⑴ 我做的蛋糕为什么是黑色的
换花生油试试
⑵ 这个蛋糕上黑色的粉是干嘛的
那太多了！ 奶类：牛奶，黄油，奶油，奶酪 油类：植物油，动物油 糖类：蔗糖，砂糖，糖水，糖皮，饴糖，巧克力.. 酒类：白兰地，朗姆酒 干鲜果：果仁，鲜果 香料：香草粉，肉桂粉 果酱类：苹果酱，杨梅酱
⑶ 为什么生日蛋糕是黑色的
吃起来是什么味道的？应该是蛋糕在制作蛋糕坯的时候加入了某种深颜色的食材，可能是可可粉，也可能是豆沙或者其它酱料。
⑷ 刚买的鲜奶蛋糕里面有黑色的小颗粒，咋办
那你把那一块让他掰掉，放他嘴里，看他吃不？如果吃了，你就把剩下的给吃了呗
⑸ 为什么香焦蛋糕做出来会有黑色
这跟香蕉这种材料有关系。真含有香蕉的蛋糕颜色肯定是深色的，金黄色的香蕉蛋糕要么含的香蕉很微少，或者是用香精调出香蕉的香味，实际没有加香蕉。
香蕉是一种喜欢炎热气候的水果，细胞内有一些液泡，其中藏有诸如多巴胺一类的酚胺。细胞膜损坏以后，这些多巴胺泄漏出来，遇到在细胞内其他地方的氧化酶（多酚氧化酶），于是就与空气中的氧发生氧化反应，形成棕色的聚合物。
⑹ 方块蛋糕上有黑色条纹是什么
可可粉
⑺ 烤箱烤出来的蛋糕表面黑色什么原因
你的温度设的太高了，托盘有没有放中间？你家烤箱是多大容积的，容积小的烤箱就是不好控制温度
⑻ 蛋糕上边黑色末末是什么
是烤焦的表面一层，特别香。
⑼ 蛋糕上一夜有黑色的小点
1、是不是你做蛋糕之前低粉没有筛过，所以有一些灰尘之类的东西混进去了？2、在做蛋糕的过程中是不是有不小心混入杂质？
⑽ 蛋糕表皮又黑点是什么东西,还能吃不
主要还是看上面的黑点是怎么形成的吧！有的白糖不融化或者是面粉颗粒，都会在蛋糕表面产生黑点的。有的是发霉了也会产生黑点，不过发霉一般会有毛茸茸的。