当前位置:首页 » 蛋糕做法 » 红花蛋糕的做法和配料
扩展阅读
刚在一起的情侣生日蛋糕 2024-11-17 11:12:17
蛋糕为什么容易发胖 2024-11-17 11:04:02
怎么做蛋糕卷不会裂 2024-11-17 10:59:01

红花蛋糕的做法和配料

发布时间: 2022-01-08 03:34:43

❶ 红花的做法大全,红花怎么做好吃

材料
鸡腿肉1份红甜椒半个洋葱半个米1杯盐2茶匙毛豆酌量橄榄油酌量番红花0.1克
做法
1先将番红花泡热水备用。
2洋葱切小丁、红甜椒切丝备用。
3热锅倒入橄榄油,将鸡肉块放入,两面煎至金黄即可捞起。
4放入洋葱、红甜椒翻炒3分钟,将洋葱及甜椒炒软,加入盐炒匀。
5倒入白米稍微拌炒后,倒入番红花水,让米饭均匀铺平。
6将鸡肉块一一放入锅中,观察水量高度,要高过米饭约1公分高度,如果水量不够,这时可以再加水。
7盖上锅盖,用微火闷煮15分钟后,放入毛豆,再继续煮5分钟,水分差不多收干后,关火闷10分钟后即完成!

❷ 红花籽油食用方法是什么

1、口服红花籽油:精制红花籽油可以直接口服。国内外临床表明,每人每天食用60ml红花籽油,一周后胆固醇下降10%以上,食用一个疗程3个月后,血脂保持稳定。

2、冲调红花籽油:将一个鸡蛋打散并加20ml红花籽油,再加蜂蜜一汤勺,用开水冲服,一天一次。可排毒、降脂、养颜;取红花籽油20ml与鹰嘴豆粉30克,搅拌均匀后用开水冲调,一天一次。是高血脂、糖尿病患者的营养佳品。

3、冷食红花籽油:红花籽油色淡无味,清澈透明,可作为凉拌菜用油。

4、热食红花籽油:适用于煎、炸、热炒,需注意温度不要超过255℃,加热时间不宜太长,最好将食物与油一起加热,以免油的局部过热。

特别提醒:健康人群食用时,红花籽油用量依据个人情况酌减。

营养价值:

红花籽油含饱和脂肪酸6%,油酸21%,亚油酸73%。由于其主要成分是亚油酸,是食物油中亚油酸最高的油,所以营养价值特别高,并能起到防止人体血清胆固醇在血管壁里沉积,防治动脉粥样硬化及心血管疾病的医疗保健效果。

在医药工业上红花籽油可用于制造“益寿宁”等防治心血管疾病及高血压、肝硬化等疾病的药品。此外,红花籽油中还含有大量的维生素E、谷维素、甾醇等药用成分,所以被誉为新兴的“健康油”、“健康营养油”。

特点:

红花油具有特别高的抗冻性、稳定的香味和清亮的色泽等特性,可用来调制的食品有调味酱汁、法国调味料、冰冻甜点心、加脂牛奶(撇去奶油加入植物油的牛奶)、再制奶和仿酸奶等,并特别适用于低温下需保持稳定和风味的食品,如人造奶油、乳化蛋糕及面包起酥油等。

在多组分复合型食品中,红花油有利于成品在较宽的温度范围内保持成型。此外,红花油及以其为原料生产的单甘酯,用于奶油和黄油涂抹食品中,以克服裱花黄油的易裂性和改善食用固脂乳化性能。

以上内容参考:网络-红花籽油

❸ 红花怎么使用方法,有那些用途!

(1)天然色素

红花瓣可提取天然黄色素和红色素,或作为传统中药材。经日本厚生省所属科研机构的安全性试验及数十年的医疗和食用证明,红花色素无毒无害,具有保健作用。现在食品工业期望用安全性较高的天然色素来代替人工合成色素,用于食品的着色、配色及化妆品等方面。红花的红色素在红花干花中含量低,仅0.3%~1.4%,现在云南省已培育出红色素含量1.0%以上的多个高红色素红花新品种(系)。红色素经处理后可制成色泽范围从玫瑰红到樱桃红的染色剂。目前由于红色素成本高,又具油溶性,限于口红、胭脂等高级化妆品及高级蛋糕的配色。红花中黄色素含量较高,达20%~40%,具有良好的水溶性。还具有优良的染色性能,尤其对淀粉染色性能优异。其热稳定性良好。水溶液清澈透亮,不溶于水的杂质极少。广泛应用于肉制品、植物蛋白、酒类、饮料、化妆品、罐头等的着色。安全无毒,效果理想。并且,提取工艺流程比较简单,作为食用天然色素,成本低,使用范围广。日本和东南亚各国用其在面包,糖果,酒类等食品上染色。

目前,世界上相当数量的化妆品用红花色素作染色剂。红花色素对人体的保健作用在于抗癌、杀菌、解毒、防腐、健脾、降压及保护皮肤有明显效果。红花色素光热稳定性好,着色性强,抗酸耐碱,用量少、易保存,是理想的食品添加剂。

(2)药用

利用红花花瓣作为传统中药材。红花花瓣含有天然黄、红色素,红花色素能加强缺氧的忍耐力,降低心肌对氧的消耗,增加冠状动脉血流量,降低血压,增加心肌营养供应,减少心脏病变,阻止血栓形成,降低胆固醇。且红花花瓣有活血、化瘀、通经、止痛、产后瘀血、跌打损伤及消炎等效用。红花具有预防老年疾病、去除面部色斑和治疗跌打损伤、瘀血肿痛等功效,可作为中药材或药膳的原料或泡酒饮用。花瓣是出口创汇的名贵药材,红瓣中含有红花多聚糖,它与枸杞子糖一样具有保肝、护肝、提高人体免疫力。红瓣其色素中含有8种天然黄酮酯,它是提取天然抗氧化剂非常好的原料。

(3)配制饮料红花茶

以红花为主要原料配制的花丝茶,除保持有红花防治心脑血管疾病的作用外,还有丰富的营养价值。红花茶除含有23%的红花色素外,人体所必需的各种氨基酸含量达11.01%,每1000克红花茶中含有各种氨基酸总量为110.1克,还含有钾、钙、铁、锰、钠、镁、铜、锌等多种微量元素和多种维生素。由于红花茶冲沏后金黄透彻,味甘,芬芳,无毒,保健效果非常好,因此将它投放市场会受到人们的普遍欢迎。

❹ 整个羊心的做法大全

羊心怎么做好吃

1、生炒红花羊心的做法

材料:羊心400克、红花6克、盐2克。

做法:我们先将羊心剥开了,然后洗干净了,将红花和水浸泡,将羊心放到砂锅里面进行炒,再加入适量的水,将浸泡过的红花撒在养心上,放入少量的盐,炖熟了。

2、杏鲍菇炒羊心的做法

材料:羊心1个、杏鲍菇两棵、葱姜丝。油、酱油、盐。

做法:将羊心先在清水里面浸泡,多换几次水,去掉血水,将羊心切成薄片,将杏鲍菇切成条,将尖椒切成块。在锅里面倒入适量的油烧热了,将葱姜丝放入进行爆香了,再将羊心放到里面用大火急炒。等到羊心炒到变色,将杏鲍菇放入,再继续翻炒,等到杏鲍菇变软了,就将尖椒放入,再撒上一些酱油和盐进行调味,就可以出锅了。

3、玫瑰花烤羊心的做法

材料:鲜玫瑰花羊心各50克食盐适量

做法:将50克新鲜玫瑰花放到小的铝锅当中,然后在里面加入适量的盐和水,煮10分钟,冷却后备用。将羊心洗干净了,切成块状,然后就是穿在烤签上,大家可以一边烤一边蘸一些玫瑰盐水,我们烤熟了就可以食用了。

❺ 求干鱼翅的做法

主料:鱼翅250g、鸡肉2800g

辅料:盐适量、龙眼干少量、姜少量

步骤一:去骨鱼翅提前一天开始泡,中途要换水(天气太热的时候可以放冰箱里泡,最好泡两天左右)。

❻ 鱼翅的做法

原料:
水发鱼翅250克。 净母鸡肉200克、猪肘肉、火腿各50克。姜片15克、葱段20克、精盐10克、绍酒35克、味精12克、清汤250克、湿淀粉25克、花椒油15克、花生油100克。

做法:
1、将鱼翅用开水氽一遍,捞出用清水洗净;整齐地码在竹箅上呈扇面状,再盖上一个箅子,放入炒锅内。

2、将母鸡,猪肘肉剁成大块,下锅用开水氽过,捞出洗净。[美食中国]

3、火腿洗净与母鸡肉,猪肘肉同放锅内,加入清水,以浸过原料为宜,加姜片、葱段,用中火烧热,撇去浮沫,移至微火上焖2一3小时,将鱼翅取出。

4、炒锅内放上花生油。用中火烧至七成热(约175℃),加姜片、葱段炸至金黄色捞出不用。

5、烹入绍酒、酱、清汤、精盐。鱼翅烧沸,撇净浮沫,用小火煨10分钟,用湿淀粉勾成溜芡。加花椒油、味精、鸡油翻锅,盛入盘中即可。

❼ 牧场物语 矿石镇的朋友 所有料理配方

***村民传授的料理***

⒈(木工)哥茨———————锅烙
⒉(医生)多特———————调和汁
⒊(神父)卡特———————草莓牛奶
⒋(农场主)穆奇——————冰淇淋
⒌(出货者)扎克——————乌冬烧
⒍(老婆婆)艾莲——————三文治
⒎(警卫员)哈里斯—————炒饭
⒏(宿屋主人)达特—————干酪
⒐(植物学家)巴基尔————果奶
⒑(煅冶屋主)赛巴拉————腌萝卜
⒒(海之家主人)凯—————爆米花
⒓(鸡场老板妻)莉莉雅———炒鸡蛋
⒔(红色小矮人)歇夫年———地瓜布丁
⒕(果树园老板妻)玛娜———凉拌青菜
⒖(杂货店老板妻)沙夏———巧克力蛋糕

***这是最原始最简单的菜单***

1 S型蛋黄酱=打蛋器,醋;S蛋,油
2 M型蛋黄酱=打蛋器,醋;M蛋,油
3 L型蛋黄酱=打蛋器,醋;L蛋,油
4 G型蛋黄酱=打蛋器,醋;G蛋,油
5 P型蛋黄酱=打蛋器,醋;P蛋,油
6 X型蛋黄酱=打蛋器,醋;X蛋,油
7 X型蛋=S,M,L,G,P蛋(5IN1)
8 X型牛奶=S,M,L,G,P乳
9 X型奶酪=S,M,L,G,Pチーズ(奶酪)
10 山葡萄酒 锅;山葡萄,葡萄汁,紫草
11 腌黄瓜=菜刀,盐 黄瓜
12 沙拉=菜刀;蔬菜(什么蔬菜都行)
13 咖喱饭=锅;咖喱,饭团
14 ッチユー锅,菜刀,盐,醋,酱油 小麦,牛奶
15 味增汁=锅,菜刀,所有调料 蔬菜
16 野菜いため 锅,菜刀,盐 ,酱油 蔬菜,油
17 烧きめし 锅,菜刀,盐 ,酱油 饭团,蔬菜,蛋,油
18 お好み烧き 锅,菜刀,盐 ,酱油 小麦,蛋,油,蔬菜
19 サソドゥィッチ 菜刀 面包,蛋,蔬菜
20 水果汁=搅拌机;水果(+什么水果就是什么汁)
21 フルーツ·ォ·レ 搅拌机 フルーツヅユース,牛奶
22 菜汁=搅拌机 蔬菜
23 野菜汁=搅拌机;野菜ヅユース,牛奶
24 调和汁=搅拌机;水果,蔬菜
25 ミックスオレ 搅拌机 ミックスヅユース ,牛奶
26 腌萝卜=菜刀,醋;白萝卜
27 烤马铃薯=糖,盐,平底锅,菜刀;薯仔,油(怎么没用烤箱?)
28 いちごヅやム 糖,锅 草莓
29 草莓牛奶 搅拌机 草莓,牛奶
30 番茄酱=搅拌机 番茄
31 ケチやッブ 搅拌机 番茄,洋葱
32 ポップコーソ 平底锅 玉米,油
33 コーンフレーク 擀面杖,平底锅 玉米
34 焼きとうもろこし 盐,烤箱 玉米
35 パインジュース 搅拌机 菠萝
36 かぼちやブリソ 糖,烤箱,菜刀,锅 蛋,南瓜,牛奶
37 かぼちゃの煮つけ 菜刀,锅,糖,盐,酱油,醋 南瓜
38 なす田乐 菜刀,醋 茄子
39 スイートポテト 烤箱,锅,糖 红薯,蛋,黄油
40 焼きいも 烤箱 红薯,石头(要放在包里才能用,不要都扔光了啊)
41 おひたし 酱油,菜刀,锅 菠菜
42 烤鸡蛋=平底锅;蛋,油(烤?)
43 菜肉蛋卷=平底锅;蛋,牛奶,油
44 蛋炒饭=平底锅;蛋,牛奶,油,饭团
45 煮鸡蛋=锅 蛋
46 布丁=锅,烤箱,糖;巧克力,蛋,牛奶,水果
47 热牛奶=锅 牛奶(追艾利必备!强力吐血跳楼自杀放血推荐!)
48 奶油=搅拌机;牛奶
49 奶酪蛋糕=锅,烤箱,打蛋器,糖;牛奶,蛋,奶酪
50 干酪=锅;面包,奶酪
51 アッブルバィ 菜刀,锅,烤箱,糖,擀面杖 蛋,黄油,蜂蜜,小麦,苹果
52 .....苹果 锅;苹果 (汗,煮苹果?)
53 苹果烧=平底锅;苹果,油(汗,油炸苹果派?)
54 たけのこごはん 锅 竹笋,饭团
55 葡萄酱=锅,糖;葡萄
56 葡萄汁=搅拌机;葡萄
57 きのこごはん 锅,菜刀 蘑菇,饭团
58 まったけごはん 锅,菜刀 香姑,饭团
59 寿司 醋,酱油 刺身,饭团
60 果酱面包=面包,各种酱
61 黄油面包=面包,黄油
62 葡萄面包=葡萄,面包
63 咖喱面包=平底锅;面包,咖喱,油
64 吐司=烤箱;面包
65 法国吐司=糖,平底锅;蛋,油,面包
66 刺身=菜刀 大鱼,中鱼
67 烧鱼=平底锅 中鱼,油
68 さらし寿司 菜刀,酱油,醋 刺身,饭团,姑类,卵烧き
69 皮萨=菜刀,擀面杖,烤箱,糖,盐 小麦,奶酪,番茄,洋葱,姑类
70 うどん 菜刀,锅,擀面杖 小麦
71 カレーうどん 锅 うどん,咖喱
72 天ぷらうどん 盐,酱油,锅 うどん,天ぷら
73 烧きうどん 平底锅,盐,酱油 うどん,油,蛋,茄子,洋葱,姑类
74 ざるそば 菜刀,擀面杖,锅,糖 过年时得到的那种粉
75 天ぷらそば 锅,所有调料 ざるそば,天ぷら
76 焼きそば 平底锅,盐,醋,酱油 ざるそば,油,蛋,姑类,白萝卜,去、卷心菜
77 そばがき 擀面杖,锅 过年时得到的那种粉
78 天ぷら 平底锅 鱼,蛋,油,小麦
79 ちくぜんに 锅,菜刀,糖 蘑菇,竹笋,萝卜
80 赏月丸子=糖;店里买的那种粉
81 烧年糕平底锅,盐,酱油 年糕(是活动送的那个)
82 烤饭团=烤箱,酱油;饭团
83 粥=锅,盐;饭团(汗,看来是煮烂了)
84 天饭(翻译错误?)=盐 天ぷら,饭团
85 鸡蛋饭=锅,盐;蛋,饭团
86 大学いも(这是什么名字啊)=锅,糖 红薯,蜂蜜
87 コロツケ 菜刀,锅,盐 薯仔,洋葱,小麦,油,蛋
88 腌鱼=搅拌机,盐 鱼(纳闷怎么拌开的)
89 クッキー 擀面杖,烤箱,糖 黄油,小麦,蛋,蜂蜜
90 チョコクッキー 擀面杖,烤箱,糖 黄油,小麦,蛋,蜂蜜,巧克力
91 アィスクリーム 菜刀,锅,打蛋器,糖 蛋,牛奶,蜂蜜,水果
92 ヶーキ 菜刀,打蛋器,烤箱,糖 小麦,黄油,蛋
93 チョコレートヶーキ菜刀,打蛋器,烤箱,糖 ヶーキ,巧克力
94 ホットケーキ 打蛋器,平底锅,糖 牛奶,黄油,小麦,蛋,油
95 リラックスティー 锅,糖 リラツクス茶の叶(? 说牟杌峥梢缘玫剑 褚不崴统觯 侠硪部梢宰?..)(见下)
96 SUGDWりんご —— 除这个之外的3种苹果
97 HMSGBりんご —— 除这个之外的3种苹果
98 AEPFEりんご —— 除这个之外的3种苹果
99 ちからでーる 锅 蜂蜜,橙草,紫草,矿石打造的红花(汗,这能吃吗?)
100 かなりちからでーる 搅拌机 ちからでーる,蓝草
101 つかれとーる 锅 蜂蜜,橙草,白草,矿石打造的红花(再汗)
102 かなりつかれとーる 搅拌机 つかれとーる ,绿草
103 茶叶=菜刀,锅 赤橙黄绿青蓝紫草+杂草(这个.....能喝)
104 エリ草 ·统统用上· 六个失败作(必须不同类),かなりちからでーる, かなりつかれとーる
105 春的太阳 —— 五种可以摘到的花
106 夏的太阳 —— 海盗的宝藏,化石鱼,小中大三种鱼
107 秋的太阳 —— X的绒线,羊毛,蛋,蛋黄酱,牛奶,奶酪(极品啊~)
108 冬的太阳 —— 湖矿场的矿石任意六种,贤者之石(晕.......)

上面的日文看不懂的好就对照一下下面的

***这个在网上很流行,不过用的材料比较多***

1.S蛋黄酱:打蛋器+醋+S鸡蛋+油
2.M蛋黄酱:打蛋器+醋+M鸡蛋+油
3.L蛋黄酱:打蛋器+醋+L鸡蛋+油
4.G蛋黄酱:打蛋器+醋+G鸡蛋+油
5.P蛋黄酱:打蛋器+醋+P鸡蛋+油
6.X蛋黄酱:打蛋器+醋+X鸡蛋+油
7.X蛋:前5级的鸡蛋混合
8.X牛奶:前5级的牛奶混合
9.X奶酪:前5级的奶酪混合
10.野葡萄酒:锅+葡萄+紫色草+酒
11.阉青瓜:刀+盐+青瓜
12.沙拉:刀+盐.醋.酱油+蛋黄酱+包心菜+苹果+青瓜+菠菜+菠萝+番茄+草莓
13:伽哩饭:刀+锅+盐.醋.酱油+饭团+伽哩+蘑菇+油
14:炖品:刀+锅+盐.醋.酱油牛奶+小麦粉+竹笋+松磨+蘑菇+番茄+菠菜+青椒
15:味增汁:刀+锅+全部调味+小鱼+竹笋+松磨+蘑菇+番茄+菠菜+卷心菜+胡萝卜
16.炒青菜:刀+平底锅+酱油+卷心菜+油
17.炒饭:刀+平底锅+盐+酱油+蛋+油+饭团+菠菜+青椒+青瓜+胡萝卜+卷心菜
18.锅烙:刀+平底锅+盐+酱油+小麦粉+蛋+油+包心菜+青瓜+蘑菇+松蘑+竹笋
19.三文治:刀+糖+盐+煮鸡蛋+面包+青瓜+番茄+包心菜+洋葱+胡萝卜+菠萝
20.果汁:刀+果汁机+糖+苹果+菠萝+草莓+葡萄+蜂蜜
21.果奶:刀+果汁机+糖+牛奶+苹果+菠萝+草莓+葡萄+蜂蜜
22.菜汁:刀+果汁机+糖+菠菜+青椒+青瓜+胡萝卜+包心菜+番茄+南瓜+萝卜
23.菜奶:果汁机+青瓜+胡萝卜+包心菜+牛奶
24.调和汁:刀+果汁机+糖+葡萄+草莓+菠萝+苹果+萝卜+青瓜+包心菜+番茄
25.混合奶:刀+果汁机+糖+蜂蜜+青瓜+葡萄+番茄+牛奶+菠萝+包心菜+胡萝卜
26.阉萝卜:刀+盐+醋+萝卜
27.烤马铃薯:刀+平底锅+糖+盐+马铃薯+油+番茄酱
28.草莓酱:刀+锅+糖+盐+草莓
29.草莓牛奶:果汁机+糖+牛奶+草莓+蜂蜜
30.番茄汁:刀+果汁机+番茄
31.番茄酱:果汁机+糖+盐+醋+番茄+洋葱
32.爆米花:平底锅+糖+玉米
33.玉米片:平底锅+杆面棍+玉米
34.烤玉米:烤箱+盐+玉米+奶油
35.菠萝汁:果汁机+糖+菠萝
36.南瓜布丁:刀+锅+烤箱+糖+蛋+牛奶+南瓜
37.炖南瓜:刀+锅+糖.盐.酱油.醋+南瓜
38.酱烤茄子:刀+平底锅+糖.酱油.味增+茄子
39.地瓜布丁:烤箱+锅+糖+地瓜+蛋+奶油
40.烤地瓜:烤箱+盐+地瓜+奶油 41.凉拌青菜:刀+锅+酱油+菠菜
42.炒鸡蛋:平底锅+盐+酱油+蛋+油
43.菜肉蛋卷:刀+平底锅+打蛋器+盐.酱油+蛋+牛奶+油+蘑菇+松蘑+竹笋+菠菜+卷心菜
44.蛋炒饭:刀+平底锅+打蛋器+盐.酱油+蛋+牛奶+油+蘑菇+松蘑+竹笋+菠菜+饭团
45.煮鸡蛋:锅+蛋
46.布丁:刀+锅+烤箱+糖+蛋+牛奶+菠萝+草莓+苹果+葡萄+蜂蜜+巧克力
47.热牛奶:锅+糖+牛奶
48.奶油:果汁机+牛奶
49.奶酪蛋糕:打蛋器+锅+烤箱+糖+蛋+牛奶+奶酪
50.干酪:锅+面包+奶酪
51.苹果派:刀+锅+杆面棍+烤箱+糖+蛋+苹果+奶油+小麦粉+蜂蜜
52.苹果酱:刀+锅+糖+盐+苹果+蜂蜜
53.苹果烧:平底锅+糖+苹果+油
54.竹笋饭:刀+盐+酱油+饭团+竹笋
55.葡萄酱:锅+糖+盐+葡萄+蜂蜜
56.葡萄汁:果汁机+糖+盐+葡萄
57.蘑菇饭:刀+盐+酱油+饭团+蘑菇
58.松蘑饭:刀+盐+酱油+饭团+松蘑
59.寿司:醋+酱油+鱼片+饭团
60.果酱面包:蜂蜜+面包+果酱(任何)
61.奶油烤面包:奶油+面包
62.葡萄烤面包:葡萄+面包
63.加哩面包:平底锅+面包+油+加哩
64.土司:烤箱+奶油+面包
65.法国土司:平底锅+糖+蛋+油+面包
66.鱼片:刀+鱼(中,大)
67.煮鱼:平底锅+盐+酱油+中鱼+油
68.杂锦寿司:刀+醋+酱油+鱼片+饭团+炒鸡蛋+蘑菇+松蘑+竹笋+胡萝卜+青瓜
69.比萨:刀+杆面棍+烤箱+糖.盐+番茄酱+小麦粉+奶酪+蘑菇+竹笋+松蘑+番茄+洋葱
70.乌冬:刀+杆面棍+锅+所有调味+小麦粉+蘑菇+竹笋+松蘑+洋葱+胡萝卜+青椒+卷心菜
71.加哩乌冬:锅+所有调味+乌冬+加哩+蛋+蘑菇+竹笋+松蘑+洋葱+茄子
72.天麸锣乌冬:锅+所有调味+乌冬+天麸锣(78)+蛋+蘑菇+竹笋+松蘑+洋葱+茄子
73.乌冬烧:平底锅+所有调味+乌冬+油+蛋+蘑菇+竹笋+松蘑+洋葱+茄子
74.荞面条:刀+杆面棍+锅+糖+荞麦粉
75.天麸锣面:锅+所有调味+荞面条+天麸锣(78)
76.千烧伊面:平底锅+盐+醋+酱油+荞面条+油+蛋+蘑菇+松蘑+竹笋+包心菜+萝卜
77.烫荞面:杆面棍+锅+荞麦粉
78.天麸锣:平底锅+盐+酱油+小麦粉+蛋+油+松蘑+蘑菇+洋葱+茄子+包心菜
79.筑前煮:锅+刀+糖+酱油+蘑菇+竹笋+胡萝卜
80.赏月丸子(月见团丸子):糖+肉丸粉 81.烤年糕:平底锅+酱油+盐+年糕
82.烤饭团:烤箱+酱油+饭团
83.粥:锅+盐+饭团
84.天麸锣饭:盐+天麸锣+饭团
85.鸡蛋饭:锅+盐+酱油+蛋+饭团
86.大学いも:锅+糖+地瓜+蜂蜜
87.炸肉饼:刀+平底锅+盐+马铃薯+洋葱+蛋+油+小麦粉
88.鱼糕:果汁机+盐+中鱼
89.曲奇(饼干):杆面棍+烤箱+糖+奶油+小麦粉+蛋+蜂蜜
90.巧克力曲奇(巧克力饼干):杆面棍+烤箱+糖+奶油+小麦粉+蛋+蜂蜜+巧克力
91.冰淇淋:刀+锅+打蛋器+糖+蛋+牛奶+蜂蜜+苹果+菠萝+草莓+葡萄
92.蛋糕:刀+烤箱+打蛋器+糖+奶油+小麦粉+蛋+蜂蜜+苹果+菠萝+草莓+葡萄
93.巧克力蛋糕:刀+烤箱+打蛋器+糖+奶油+小麦粉+蛋+蜂蜜+苹果+菠萝+草莓+巧克力
94.热蛋糕:打蛋器+平底锅+糖+牛奶+奶油+小麦粉+蛋+蜂蜜+油
95.消闲茶:锅+糖+消闲茶叶
96.SUGDW苹果:HMSGB苹果+AEPFE苹果+苹果(普通的)
97.HMSGB苹果:SUGDW苹果+AEPFE苹果+苹果(普通的)
98.AEPFE苹果:SUGDW苹果+HMSGB苹果+苹果(普通的)
99.回力剂:锅+蜂蜜+橙色草+黑色草+变种花
100.大回力剂:果汁机+回力剂+青草(色是浅蓝的)
101.醒神剂:锅+蜂蜜+橙草+白草+变种花
102.大醒神剂:果汁机+醒神剂+绿草
103.消闲茶叶:刀+平底锅+杂草+青草+绿草+黄草+蓝草+紫草+橙草+红草
104.回复草(超级草):刀+平底锅+锅+烤箱+所有调味+6种不同的失败料理+大回力剂+大醒神剂
105.春之太阳:四季的花+变种花(合起来一共5朵)
106.夏之太阳:海盗之宝+古代鱼化石+小,中,大鱼
107.秋之太阳:X蛋+X蛋黄酱+X牛奶+X奶酪+X羊毛+X线球
108.冬之太阳:月亮石+沙漠玫瑰石+祖母绿+粉红钻石+亚历山大石+贤者

***料理祭菜单(红色为推荐菜单)***

料理祭的秘诀在于回复值,回复值越大,越容易胜出:
料理题目:
第一年:
果汁:
消闲茶:锅+糖+消闲茶叶
果汁:刀+果汁机+糖+4种苹果+菠萝+草莓+葡萄+蜂蜜
果奶:刀+果汁机+糖+牛奶+3种苹果+菠萝+草莓+葡萄+蜂蜜
菜汁:刀+果汁机+糖+盐+菠菜+青椒+青瓜+胡萝卜+包心菜+番茄+南瓜+洋葱
菜奶:刀+果汁机+糖+盐+菠菜+青椒+青瓜+胡萝卜+包心菜+番茄+南瓜+牛奶
调和汁:刀+果汁机+糖+葡萄+草莓+菠萝+苹果+胡萝卜+青瓜+包心菜+番茄
混合奶:刀+果汁机+糖+苹果+青瓜+葡萄+番茄+牛奶+菠萝+包心菜+胡萝卜
菠萝汁:果汁机+糖+菠萝+蜂蜜
热牛奶:锅+糖+牛奶
草莓牛奶:果汁机+糖+牛奶+草莓+蜂蜜
番茄汁:刀+果汁机+番茄
葡萄汁:果汁机+糖+盐+葡萄

第二年:
甜品:
苹果派:刀+锅+杆面棍+烤箱+糖+蛋+4种苹果+奶油+小麦粉+蜂蜜
苹果烧:平底锅+糖+苹果+油
奶酪蛋糕:打蛋器+锅+烤箱+糖+蛋+牛奶+奶酪+蜂蜜
布丁:刀+锅+烤箱+糖+蛋+牛奶+菠萝+草莓+苹果+葡萄+蜂蜜+巧克力
烤地瓜:烤箱+糖+盐+地瓜+奶油
地瓜布丁:烤箱+锅+糖+地瓜+蛋+奶油
南瓜布丁:刀+锅+烤箱+糖+蛋+牛奶+南瓜+蜂蜜
曲奇(饼干):杆面棍+烤箱+糖+奶油+小麦粉+蛋+蜂蜜
巧克力曲奇(巧克力饼干):杆面棍+烤箱+糖+奶油+小麦粉+蛋+蜂蜜+巧克力
冰淇淋:刀+锅+打蛋器+糖+蛋+牛奶+蜂蜜+苹果+菠萝+草莓+葡萄+果酱
蛋糕:刀+烤箱+打蛋器+糖+奶油+小麦粉+蛋+蜂蜜+苹果+菠萝+草莓+葡萄
巧克力蛋糕:刀+烤箱+打蛋器+糖+奶油+小麦粉+蛋+蜂蜜+苹果+菠萝+草莓+巧克力
热蛋糕:打蛋器+平底锅+糖+牛奶+奶油+小麦粉+蛋+蜂蜜+油
烤年糕:平底锅+酱油+盐+年糕

第三年:
面包:
三文治:刀+煮鸡蛋+面包+青瓜+西红柿
果酱面包:蜂蜜+面包+果酱(任何)
奶油烤面包:奶油+面包+蜂蜜
葡萄面包:葡萄+面包+蜂蜜
加哩面包:平底锅+糖+盐+酱油+面包+油+咖哩+蜂蜜+葡萄
土司:烤箱+糖+盐+奶油+面包+蜂蜜
法国土司:平底锅+糖+蛋+油+面包

第四年:
乌冬:
天麸锣:锅+所有调味+乌冬+天麸锣(78)+蛋+蘑菇+竹笋+松蘑+洋葱+茄子
乌冬:刀+杆面棍+锅+所有调味+小麦粉+蘑菇+竹笋+松蘑+洋葱+胡萝卜+青椒+卷心菜
加哩乌冬:锅+所有调味+乌冬+加哩+蛋+蘑菇+竹笋+松蘑+洋葱+茄子
乌冬烧:平底锅+所有调味+乌冬+油+蛋+蘑菇+竹笋+松蘑+洋葱+茄子

第五年:
饭餐:
松蘑饭:刀+盐+酱油+饭团+松蘑
加哩饭:刀+锅+盐.醋.酱油+饭团+加哩+蘑菇+油+葡萄+苹果+胡萝卜+菠萝
蛋炒饭:刀+平底锅+打蛋器+糖+盐.酱油+蛋+牛奶+油+蘑菇+松蘑+竹笋+菠菜+饭团
粥:锅+盐+饭团
天麸锣饭:糖+盐+酱油+天麸锣+饭团
鸡蛋饭:锅+糖+盐+酱油+蛋+饭团
竹笋饭:刀+盐+酱油+饭团+竹笋
蘑菇饭:刀+盐+酱油+饭团+蘑菇
杂锦寿司:刀+醋+酱油+鱼片+饭团+炒鸡蛋+蘑菇+松蘑+竹笋+胡萝卜+青瓜
烤饭团:烤箱+糖+盐+酱油+饭团

五年后料理祭会重复前面的料理