⑴ 微波蛋糕粉为什么做出来的蛋糕粉很小
用微波炉的话要注意时间的控制另外蛋糕的制作要加色拉油仔细搅拌均匀,这样发出来的蛋糕口感才够细腻。
微波蛋糕粉的做法:
1.将鸡蛋入碗中打散;
2.加入植物油拌匀;
3.再加入蛋糕粉;
4.仔细拌匀面糊;
5.取耐高温纸杯或碗,将面糊倒入杯中或碗中,倒入二分之一或五分之三的样子,再倒入适量葡萄干;
6.入微波炉高火一分钟左右即可。
烹饪技巧
1、如果没有耐高温纸杯也可以用碗的。蛋糕糊一定要仔细拌匀哟,要有点耐心;
2、这种蛋糕糊会膨胀比较高,所以倒入的量要掌握好,最多就倒六分满;
3、用矮粗点的容器比高细的容器要好多了,高的话做出来上层有些湿,就算加热2分钟依然如此。但矮些的就一分钟甚至50秒就搞定了;
4、里面也可以加一些其它的干果,就看个人口味了,比如蔓越梅、杏仁什么的。
⑵ 微波炉蛋糕粉怎样做蛋糕才好吃呢
加蛋清不要中蛋黄,再加点炼乳
⑶ 微波蛋糕粉的使用方法
1.将一个鸡蛋打入可微波的容器中,打散至糊状。
2.取一小包蛋糕粉加入蛋糊中,充分搅拌均匀。
3.蛋糕糊搅拌好后在容器上加盖,放置于微波炉中,设高火加热1分钟即可食用。
如果蛋糕糊较多则需适当延长微波时间。
在制作蛋糕时,加少许食用油,可以使蛋糕更加柔软可口,也可以根据个人的喜好加入葡萄干、花生仁、核桃仁等,在制作好的蛋糕中加入果酱、炼乳等可制成生日蛋糕、甜点。按比例增加配料的数量和操作时间还可以做更大的蛋糕。
微波炉是目前国内家庭普及率最高的厨房家电之一,但很多家庭的微波炉除了热热剩饭剩菜外其他的使用率不高,微波蛋糕粉拓展了家庭微波炉的使用范围,使一些追求时尚生活的人们实现了在家轻松做蛋糕的梦想。
产品特点
1、美味蛋糕一分钟搞定。微波蛋糕粉制作非常简单方便,一个鸡蛋、一包蛋糕粉、一个小碗、一分钟就可以制作出风味各异的蛋糕。
2、儿童加餐最好的载体。很多家庭的小孩非常挑食,微波蛋糕粉有孩子们喜欢的多种口味,可以满足孩子挑剔的要求,每个蛋糕至少有一个鸡蛋的营养,可以充分满足家长对孩子营养补充的期望。
3、培养儿童动手能力和参与生活的乐趣。家长可以和孩子一起做蛋糕,通过孩子的参与可以增加孩子的动手实践能力,感受生活的乐趣,家长也可以享受孩子成长的幸福感。 4、真材实料,价格不贵。自己动手做的蛋糕真材实料,吃着放心、安全。另外也可以利用蛋糕为载体给孩子补充一些平时不喜欢吃的营养保健品等。
⑷ 微波炉蛋糕粉如何做蛋糕
很简单,蛋糕粉上就有做蛋糕的步骤啊,按照步骤来就好了,特别提醒鸡蛋尽量打匀了再倒蛋糕粉,我每次放的是酸奶,虽然经过加热了好像没什么营养了,但是个人认为放酸奶比牛奶做出来更好吃,做起来很简单的,可以试试。
⑸ 微波炉蛋糕粉做蛋糕怎么做口感不会觉得干
适当添加一点水或牛奶
可能蛋糕粉的制作说明上只要加蛋和油但其实少量液体也能防止蛋糕糊底或干裂
个人经验希望有帮助
⑹ 微波蛋糕粉的做法步骤图,微波蛋糕粉怎么做
微波蛋糕粉的做法
鸡蛋打成糊
⑺ 微波蛋糕粉怎么做
1.将鸡蛋入碗中打散
2.加入植物油拌匀
3.再加入蛋糕粉
4.仔细拌匀面糊
5.取耐高温纸杯或碗,将面糊倒入杯中或碗中,倒入二分之一或五分之三的样子,再倒入适量葡萄干
6.入微波炉高火一分钟左右即可
⑻ 微波蛋糕粉用烤箱做需要多长时间
烤箱预热5分钟,放入搅拌好的面糊,是微波蛋糕粉的,8分钟左右
⑼ 怎么自制微波炉蛋糕粉
楼上的人家问蛋糕粉怎么做,你说怎么做蛋糕,蛋糕谁不会做
⑽ 微波蛋糕粉除了微波做法有没有别的做法急需!!!!在线解答!
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准备的材料:
面粉 80g 泡打粉 5g (塔塔粉也行,网上说可以用白醋,家里面粉不够没敢尝试)
鸡蛋 4只 牛奶 60ml
白糖80g(最好是用细砂糖,口感更好,); 油少许(色拉油,橄榄油,玉米油都是可以的)
做法:
1.首先,把蛋黄和蛋白分开。加入面粉和泡打粉混合好。
2.然后,将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。
3.打蛋白,先打一会,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。
4.将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。直至完全搅拌均匀。 5.准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。将完全混合好的粉浆倒进容器。(注意:装粉浆的时候一定别装太满了,要留一定的高度给它膨胀。)
6.将装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。
7.微波炉调至中高档火力,5分钟左右。 5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。
8.完成后,拿出来,倒扣在盘子上就好了。可以用水果或者奶油装饰。