① 老虎头蛋糕的配方与做法
1.把糯米提前用清水浸泡3-4个小时
2.之后将大米和浸泡好的糯米一同淘洗干净
3.放入比平时焖饭时少水一点点的水,开始焖饭
4.焖好的饭趁热放入盐搅拌均匀
5.把米饭放入垫有保鲜膜的方形方盒中
6.再在米饭上面盖上一张保鲜膜,用手将米饭压紧,等它冷却
7.用模具在米饭饼上扣出自己喜欢的形状,为了避免发生粘连现象,可以在每次操作之前先把模具淋上少许清水。(没有模具的话,可以直接用刀切.)
8.将成型完毕的糕胚放入热油中炸制两面金黄就可以食用了
② 小老虎蛋糕的做法,小老虎蛋糕怎么做好吃,小老
主料蛋糕1个 辅料糖25克淡奶油250克色素适量巧克力1块
步骤
小老虎蛋糕的做法步骤11.蛋糕提前一晚做好
小老虎蛋糕的做法步骤22.淡奶油加入糖打发
小老虎蛋糕的做法步骤33.均匀地抹在蛋糕上
小老虎蛋糕的做法步骤44.用牙签在蛋糕上画上老虎的轮廓
小老虎蛋糕的做法步骤55.巧克力融化,按照牙签画好的痕迹画上老虎
小老虎蛋糕的做法步骤66.打发的奶油加上色素,拌匀
小老虎蛋糕的做法步骤77.分别用裱花嘴裱上
小老虎蛋糕的做法步骤88.各种颜色都做好
小老虎蛋糕的做法步骤99.旁边用波浪刮刀刮上痕迹即可
③ 蛋糕裱花十二生肖虎的做法
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④ 小老虎蛋糕的家常做法大全怎么做好
步骤
小老虎蛋糕的做法步骤11.蛋糕提前一晚做好
小老虎蛋糕的做法步骤22.淡奶油加入糖打发
小老虎蛋糕的做法步骤33.均匀地抹在蛋糕上
小老虎蛋糕的做法步骤44.用牙签在蛋糕上画上老虎的轮廓
小老虎蛋糕的做法步骤55.巧克力融化,按照牙签画好的痕迹画上老虎
小老虎蛋糕的做法步骤66.打发的奶油加上色素,拌匀
小老虎蛋糕的做法步骤77.分别用裱花嘴裱上
小老虎蛋糕的做法步骤88.各种颜色都做好
小老虎蛋糕的做法步骤99.旁边用波浪刮刀刮上痕迹即可
⑤ 老虎蛋糕的做法步骤图,老虎蛋糕怎么做好吃
参考如下
主料
鸡蛋5个
辅料
花生油40克、牛奶40克、低筋面粉85克、糖60克、火龙果1个、芒果1个、奥利奥夹心巧克力饼干(原味)2块、巧克力1块、淡奶油250克、白糖25克(加入淡奶油)
老虎蛋糕步骤1
所有的食材准备好
步骤2
蛋清蛋黄分离后,分两次将糖放入蛋清中,将蛋清打至硬性发泡
步骤3
蛋黄加入油、牛奶,混合均匀后将低粉筛入,翻拌均匀
步骤4
分两次将蛋清糊、蛋黄糊混合均匀
步骤5
将蛋糕糊糊倒入模具,用力震出气泡放入烤箱,150度烤60分钟
步骤6
将蛋糕倒扣放凉
步骤7
凉蛋糕的时候就可以处理水果,各种水果切成丁备用,淡奶油加入百分之十的糖,打发备用
步骤8
将蛋糕切成片,中间抹上淡奶油和水果丁,用淡奶油均匀地抹在上面
步骤9
用牙签画出老虎的形状,用奥利奥插入蛋糕上面做成耳朵
步骤10
将剩下的淡奶油加入黄色色素,按照牙签画好的痕迹裱花,再用巧克力画上五官即可
烹饪技巧
装蛋白的容器必须无油无水,以免影响打发
中间的水果粒尽量铺平,方便后期的操作
⑥ 可爱的老虎蛋糕怎么做
主料
鸡蛋:5个
芒果:1个
油 :40
牛奶:40
糖 :60
火龙果:1个
奥利奥饼干 :2块
巧克力:1块
低粉 :85
淡奶油 :250
第十步
10.将剩下的淡奶油加入黄色色素,按照牙签画好的痕迹裱花,再用巧克力画上五官即可
辅料
具体步骤
⑦ 生肖蛋糕老虎 简单容易挤的
东临碣石,以观沧海。水何澹澹,山岛竦峙。树木丛生,百草丰茂。秋风萧瑟,
洪波涌起。日月之行,若出其中;星汉灿烂,若出其里,幸甚至哉,歌以咏志。
⑧ 面食老虎的做法图解
食材
主料
面粉
500g
水
252g
蛋黄
1个
糖
10g
辅料
黑豆
2个
葡萄干
2个
步骤
1.把面粉和水,糖和面,揉成光滑的面团。放在温暖处发酵40分钟。
2.面团发酵好后,取三分之一的面,揉好成长圆形。两头都压扁
3.长条压扁的一头用刀切5下,每个在切2下,每三条面捏一起成一个爪的样子。前脚做好六个小脚趾,每三个脚趾在捏一起。
4.如图所示,后面一头向上搭在身上,上面用刀从下往上划几下当花纹。
5.后面两只脚是取少许面团揉成圆条,两头压扁后切三下,然后一分为二成俩后脚,放在老虎身体后下面。向外摆一点。
6.在取一块面压扁,切7刀在每个切2下,三个面条捏一起,成七个小花瓣似的。
7.做好的搭在老虎前脚上面在向后一点。
8.取一小块面拉成长条,捏成三角样,上面用剪刀剪成鬃毛,朝前剪毛向后。搭在老虎身上后面向上卷一圈。
9.取一团面揉圆,中间用刀划开一点当嘴巴,黑豆两颗按上当眼睛。
10.取一点面搓长条,两边压扁对折成鼻子,牙签扎两孔是鼻孔。眉毛用剪刀朝前剪几下。
11.取一点面做大牙齿,在按俩葡萄干,耳朵做好。
12.把做好的头放在身上。上锅蒸二十分钟。身上涂一层蛋液。
13.蒸好后在烤箱里烤五分钟就好啦
⑨ 蛋糕的老虎图案怎么做
用料
巧克力 适量
白巧克力 适量
色素 几滴
奶油霜 适量
立体手绘蛋糕…生灵活现的老虎的做法
调好奶油霜颜色。按老虎色块填好颜色块
完成