⑴ 羊羊蛋糕怎么做
主料
黄油
80g
低筋面粉
80g
牛奶
90g
鸡蛋
6个
糖
80g
玉米淀粉
10g
辅料
奶油奶酪
200g
黄油
200g
糖粉
45g
黑白巧克力
适量
淡奶油
100g
糖粉
10g
步骤
1.先来做蛋糕吧，黄油用小火加热至沸腾状态。
2.倒入过筛后的低粉，关火，拌匀。
3.倒入牛奶，拌匀。
4.蛋黄分次加入，拌匀后再加余下的。
5.蛋白加糖和玉米淀粉，打发至硬性发泡。
6.蛋白分三次和蛋黄拌匀。
7.倒入小纸杯中，入烤箱烘焙。
8.奶酪和黄油软化后，加入糖粉，搅打至蓬松状态。
9.舀一些奶酪放在纸杯蛋糕上，可以稍冷藏一下，成半圆球状。
10.将一些黑巧克力溶化，挤出羊角和羊羊眼睛的形状，放入冰箱冷藏备用。
11.淡奶油加糖粉打发。
12.用裱花嘴挤在羊羊头上，再粘上羊角及眼睛等部分即可。
⑵ 羊咩咩蛋糕怎么做
食材用料
高筋粉200克
低筋粉50克
糖40克相克食物
盐3克
黄油25克
奶粉10克
酵母3克
水125克
蛋液30克
巧克力液少许
羊咩咩面包的做法
1.除黄油以外的原料放在一起，揉成光滑的面团，能拉出较厚的膜。后加黄油揉成能拉出薄膜。
2.放在温暖处发酵成两倍大。
3.发酵结束后将面团排气，平均分成6份，分别滚圆后松弛15分钟。
4.松弛好的面团擀开，从上向下内折1/3。
5.再从下向上内折1/3.
6.然后再折，底边捏紧向下，整理成椭圆形，再松弛15分钟。
7.松弛好后将面团搓成长条，大概23CM左右。将面团稍微按扁，从中间切开到2/3处，成Y型。
8.将Y的两杈分别卷起成羊角。放在温暖处进行二发，大概35分钟左右。(Y的两杈如果不够长，可以搓细长些，多卷几圈成羊角）
9.烤箱预热180度，表面刷上蛋液，烤18分钟左右至颜色金黄。出炉冷却后用巧克力液画上眼睛和嘴。
小贴士 1、这款面包为造型面包，注意发酵不要过头，否则花纹会不清晰。 2、面粉不同吸水性也会不同，水量慢慢加，试面团酌情增减。
⑶ 小羊蛋糕的做法步骤图，小羊蛋糕怎么做好吃
用料
香草牛奶戚风蛋糕八寸
奶油 900g
小羊蛋糕的做法
裁切
⑷ 小羊苏西的蛋糕怎么做
用料
6寸戚风蛋糕胚 一只
巧克力 50g
淡奶油 200g
糖 20g
草莓果酱 一丢丢
小羊蛋糕的做法
蛋糕胚按小至的方子，绝对松软✌🏻️
翻出模版，很早之前画好的
巧克力放裱花袋，浸在热水里融化，裱花袋尖端剪一个小口，然后纸上铺油纸照着画，然后放进冰箱保鲜冷冻一下。切记画眼睛...我一开始忘记了...后来又从冰箱里拿出来补画眼睛...
蛋糕切三片，取其中两片，剪裁出大样，剪刀比较好用。还有脚跟耳朵。
打发淡奶油，全部进裱花袋
两片蛋糕中间挤淡奶油固定
裱羊毛，就是圆口的，我也不知几号，或者裱花袋直接减一个直径半厘米的口也可以。不用很规矩的裱，自然一点就好。
冷冻的巧克力装饰，千万不要用手碰，然后草莓酱装饰一下，放上耳朵。完成
⑸ 羊粉鸡蛋糕的做法
将磅蛋糕平均分成5-6片绵羊蛋糕的做法 步骤1
将切片平方，下方中部切下一个小方块绵羊蛋糕的做法 步骤2
将切好的2底部粘裹融化的黑巧克力，晾干绵羊蛋糕的做法 步骤3
将3上方部分涂抹打发好的动物淡奶油绵羊蛋糕的做法 步骤4
粘上棉花糖粒绵羊蛋糕的做法 步骤5
椭圆形的饼干，上部切一下，切出椭圆形（切下部分做耳朵）。分别粘裹融化了的黑巧克力，晾干后，粘上眼睛、嘴唇。最后粘到5顶端做绵羊的头。并在头部上方涂抹少量奶油，粘上几粒棉花糖做头部的羊毛
⑹ 做蛋糕羊怎样中间才不会断
做蛋糕怎么样？中间才不会断呢，我觉得这张卡的话，如果你想中间不断，你必须自己要搞好自己，那些材料才行呢。
⑺ 小羊羊蛋糕怎么做
小羊羊蛋糕的做法
烤制一个戚风蛋糕
用干佩斯捏出装饰人偶，用刻模和硅胶模制作若干装饰配件
蛋糕分层抹面
将晾好的配件逐一装饰到蛋糕上，注意翻糖遇淡奶油会化，需要用奶油霜或巧克力抹在和蛋糕的接触面上防止融化，然后进行粘贴。
⑻ 蛋糕上的动动做法的视频羊的作法
主料
低筋面粉 (60G)
黄油 (110G)
鸡蛋 (4个)
细砂糖 (105G)
牛奶 (60G)
淡奶油 (160G)
奶酪 (140G)
辅料
巧克力 (适量)
厨具
电烤箱
分类
蛋糕 烘焙 甜味 烘焙 数小时 普通难度
此菜谱分为4部分：纸杯蛋糕、奶酪奶油霜、奶油霜、巧克力装饰。主要是前三部分。先做蛋糕，蛋糕的材料：低筋面粉60G、黄油60G、鸡蛋4个、细砂糖60G、牛奶60G。分离蛋清蛋黄，蛋黄放入小碗中，蛋清放入无油无水的打蛋盆中。
黄油放入奶锅中煮沸关火。
筛入低筋面粉，拌匀。
加入牛奶拌匀。
分次加入鸡蛋黄，每加一次拌匀后再加入。
拌好的面团粘稠有光泽。
蛋白盆加入细砂糖。
用电动打蛋器打至硬性发泡，提起打蛋头呈坚挺的直角。打开烤箱140度预热。
用橡皮刮刀挖一勺蛋白霜到蛋黄糊中，充分拌匀。
拌匀后的蛋黄糊倒入到蛋白霜盆中从底向上翻拌均匀。
蛋糕糊倒入纸杯中，放入烤箱中层，上下火烤至30分钟，用牙签插进去如没有带出残留物就表示烤好了。烤好后取出放凉待用。
巧克力笔放温水溶化后在铺了油布的烤盘上画出眼睛等零部件装饰，放凉凝固。画这些零部件的时候多做一些，以防不够。
下面做奶酪奶油霜，材料：奶酪140G、黄油50G、细砂糖35G、淡奶油60G.黄油和奶酪切块放入盆中，室温软化，轻轻能戳进一指状。（黄油和奶酪可在做蛋糕之前切好让其软化）
软化好后用电动打蛋器打至顺滑，奶酪一定要打至无颗粒状。
然后加入细砂糖打至膨发，体积变大，浅色变深，呈膏状。
然后加入淡奶油打至奶油呈明显纹络不流动状。
打好的奶酪奶油霜装入裱化袋中。（裱花袋可以加圆形花嘴也可不用）
在凉好的蛋糕上挤出一个半球形。
然后用抹刀慢慢抹平，特别是脸部一定要抹光滑，抹平后挑选最光滑的地方做脸部，用牙签蘸少许奶油霜把巧克力眼睛和嘴巴装上去，白色巧克力可以用反面朝外。（巧克力一定要变干才可以操作，不可用手，很容易化掉）
下面打奶油了，100G淡奶油加入10G细砂糖打硬，呈明显纹络不流动。
奶油装入放有小号5齿花嘴花嘴的裱花袋中，然后在脸部以外的地方挤出花纹。
最后用镊子把耳朵轻轻插在两边装上去。耳朵装的时候一定要小心，用力要轻要均匀，不然很容易断的。
小窍门：
1、零部件做的时候多做一些，装的时候可以挑好看的来装，而且装的时候有些会弄断掉。 2、面部用的奶酪奶油霜，带点黄色，身上的毛毛用的奶油是白色，用一个颜色的也是可以的，可以根据需要来选 择。
⑼ 小绵羊蛋糕怎么做
用料1 (蛋糕面糊)
低粉 80克
蜜豆 100克
黄油 100克
细砂糖 80克
全蛋液 100克
香草精 1/2小勺
泡打粉 1/2又1/4小勺
用料2 (表面装饰)
奶油奶酪 150克
淡奶油 120克
黄油 25克
糖粉 50克
糖粉 12克
用料3
涂抹糖浆 （白砂糖30克、清水30ml 混合煮沸后晾凉，加入1小勺橙酒混合均匀即可）
融化黑巧克力 少许
巧克力豆 少许
纽扣白色巧克力 7颗
小绵羊蛋糕的做法
黄油室温软化，加入砂糖搅打均匀
分次加入全蛋液和香草精搅拌均匀
所有粉类混合过筛两次后筛入黄油中拌匀
加入蜜豆粒稍拌
挤入模具中，约7-8分满，烤箱预热180度烤20分钟左右
取出后放网架上稍晾凉，表面刷两层糖浆
将黑巧克力融化，在油纸上挤出羊角的形状，冷藏定型
奶油奶酪和黄油室温软化，加入糖粉混合搅打均匀
冰激凌勺沾少许温开水，然后挖一平勺奶酪霜
盖在小蛋糕表面
用抹刀稍抹平抹圆，冷藏定型
如果小蛋糕没完全抹圆，冷藏定型后取出用一张保鲜膜沾在表面一点点的用手压平整
用巧克力豆沾上眼睛，纽扣巧克力沾上鼻子
淡奶油加糖粉打发
留出小绵羊脸部的位置，其他全都用小号菊花嘴挤出小卷毛，最后装饰上羊角即可
⑽ 生日蛋糕羊造型怎么做
用料
蛋糕胚
淡奶油
色素
美羊羊生日蛋糕的做法
蛋糕胚一个
来个细节