① 燕麦低脂蛋糕怎么做
用料
饼底
消化饼干 100g
动物性黄油 40-50g
※慕斯体
百利甜酒 80-100ml
牛奶 10ml
淡奶油 220ml
吉利丁片/粉 10g
细砂糖 30g
即食燕麦片 一小把根据个人喜好而定
燕麦低脂蛋糕的做法
消化饼干碾碎加入融化的黄油拌匀,倒入模具底部压实放入冰箱冷藏
牛奶加热倒入吉利丁粉/片搅拌至完全融化
百利甜,白砂糖加入淡奶油打发至6成发
吉利丁牛奶液与淡奶油拌匀倒入模具并撒上燕麦片进冰箱冷藏4小时即可
② 蒸燕麦蛋糕的做法,蒸燕麦蛋糕怎么做好吃,蒸燕
主料原味酸奶200g坚果麦片100g低筋面粉100g鸡蛋3个辅料白砂糖适量
步骤
蒸燕麦蛋糕的做法步骤11.先将麦片放入酸奶中充分泡软
蒸燕麦蛋糕的做法步骤22.将蛋清和蛋黄分开,蛋黄放入到酸奶麦片中
蒸燕麦蛋糕的做法步骤33.再筛入低筋面粉,搅拌均匀
蒸燕麦蛋糕的做法步骤44.加入适量白砂糖将蛋清打至干性发泡
蒸燕麦蛋糕的做法步骤55.将蛋清加入到蛋黄面糊中,用刮刀上下拌匀,大火蒸30分钟即可
③ 燕麦可可戚风蛋糕的家常做法怎么做好吃
燕麦可可戚风蛋糕的做法步骤
燕麦可可戚风蛋糕的做法步骤:1 1准备材料
燕麦可可戚风蛋糕的做法步骤:2 2低粉、玉米淀粉、奶粉混合过筛
燕麦可可戚风蛋糕的做法步骤:3 3把鸡蛋蛋黄、蛋白分离
燕麦可可戚风蛋糕的做法步骤:4 4蛋白加入柠檬汁搅拌
燕麦可可戚风蛋糕的做法步骤:5 5用电动打蛋器低速打至起粗泡加入一半的粗砂糖
燕麦可可戚风蛋糕的做法步骤:6 6中低速搅打,注意观察蛋白状态,至蛋白变硬再加入另外剩余的一半粗砂糖,至能拉出短小直立的尖角
燕麦可可戚风蛋糕的做法步骤:7 7将水、色拉油、细砂糖、盐加入蛋黄中,用刮刀翻拌
燕麦可可戚风蛋糕的做法步骤:8 8再加入可可粉翻拌
燕麦可可戚风蛋糕的做法步骤:9 9将1/3的蛋白加入至搅拌好的蛋黄混合糊中,用刮刀捞起底部的面糊,从下往上翻拌至均匀
燕麦可可戚风蛋糕的做法步骤:10 10将蛋黄混合糊倒回剩下的蛋白中翻拌均匀
燕麦可可戚风蛋糕的做法步骤:11 11倒入模具,在桌子上震几次,把内部的大泡震出来
燕麦可可戚风蛋糕的做法步骤:12 12用刮刀抹平表面并撒上燕麦片
燕麦可可戚风蛋糕的做法步骤:13 13放入烤箱中下层,150度烤40分钟
燕麦可可戚风蛋糕的做法步骤:14 14取出立即倒扣放凉
燕麦可可戚风蛋糕的做法步骤:15 15彻底冷却后脱模
燕麦可可戚风蛋糕的做法步骤:16 16成品
④ 燕麦片小戚风蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
燕麦片小戚风蛋糕
用料
鸡蛋
3个
水
24g
燕麦打成粉
30g~60g
低粉
10g
泡打粉
3g
色拉油
24g
糖
10g~19g
加入蛋白的糖
36g
盐
0.5g
燕麦片小戚风蛋糕的做法
麦粉,低粉,泡打粉,盐可以放在一起~因为个人不喜欢分开放~
鸡白分开,鸡黄和油和水放在一起!
蛋打均匀
再加入粉用打蛋器打均匀,不能有粒粒不均
将砂糖分三次放在蛋白中打发成干性再分三次上下拌在糊浆上!
加入八分满~再加上燕麦上~也可以加自己喜欢的东西~如核桃等~我选用的是耐高温代可可脂豆
预热10分钟!中层150度30分钟!
很松软,很好吃~烤的时候很香的~
⑤ 燕麦麸蛋糕怎么做
用料
燕麦麸 3大勺
鸡蛋 1个
泡打粉 3g
酸奶 90g
燕麦麸蛋糕的做法
将燕麦麸,鸡蛋,泡打粉混合搅拌至无颗粒。
边搅拌混合物边倒入酸奶继续搅拌均匀。
将混合物放在容器里静置10分钟后放入微波炉高火4分钟。
小贴士
1.燕麦麸用的是诗尼坎普的
2.酸奶没买到脱脂无糖的就在711买了低脂木糖醇的,一瓶是180g放了一半。
3.其实口感吧,就像发面饽饽,所以千万别对它期望太高,不过能满足一下吃主食的欲望也算是不错了。
来源xiachufang.com/recipe/100373552/
⑥ 香蕉燕麦蛋糕怎么做
材料
燕麦片(old-fashioned rolled oats)1杯,水1杯
香蕉1根(去皮后净重约125克)
鸡蛋2只
低脂酪奶(low-fat cultured buttermilk) 半杯
黄糖(brown sugar)50克
全麦糕粉(whole wheat pastry flour)1杯
燕麦粉(oat flour)半杯
亚麻子粉(ground flaxseed meal)1/4杯
泡打粉(baking powder) 1大勺
肉桂粉(ground cinnamon)1小勺
香精(vanilla extract)1小勺
盐半小勺
做法
1.水一杯微波加热至烫,倒入燕麦片中,加盖静置20分钟。
2.搅拌盆内加入香蕉,用叉子压成泥,加入鸡蛋2只充分搅打均匀(不用打发)。加入黄糖和buttermilk拌匀。再加入香精拌匀。
3.全麦糕粉,燕麦粉,泡打粉和肉桂粉混匀后过筛,加入亚麻子粉和盐拌匀,然后倒入步骤2的液体中轻轻翻拌均匀。
4.加入泡好的燕麦片拌匀。
5.烤盘抹油后倒入面糊,抹平。放入预热350F的烤箱,7*11英寸长方盘烤25-30分钟,8英寸方盘要再多烤5-10分钟,至蛋糕表面金黄,牙签扎入蛋糕测试拔出不带面糊即可。
6.放在烤架上晾凉后脱模切块食用。
⑦ 燕麦麸小蛋糕的做法图解,燕麦麸小蛋糕怎么做
食材明细
燕麦麸3大勺,脱脂酸
适量
奶香
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
燕麦麸小蛋糕的做法步骤
为自己烘焙的——瘦身法宝 燕麦麸小蛋糕的做法步骤:1 1准备好所有材料
为自己烘焙的——瘦身法宝 燕麦麸小蛋糕的做法步骤:2 2将蛋液用打蛋器打匀,将所有原料混合搅拌均匀后放置5到10分钟后倒入模具中
为自己烘焙的——瘦身法宝 燕麦麸小蛋糕的做法步骤:3 3烤箱上下火180度20~25分钟用牙签扎至无粘丝即可,或微波炉高火4~5分钟也可.(口感略有不同)
为自己烘焙的——瘦身法宝 燕麦麸小蛋糕的做法步骤:4 4这时会让人吃过后满足感倍升的小蛋糕,快试试吧~ 没有燕麦麸的话可以也用燕麦片代替
⑧ 沾燕麦蛋糕的做法
主料
鸡蛋
6个
低粉
150g
燕麦片
100ml
辅料
色拉油
适量
白砂糖
适量
牛奶
适量
步骤
1.蛋清和蛋黄分离
2.蛋黄里加入燕麦片
3.筛进低粉和糖加入色拉油和牛奶搅拌好
4.蛋清打成鱼泡眼
5.加糖打成奶油状
6.把蛋清分两二次加入蛋黄里
7.搅拌 好
8.倒入烤盘,烤箱提前预热下,上下火180度20分钟
9.烤好切块