㈠ 婴儿虾仁鸡蛋羹的做法
婴儿虾仁鸡蛋羹的做法：
1。把生鸡蛋顺一个方位粉碎，把鲜虾剁碎
2。把鲜虾，小米汤倒进鸡蛋液，加少量盐和动物油
3。再加保鲜袋
4。上锅蒸7，8分钟
㈡ 番茄大虾鸡蛋羹的做法有哪些
前言
家里有宝宝的可以给宝宝做着吃，很有营养，而且容易消化，味道很鲜美！宝宝吃的一定停不下来……大人吃了补充体力，增加营养！
材料
主料：；
辅料：
番茄大虾鸡蛋羹
1
准备好所有的食材
2
蛋清、蛋黄进行分离
3
大虾去掉虾线，然后剁成泥加入到蛋黄里面
4
西红柿把上面的瓣儿去掉
5
加入到刚刚的蛋黄液里
6
加入少许的盐打拌均匀
7
加入少量的温开水
8
上锅进行蒸，大约10分钟左右
9
最后加入葱花，倒入香油
小贴士
1、做的时候做好用温开水，这样做出来的鸡蛋羹会特别的嫩
2、根据自己的饭量可以增减鸡蛋的个数
3.番茄最好选择熟透的，这样里面的番茄汁比较多会更鲜美
㈢ 虾剁碎蒸鸡蛋羹的做法
首先把虾子头去掉。然后再把虾尾的外壳去掉。在把虾的肠子去掉。然后剁碎了做鸡蛋羹。
㈣ 宝宝辅食虾仁鸡蛋羹的做法
先把虾仁洗净，用刀拍扁用刀背打成虾蓉，把一个鸡蛋打散放入再少放些水。上锅蒸上汽五分钟左右就可以了。
㈤ 大虾蒸鸡蛋糕怎么做
虾仁鸡蛋羹是一道很美味的家常菜，做法简单味道鲜嫩爽口，营养价值也是很高的。虾仁鸡蛋羹的主要食材是鸡蛋和虾仁，这两种食材中都含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、镁、磷等营养成分。小孩经常吃对发育很有帮助，老人经常吃对骨骼也会有补钙的作用。那么虾仁鸡蛋羹要怎么做呢？
1、把虾处理干净，只取虾仁。鸡蛋磕入碗中。
2、把鸡蛋打散，加入少量的盐和鸡粉调味，盐一定要少放，鸡蛋里面本身就含有少量的盐份。
3、然后准备一杯温水（30度左右），或者是鸡汤，把温水加入到蛋液中，水和鸡蛋的比例约为2比1。然后朝一个方向搅拌均匀，把上面的泡沫也清理干净。
倒入蛋液的水最好是温水，不要加自来水和热开水。因为自来水中有空气，水被烧沸后，空气排出，蛋羹会出现蜂窝，影响蛋羹质量和口感，营养成分也会受损。也不要用开水，否则会成了蛋花汤，这样再去蒸，营养受损，甚至蒸不出蛋羹。最好是用温水或凉开水蒸鸡蛋羹，这样既能保证口感，又能保证外观。
水的量也很重要，太少会使蛋羹的口感比较紧实比较老，太多蛋羹又不易成型，口感也会水水的。
在打蛋液时，也不要猛搅蛋液，在蒸制前猛搅或长时间搅动蛋液会使蛋液起泡，最好是打好蛋液，加入水后再轻微打散搅和即可。
4、加入调料和温水搅匀的蛋液，再用小滤网过滤一下，除去筋头。
5、在蒸之前,先在容器的内壁上薄薄地抹上一层香油，这样吃完蛋羹的碗不会粘满了鸡蛋不易清洗。
6、最后把蛋液倒入到容器里，我这个倒的太满了，倒入9分满就可以了~然后盖上盖子或者扣个盘子，也可以什么都不加就这样蒸。
蒸的时候一定要水开以后，水冒热气以后，再把蛋液放入蒸锅隔水蒸，先大火再转小火，大概1、2分钟后就可以转小火了，蒸锅的盖子一定要留缝，不要盖严实了，边蒸边跑气，这样蒸出来的蛋羹不会有蜂窝，口感也不会老。蒸制的时间大概为10-15分钟，要蒸锅的水开后再记时间。
中间到7、8分熟时可加入虾仁进去一起蒸。蒸好后加入葱末、滴入香油就可以吃了。
根据自己的需要和喜好，还可以加入肉末、蒸鱼豉油、虾米、干贝、火腿丁、咸肉丁、醋、酱油等。或者做成日式茶碗蒸蛋，放入虾仁、培根、香菇、菠菜、蟹柳等。
㈥ 9个月的宝宝做虾蛋羹
九个月的宝宝吃鸡蛋羹的话最好还是吃蛋黄的，虾的话最好现在是不要给放，可以等到一岁以后再放虾啊。