⑺ 团子怎么做的
主料：糯米粉80g、豆沙50g。
辅料：油适量、白糖适量、白芝麻适量。
1、将白糖加入糯米粉当中。如下图所示：