❶ 关于做蛋糕的心得体会1000字
我和妈妈在逛商场的时候发现了蛋糕粉,就买了一袋,我以为蛋糕粉是做好蛋糕以后,用来调味的,但是回家看过说明之后才知道自己想错了。蛋糕粉是用来做蛋糕的,所以迫不及待的把盒子打开,顺便也把自己的快乐打开了。
我按着说明开始找原料,有鸡蛋、奶油、蛋糕粉,找齐之后,我有些怀疑,看蛋糕店里原料非常的多,为什么自己做的蛋糕原料要那么少?这么少的原料做出来不会不好吃吧!管不了这么多啦,因为现在我要开始做好吃的点心啦。
从厨房拿出一个小碗,把鸡蛋打进去,放了蛋糕粉等上一两分钟再搅拌,这样香味会更浓一些,口感会更好一些。搅拌之前,我自言自语的说:“放一小袋蛋糕粉,看起来比鸡蛋还多,还得必须搅拌成蛋糕泥那样,这简直是不能能!”搅拌了大约五分钟,真的搅拌成蛋糕泥了,心里想:“啊!要是做蛋糕粉的员工听了刚才说的那句话,那不笑话我孤陋寡闻才怪。”把搅拌好的蛋糕泥放到微波炉里烤上一分钟,拿出来就变成了香喷喷、甜丝丝的蛋糕。用勺子把奶油在蛋糕上涂一层,可以加上自己喜欢的巧克力或者水果,这样一个美味的蛋糕就做好了。
它的模样跟蛋糕店的一模一样,但用那么少的原料,简直不可思议。我尝了一口:“啊,真好吃!比蛋糕店卖的好吃多啦!”不管做的多么地丑陋,只要用心,再难看的蛋糕也会变成口中的美味。以后我一定多做一些,让大家一起跟我分享美食、快乐。
❷ 写一篇“糕点制作”心得体会
受人之托,分享蛋糕制作之法,本是极为爱好之物,遂无二话,奋击键盘,片刻生出如下心得:
一、基本分类:全蛋、分蛋
全蛋——整蛋搅打(蛋黄蛋清不分开),成品组织很像海绵,海绵蛋糕多半就是全蛋制作.
注意:全蛋搅打时温度不能太低,从冰箱里拿出的鸡蛋,最好将搅打盆放入温水中搅打蛋液,如果在夏季,也可以等待鸡蛋回至室温后再搅打;隔温水搅打的方法最为简便.
分蛋——搅打蛋清(蛋黄蛋清分开放入不同的容器——不锈钢盆最好——只搅打蛋清,蛋黄和糖、油、面粉等混合).
注意:单独搅打的蛋清对水、油特别敏感,盛蛋清的盆子要干净,不能有一丝水汽,也不能有其他杂质,用纸巾擦净就好;另外,蛋黄蛋清分开是要特别小心,蛋清不能沾上一点蛋黄,蛋黄也会阻碍蛋清的打发.常见的生日蛋糕就是分蛋制作的,也叫戚风蛋糕,比起海绵蛋糕,体积可以膨胀得更大;天使蛋糕就是纯蛋白制作,洁白如天使呀.
二、打发:
家庭制作的蛋糕不需要泡打粉等额外的添加剂,蛋糕的蓬松主要靠蛋液的打发,其次就是蒸、烤的控制了.打发就是蛋液 砂糖(白糖、红糖都可以,但最好是细砂糖,颗粒越小越好),比例基本是一个蛋白配10g糖,我的做法就是一个蛋配一汤匙糖(家用汤匙).单独搅打蛋清时还要加几滴白醋,可以中和蛋清的碱性,也有助于蛋清打发.
打发的标准:
全蛋——蛋液浓稠,打蛋器末端的蛋液不容易滴落,滴落的蛋液不容易融入盆中的蛋糊,可以在蛋糊表面写字了
分蛋——蛋清糊洁白,泡沫非常细密,像涂抹的奶油,打蛋器末端的蛋液不会滴落,尖端不弯曲,像小山峰一样.蛋盆倒扣也不会有蛋液流动.
三、工具:
普通家用打蛋器——最传统的打发工具,但费时费力,不容易打发,对腕力臂力要求很高
电动打蛋器——非常好用,通常6分钟左右就可以将蛋液打发得很好了.
四、步骤:面糊准备 蛋糕制熟
1. 面糊准备
全蛋:
1.蛋液隔温水打发.
2.加入油(植物油都可以,油蛋比例也是一比一;用过黄油,效果不好;有些店出售“蛋糕油”,没试过),搅拌均匀.
3.加入适量牛奶(纯奶、奶粉 水、炼乳 水都可以),基本上和蛋的比例一比一就可以了.太多了蛋液变稀,烤制的时间就变长了.搅拌均匀.
4.加入面粉(低筋面粉最好,也可以用普通面粉一比一配上生粉,或直接用普通面粉,但效果没有低粉好),搅拌均匀.
5.盛面糊的不锈钢盆盆壁抹油防粘.
分蛋:
1.蛋清先后加白醋(柠檬汁也很好)和糖打发.
2.蛋黄打散,加入油、牛奶、面粉,搅拌均匀.
3.蛋清糊分三次加入蛋黄糊中,搅拌均匀.
4.盛面糊的盆子不能抹油,这样蛋糕才能依附在盆壁上膨胀起来.
注意:搅拌时不能持续用划圈圈的方式(无论顺时针还是逆时针都不好),应是搅拌刀(最好是搅拌专用的橡皮刀,没有也可以用扁平些的勺子代替)在面糊中快速抖动或是快速划横线或划十字,就是常说的“切拌”的方式,主要是防止打好的泡沫消失. 另外,加入面粉时,记得要过筛,这样面粉才好融入面糊中,不会有颗粒.
2. 蛋糕制熟
蒸锅:蒸制的过程中不能有水汽滴落在蛋糕表面,否则也容易让膨胀的蛋糕塌陷,时间15分钟左右,也可以依据个人经验调整.
烤箱:常用的防粘材料有油纸、锡纸,个人觉得油纸更好用.也可以涂油撒粉防粘.用烤盘烤4个蛋的面糊通常150度20分钟,烤箱中层;若是圆形模具,140度左右40-60分钟不等,烤箱倒数第二层.如果面糊太稀,时间还得延长.我的烤箱“长帝CK25B”.
微波炉:微波会使面糊迅速膨胀,容器要足够大,通常留出至少1/2的空间,加盖,但不要盖密实,可以在容器上方加上一双筷子,再放上盖子,这样既有蒸汽,又不会让过多的水汽滴落到蛋糕上.
个人经验:2个蛋——高火,5分钟左右;如果蛋量增加,时间也相应增加.
如果有额外添加其他液态材料,如南瓜泥、玉米泥、香蕉泥,则时间要适当延长.2个蛋 适量南瓜泥——高火,7分钟左右.具体增加的时间要依面糊的稀稠程度而定,个人经验很重要.提前打开微波炉很容易使蛋糕塌陷.时间宁愿设长一些,即使过度烘烤,蛋糕失水过多变得酥脆味道也很不错.当然,烧焦就没法吃了
电压锅:这是非常好用的工具,做海绵蛋糕很合适,2蛋或4蛋都可以,8-10分钟,锅底抹极少的油就好.
另外也可以用平底煎锅、电饭煲来制作蛋糕,前期面糊的准备都一样,或蒸、或烤、或煎就要靠个人的实战经验了.屡败屡战,越挫越勇,每一次的失败都是往成功的方向迈进了一步啊.
❸ 写同学过生日带蛋糕来学校和大家分享的作文
先写同学们在吃蛋糕前的表现,(也要写是谁带蛋糕的),吃蛋糕吃过生日的同学是怎么表现的,班上的同学是怎么表现的,然后再说这是快乐的一天
❹ 老板送了个生日蛋糕感谢的句子
收到生日蛋糕感言:
1、亲爱的XXX 很荣幸我生活在这个充满着温馨和挑战的大集体里面。感谢领导和同事带给我的帮助,也很珍惜从工作中积累的感情。我会更加努力工作,和公司一起度过我以后的每一年的生日。
2、谢谢您一直以来对我们的关心!愿所有的幸福都追随着您,祝你身体健康,万事如意!
3、难忘您慈爱的微笑,常想您鼓励的眼神,牢记您谆谆的教诲,铭刻您无微不至的关心。亲爱的老师,发条短信祝您天天开心!
4、其实天很蓝,阴云总要散;其实海不宽,此岸连彼岸;其实泪也甜,当你心如愿。其实我要你快乐每一天!
5、轻轻的风,吹开你紧锁的眉头,让所有的愁向后飞去。请不要回头去追你因该向前奔跑,因为快乐在前方!
6、人们往往总想着得不到的东西,而不去珍惜所拥有的一切。其实最好的是永远也得不到的那些。现实点吧!朋友!
7、上次多亏了你,才能帮我度过难关。这份感激不知怎么报答,为表达我的亲近不如我俩今天就分享吧!今后你的就是我的啦~
8、时常觉得自己是个幸运的人、无论何时何处总有人给我帮助与关怀、一再的体会,一再的确信,是大家用爱心与宽容组成了我生活的点点滴滴、真心感谢你!
9、时间过得好快!一天又一天,一月又一月,一年又一年,转眼之间自己都长这么大了,借助短信我要感谢收到此信息的人,我想说:谢谢你!
10、太美的文字,无不流露着真诚与祝福;欣赏你的文字=欣赏你内心的美与善良,你的品味与个性值得我借鉴和学习,感恩生活;感谢有你的相知!
11、天空因云朵而美丽,山川因河流而美丽,花朵因绿叶而美丽,生活因为有你而美丽,感谢你我最好的朋友,愿我的友谊地久天长。
12、谢谢你曾经给过我的幸福,哪怕这幸福的代价是那么大,大到头破血流……我会永远真惜这一段感情,珍惜这一段记忆,谢谢你为我做过的一切!
13、谢谢你愿意走进我的生命,扮演朋友的'角色,或许你不是唯一最好的,但却是我生命中最精彩的!
❺ 给儿子订生日蛋糕去学校和同学们一起分享的句子
1、苍茫大地一剑尽挽破,何处繁华笙歌落。
2、谁将烟焚散,散了纵横的牵绊;听弦断,断那三千痴缠。
3、长夏逝去。山野间的初秋悄然涉足。
4、人生的道路是漫长的,如果你只会一味的感伤失去,那么你将一无所有,只有有能力去享受失去的“乐趣”的人,才能真正品尝到人生的幸福。让自己承受失去的东西,也许你会感到很痛苦,那也要自己去承受,别人是代替不了你的。伤和痛是有的,这就证明你已经长大了,成熟了。失去的时候,你可以哭,可以发泄,可以找朋友倾诉……过后,你的世界就会充满了阳光。
5、江南风骨,天水成碧,天教心愿与身违。
6、有多少人喜欢你,可能就有多少人讨厌你。
7、山河拱手,为君一笑。
8、总在不经意的年生。回首彼岸。纵然发现光景绵长。
9、红尘初妆,山河无疆。最初的面庞,碾碎梦魇无常,命格无双。
10、念往昔,繁华竞逐。
11、外面的烟花奋力的燃着,屋里的人激情的说着情话……
12、既不回头,何必不忘。既然无缘,何须誓言。今日种种,似水无痕。明夕何夕,君已陌路。
13、在经历了人生的大起大落、丧妻之痛后,许多平常的日子里,明静似的心常常会涌上莫名的感动。我知道这份情是真诚的,是要献于世人的,人世间总是少不了会有一些人生的挫折和际遇。但因为这份炽热的情怀,让我的心总是澎湃起伏,总是心中拥有如阳光般的灿烂,在人生的道路上坚持着继续走下去。
14、总有一个地方,一辈子不会再提起,却也一辈子都不会忘记。总有一个人,一句对不起,让你心痛,刻骨铭心。总有一段情,一直住在心里,却告别在生活里。忘不掉的是回忆,继续的是生活,错过的,就当是路过吧。来往身边出现了很多人,总有一个位置,一直没有变。看看温暖的阳光,偶尔还是会想一想。
15、忘不掉的是回忆,继续的是生活,错过的,就当是路过。
16、凋谢是真实的,盛开只是一种过去。
17、人天自两空,何相忘,何笑何惊人。
18、真正的喜欢一个人,就是他完全不符合你心目中的标准,你还是那么喜欢他。
19、一个人走,一个人睡,一个人思索,一个人沉醉。一个人忙,一个人累,一个人烦躁,一个人体会。
20、你要记得,那年那月,垂柳紫陌洛城东。
21、放弃完美,多一份轻松;面对现实,多一份自在;欣赏自己,多一份自信;做好选择,多一份从容;寻找快乐,多一份追求;善待他人,多一份爱心;相信成功,多一份欣喜;不畏失败,多一份执着。
22、总有那么一个人,你说不爱了,却在听到关于他的消息的时候,心狠狠的抽了疼。
23、开始想念,那曾经握在手中苍凉的岁月,以及那一片灿烂的江湖。——还有那些曾经爱过恨过的人们。
24、虚幻大千两茫茫,一邂逅,终难忘。相逢主人留一笑,不相识,又何妨。
25、缘聚缘散缘如水,背负万丈尘寰,只为一句,等待下一次相逢。
26、有缘相遇,无缘相聚,天涯海角,但愿相忆。有幸相知,无幸相守,苍海明月,天长地久。
27、我终生的等候,换不来你刹那的凝眸。
28、好久不见面,见面了也只是寒暄,你道好久不见,其实,你若想念,我必出现。
29、人生真的撕心裂肺并非是分离,也并非是你身体承受多大的痛楚,而是你内心那种无声的哭泣,那种不甘与悔恨,悔恨自己当初的优柔寡断,悔恨自己的无能为力,更悔恨自己的倾心付出换来的轻蔑一笑……
30、我在河之彼岸,守望曾经归来,归来无望。
31、如果你能解释为什么会喜欢一个人,那么这不是爱情,真正的爱情没有原因,你爱他,不知道为什么。
32、你的路途,从此不见我的苍老。
33、你不曾给我一次回眸,我却始终在对你微笑。
34、塞北黄沙,送我无尽风华叹。
35、黑色的飞鸟掠过天空。我站在城中。看时间燃成灰烬。哗哗作响。
36、残阳退没。
37、对你唯有惊鸿一瞥,却窥见了一种平淡致远的处世态度,淡罢,淡罢,绝不为万物所主宰,我独逍遥于濯浊之外,蝉蜕去拖累,只愿抱明月而长终。江边一蓑烟草,一片缟素。
38、等待,不是因为那个人会回来,是因为还有爱。
39、这个世界上没有什么事是做不到的,只看你想不想做。
40、很想念很想念一个人的时候,抬头看空中偶尔飞过的飞机,就会觉得,某些人,迟早要在自己生命里消失的,就像那架飞机…我拼命的让自己走很长很长的路,看飞速而过的汽车及街头的风景,只为能淹没那些过往…-
41、还能不动声色饮茶,踏碎这一场,盛世烟花。
42、有时候,我们需要一种斩断自己退路的勇气,和不撞南墙不回头的决心。
43、我自是年少,韶华倾负。
44、删掉的是回忆,只是回忆还留在心里。
45、褪尽风华,我依然在彼岸守护你。
46、恍惚中,时光停滞,岁月静好。宛如十年前。
47、做不了决定的时候,让时间帮你决定。如果还是无法决定,做了再说。宁愿犯错,不留遗憾。
48、月光的森然,乐律的精魂,一切只是幻影,稍纵即逝。
49、你要记得,紫檀未灭,我亦未去。
50、最好的感情,找一个能够聊得来的伴。各种话题,永远说不完;重复的语言,也不觉得厌倦。
❻ 感谢朋友送蛋糕的句子
1、感谢你陪我闯过那些风那些雨,感谢在最无助的时候有你鼓励,感谢在孤独的时候至少还有你,亲爱的朋友感谢你送给我的大蛋糕。
2、一天又一天,一月又一月,一年又一年,转眼之间自己都长这么大了,感谢你,感谢你多年来对我的关心帮助和支持,感谢你送给我比蜜甜的蛋糕!
3、今天是一个表达爱的日子,在这里向我的朋友深深鞠一躬。感谢一路有你,感谢你陪我一起前行,感谢你送我的蛋糕。
❼ 《学会分享》作文怎么写
“一份快乐如果乘以十三亿,就是更大的快乐。一份悲伤如果除以十三亿,就是渺小的悲伤。这就是分享的真谛!”这是一位名人曾经说过的。
分享对于我来说是一件很快乐的事。可小时候的我并不喜欢与人分享。记得有一天,爸爸买来了一个美味的大蛋糕给我。我正准备邀请我的朋友来吃。我心里想:“这么美味的蛋糕如果分给别人吃,那我自己就吃得很少。我还是不邀请我的朋友。”于是,我自己独自品尝这个蛋糕,细细品尝着这蛋糕的每一种味道。可这个蛋糕却不如以前的好吃,甚至可以说是没味道。我问爸爸这是为什么?爸爸说:“自己吃能吃出味道来吗?”再说,你一个人吃得完吗?蛋糕就是因为分享而变得美味的。”
短短的几句话,却让我突然醒悟。我不和朋友分享蛋糕,缺少了欢声笑语,而且自己特别孤独,最终我又能得到什么呢?人的一生,就要学会分享。孤独是最难以忍受的。既然如此,我们为什么不去和别人分享呢?假如我们和别人分享快乐,我们将会得到双倍快乐;假如我们和别人分享悲伤,那我们的忧伤将会减轻。
分享不在乎多与少。哪怕是和别人分享一块面包,那也是莫大的快乐。生活中,处处充满分享。我们可以把上学路上的奇闻分享给大家,可以分享我们成功后的喜悦,也可以分享我们所做的梦……只要把我们所拥有的,所知道的分享给别人,那么你得到的将会比分享出去的更多。
假如有人不愿意去分享。那么,他的人生一定很失败,没有意义。即使你获得惊人的成绩,你那兴奋的心情却又不愿意和别人分享,那又有什么快乐可言呢?分享不仅仅是一种行为方式,更是一种美德。独乐乐不如众乐乐,让我们一起去感受分享的快乐,不吝啬自己拥有的。让人生因为分享而精彩,因为分享而变得绚丽多彩。
❽ 亲,分享蛋糕作文的开头和结尾怎么写
,若有一分阴在,即有一分魔来。或见奇异;世俗中,平日所无者,而今始有一见之,谓之奇异,乃见之魔。眼可见而见者,曰外魔、曰邪魔、曰天魔;眼不可见而心见者,曰阴魔。见而喜悦,贪见则着魔矣!见而不见,则不着魔矣!或闻奇异;此闻魔也,不见不闻为定,闻为魔,则乱定者。喜其异闻而贪闻之,则着魔。闻而不闻,则不着魔。或有可喜事物;世法中,平日所有者,或已遇过之熟境,已扫去而复偶有,故曰可喜、可惧、可信。如此下三者可喜者:声色富贵、玩好、受用皆是,皆勿贪喜。或有可惧事物;可惧亦非一,水火、刀兵、劫杀、打骂,一切惊恐皆是,皆不可妄生惧心。或有可信事物;平常或有愿望而欲求者,或欲求而未得者,今若遂愿,若应求为理之可信。如山东张先生,在圜中见天魔,而误信为身外有身之类者。余仿此。或有心生妄念;上五者是外来之魔。此一句言心之妄,无故而妄想所生。佛宗人谓之阴魔,又谓之阴盖。或有奉上帝高真众圣法旨,而来试道行;《四十九章经》云:“诸天仙人来试,或试以所欲,或试以所不欲,或试以所难,或试以所畏。试之过者,诸天保举,是谓得
❾ 朋友圈发蛋糕说说有什么
1. 快乐是什么?对贪玩调皮的孩子来说,快乐是玩;从父母的角度来看,快乐是看见孩子茁壮成长;对奉献者来说,快乐是给予别人美好的事物。祝自己生日快乐
2. 娇艳的鲜花,已为你开放;美好的日子,已悄悄来临。祝我生日快乐!
3. 又是一个美好的开始,愿我虔诚的祝福,带给我成功的一年,祝我生日快乐!
4. 自己的生日同样祝福自己的亲人有生的日子天天快乐!祝福所有的朋友们分享我的快乐,永远也快乐!
5. 亲爱的自己,今天是你的生日,生日快乐,要自信甚至是自恋一点,时刻提醒自己我值得拥有最好的一切。
6. 水是云的故乡,云是水的流浪。云儿永远记着水故乡的生日,水儿永远惦着云的依恋。
7. 快乐其实很简单:忘掉烦恼,用一颗宽容的心去面对生活,那么快乐就会经常来访。生活像一艘在海上航行的小船,有时顺风,有时逆风,有快乐,也有烦恼,只要用心去感受生活的美好,生活中的烦恼就会化为乌有,快乐时刻在我们心中,我们身处快乐的世界、拥有快乐的生活、敞开快乐的心扉,这就是简单的快乐,快乐乃人生之本。祝自己生日快乐.
❿ 分享快乐吃蛋糕作文
今天,妈妈去上班的时候,给我布置了一个作业,让我写一篇作文。
我一个人坐在沙发上,想着写什么呢,该怎么写。沉思了一会儿,我看见茶几上的花生,就顺手抓了一把,拿了一个小杯子,把剥了皮的花生放到杯子里。又找来了一些葡萄干、红糖、白糖、瓜子仁、面包等,做了一个小蛋糕。在蛋糕上插了一面小红旗,旗面上写了:快乐爱心蛋糕,还画了个红色的心。我要把这个蛋糕送给妈妈,希望她爱吃。也不知道好不好吃,如果不好吃还望妈妈不嫌弃呀,这是我第一次做蛋糕。
这个蛋糕既没有花纹,也没有奶油,不知道会让妈妈开心吗?
妈妈终于下班回来了,我想:还是不送了,这个蛋糕也许根本就不好吃,妈妈肯定不爱吃。然而,这个想法很快被我打断。我又想,礼轻情意重嘛,还是送给妈妈吧。妈妈看了后笑着说:“嘿,儿子,不错嘛,会做蛋糕了。”
“作文呢?”
“哎呀,坏事了,只顾着做蛋糕,作文忘写了。”我故作惊讶的回答。
我接着说:“妈妈,你先品尝蛋糕吧,一会儿作文就来了。”我飞快的补写完了这篇作文-----《快乐爱心蛋糕》 。
哎,辛辛苦苦做的蛋糕,还没舍得尝尝是个什么味儿哩!