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面包机怎么烤蛋糕

发布时间: 2022-01-05 15:34:43

1. 怎么用美的面包机做蛋糕

蛋糕不是面包机可以做的。要用打蛋机。OK,也可以用手绞,前提是你的手有足够快。

2. 自动面包机怎样做蛋糕

aca面包机自动做蛋糕
材料
1、面包粉(高筋面粉)250g.
2、牛奶110ml或者110ml温水+3tbsp的奶粉(dry
milk/powdered
milk),我觉得要是牛
奶再加奶粉奶香会更浓。
3、糖3tbsp
4、黄油20克
5、酵母1tsp
6、鸡蛋1个,连皮70克左右
7、盐1/3tsp
8、核桃仁50克(大约20%的用量,太多会切断面筋,面包可能会失败)
做法
1、把牛奶、鸡蛋、盐放入面包机都放入面包机,饭后放入糖、面粉、酵母。注意把糖、盐和酵母分开放,不要让酵母碰到盐和糖。
2、面包机设到甜面包程序、1.5lb、light色
3、按start,等面包机开始工作10分钟后加入黄油
4、等面包机发出bee~!的响声后倒入果仁。
大约2小时55分钟后面包烤好,扣出,一定放凉后再吃哦。

3. 怎样用东菱面包机做蛋糕

个人觉得,用面包机做蛋糕是很难的,即使做成熟了也不是完全蛋糕的感觉,也只能算为面包式的蛋糕吧!蛋糕,姑且不说用面包机制作,就是使用烤箱,也是要耐心加技术熟练才可。你描述的状态,应该是蛋液没有进行完全打发过程所致。做蛋糕,打发蛋液是一个直接与蛋糕成功与否密切相关的程序,蛋液打发的好,离蛋糕做成功就近在咫尺了。

4. 如何用aca面包机做蛋糕

主料:低筋面粉58g、鸡蛋3个、黄油40g、米糊45g、糖57g、泡打粉3g

辅料:柠檬汁少许

1、所有材料称量好备用。

5. 用全自动面包机怎样做蛋糕

面包机做蛋糕的步骤:
1、将蛋清和蛋白分离(装蛋白的碗要非常干净,不要有油或水)。
2、把10克砂糖倒入蛋黄里,搅打至糖溶化蛋液变浓稠,再将色拉油和牛奶一勺一勺的加入蛋黄液中,最好每加一勺都搅拌均匀后再继续加入。
3、将低筋面粉和盐混合,过筛后加入蛋黄液中,用橡皮刮刀翻拌均匀至无面粉小颗粒。
4、在蛋白中加入柠檬汁,用电动打蛋器打出大泡后,分三次加入60克砂糖,打至硬性发泡。此时将打开,烤箱预热170度。(家用的烤箱,可以适当调整到180度)。面包机不需要预热。
5、将蛋黄面粉糊和蛋白糊的1/3混合,从底往上翻拌均匀(切拌),再继续加入另2/3蛋白糊,拌匀后倒入面包机。
6、大约烤35-40分钟。

6. 面包机做蛋糕怎么做需要什么配料

你好!
按照面包机的菜单做,需要黄油(溶解的)3/4杯,鸡蛋3个,香草粉1/4茶匙,柠檬汁2茶匙
放在一个单独的碗内
低筋面粉1
+5/8杯,泡打粉2茶匙,砂糖1杯
放在一个碗内
两个碗内混合在一起,放入面包机内,按蛋糕键就可以了
如有疑问,请追问。

7. 面包机做蛋糕怎么做才松软

面包机做蛋糕,主要看配料。
不知道你的机器提供的菜单配料是什么。
但是我接触的面包机主要靠小苏打、泡打粉等产生气泡,而不是像传统蛋糕那样靠打蛋,产生气泡。
所以,这样做出来的蛋糕相对传统蛋糕要硬一些。
但是这样的好处是制作时间比较短,容易制作成功。
要使面包机做的蛋糕松软,需要:
1、材料要充分调和均匀。
2、烘烤完成后要找个东西盖上面包桶,让蛋糕在桶内自然冷却,使水分均匀分散。

8. 怎么用面包机做蛋糕的方法

用料

鸡蛋4个 低筋70克

玉米油20克 白糖50克

牛奶50克 白醋几滴

面包机蛋糕的做法

  • 蛋白蛋黄分离至各自无油无水的盆中,蛋黄的盆里加入白糖20克,牛奶50克。玉米油或者其他无味的植物油20克搅拌均匀

  • 蛋黄液中,倒入过筛的面粉