① 玉米面鸡蛋饼的做法，玉米面鸡蛋饼怎么做好吃
、原料组：
玉米面、少许白面、糖精、苏打
二、制作：
1、玉米面加少许白面加温水搅颗粒状加入苏打水、少许糖精团
2、锅放水烧
3、面团若干份每份捏饼状贴锅边盖严
4、用火烧15钟用铲铲即食用
简单易【胡萝卜玉米饼】
原料：
1）胡萝卜、鸡蛋两、面粉、玉米面（黄）
2）盐、鸡精 葱
做：
1）胡萝卜擦丝,葱切细段
2）鸡蛋、面粉加水调面糊其加入适量玉米面玉米面面粉比例1：2
3）加入擦胡萝卜丝、盐、鸡精葱拌入面糊
4）平底锅放少许油倒入面糊像摊煎饼翻几面
其实做种摊饼,菜都,比:菠菜,薯仔,胡萝卜等,要吃!
PS：要面糊加入玉米面
玉米面粗粮单纯用面粉做摊饼吃起太消化特别肠胃玉米面帮助消化使用粗粮减肥已经种尚期使用粗粮既满足体粗纤维需要能给身体提供充足营养粗粮理所都市性减肥首选加入玉米面胡萝卜饼吃起别番风味既玉米清香胡萝卜甘甜：）
玉米面窝
玉米面豆面4∶1比例混合其约500克用七八十度热水面(烫手用筷搅)稍凉揉匀做10窝放蒸锅内见热气约十钟即熟种窝松软微甜清香口配炒菜作主食食用
玉米面贴饼
所用材料及面同平底锅坐火用火烧热淋底油做6圆形稍厚饼码锅火力加淋半碗水水高度约饼厚度半马盖锅盖约10钟水即耗干再改用火转锅使锅内饼火力均匀待饼底部焦脆即刻取底朝装盘底部酥脆部绵软别风味
② 怎样做玉米面鸡蛋发糕
材料
小麦面粉150克，玉米面50克，鸡蛋1个，牛奶200克，酵母粉1/4茶匙，食用油20克，蜂蜜2汤匙，红枣2个，葡萄干1小把
做法
1.【牛奶酵母水调制过程】：牛奶200克倒入干净的碗中
2.小碗放入微波炉中，高火加热20秒左右至牛奶温热
3.取出的牛奶里加入1/4茶匙酵母
4.用筷子搅拌均匀成牛奶酵母水，静置10分钟
5.【蜂蜜鸡蛋乳液调制过程】：鸡蛋1个磕入碗中
6.挤入约2汤匙蜂蜜
7.加入20克食用油
8.用筷子把蜂蜜、食用油和鸡蛋液搅拌均匀，成乳化状态
9.【发糕面糊调制过程】：小麦面粉150克和玉米粉50克放入和面盆里
10.用筷子把两种面粉搅拌均匀
11.分次往面粉里倒入蜂蜜鸡蛋乳液，用筷子搅拌成带有大量干面粉的乳化妆面絮
12.分次往干面粉上倒入适量的牛奶酵母水
13.用筷子把酵母水与干面粉搅拌均匀，成没有干面粉的湿性团
14.再分次往湿性面团上加入适量的牛奶酵母水
15.用筷子把酵母水与湿性面团搅拌均匀，使湿性面团稀释成可以流动的糊状
16.用筷子挑起面糊，可以像水滴一样流下即可
17.【发酵面糊发酵与微波蒸制过程】：取一个可以放入微波炉里的大碗，用刷子在碗底和碗壁均匀的刷一层食用油
18.红枣和葡萄干洗净，撕成大小合适的块分散铺在碗底
19.调制好的面糊倒在碗里
20.上面盖一层保鲜膜放在温暖处发酵40分钟
21.使面糊发酵至碗容量的9成满
22.发酵好的面糊上再分散铺一些红枣和葡萄干
23.碗上面倒口一个盘子，放在微波炉里，高火加热5分钟至面糊熟
24.把碗从微波炉里取出
③ 鸡蛋玉米面小饼怎么做
准备食材 －
玉米面200g玉米粒80g细砂糖25g水80g发酵粉5g鸡蛋1个油1勺
－ 步骤 －
1.所需材料。
2.将玉米粒放入凉水中，滴入两滴食用油，煮熟，用水冲凉备用。
3.鸡蛋打散备用。
4.发酵粉放入35度左右的水中搅拌匀，静置几分钟。
5.细砂糖倒入玉米面中，搅拌匀。
6.然后将打散的鸡蛋慢慢倒入玉米面中，用筷子不断搅拌，然后再将含有酵母的水慢慢倒入玉米面中。
7.将面揉成面团，放温暖处醒发半小时。
8.冲凉的玉米粒用到切碎备用。
9.将玉米粒加入到醒发了的面团中。
10.再将均匀分成9份，再次醒发十分钟。
11.取一份面团用手压成小饼。
12.放入烧热后刷油的电饼铛中，烙熟即可。
13.成品。
－ 小贴士 －
提示： 1、玉米粒可放可不放，我是刚好家里有就放了点。因为玉米粒有甜味，所以能增加小饼的甜味。 2、我放的鸡蛋较少，因为早上孩子已经吃过了鸡蛋，所以我只放了一颗鸡蛋。也可以减少水量，增加蛋量，这样小饼会更酥脆。 3、煎好的小饼趁热吃味道更好。如果放凉了可以用电饼铛加热即可。 4、玉米面最好筛下，以免玉米面粉中有玉米壳。 5、化开酵母的水就在80g水里包含，选用35度左右的水能使酵母活跃起来。
④ 鸡蛋玉米面饼最简单做法
这个最简单的办法就是用鸡蛋和玉米面搅拌均匀，然后加一些下来，人在里面味道就会很好。
⑤ 玉米粉鸡蛋饼怎么做
步骤
1.食材：玉米粉80克 面粉80克 鸡蛋1个 香葱 植物油 盐 生菜 三文治火腿 番茄酱
2.把香葱洗净切末，生菜洗净，火腿切薄片
3.鸡蛋打散加香葱末搅拌均匀
4.加玉米粉和面粉各一半，加少许的水一起拌均匀
5.加盐
6.加几滴植物油拌均匀
7.搅拌成厚面糊
8.平底锅加热，加少许的油，用勺子舀面糊，晃动平底锅，使面糊均匀
9.变色翻面，两面都煎成金黄色即可捞起
10.平铺在面板，铺上一层生菜叶子
11.再铺上一层火腿，上面加少许番茄酱，把饼卷起即可食用
⑥ 蛋清、白糖、盐、水、油、玉米粉、蛋糕粉、全蛋是什么配方
这样的话，应该是做面包或者蛋糕的，这些东西混合在一起做出来的，基本上就是蛋糕，面包之类的
⑦ 玉米鸡蛋糕怎么做好吃
用料
玉米面
鸡蛋清
黄油
玉米叶
新式黄油版玉米鸡蛋糕的做法
面粉和适量玉米面、酵母、糖拌均
分离鸡蛋清，用鸡蛋清代替水揉合玉米面
黄油涂抹在新鲜玉米叶上，包好等待半小时
上锅蒸
ok