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奶油蛋糕的做法视频

发布时间: 2022-01-05 15:32:42

① 奶油蛋糕的做法

告诉你个最简单的,去蛋糕房买个海绵蛋糕胚子,把外皮削掉,中间横切成三层,备用即可,便宜又好。自己做很麻烦也很累的。

奶油可以直接买可打发奶油(盒装的写着CREAM的就可以了),打蛋器在超市有卖。放入巨大的大碗里用中号打蛋器打成你平常看到的奶油状态就好了。

水果罐头,自己搭配水果,将水果切成薄片,淋上果酱铺到蛋糕第二层下面,不要铺太多,切的时候会溢出来的。

第一层下面铺奶油,铺薄一点。

然后拿巨长的西瓜刀将奶油抹到蛋糕表面上,抹平(这就锻炼技巧了),做花难度很大,要练的,还要工具,比较麻烦,建议是不要幻想第一次就能把奶油蛋糕做得跟图片上似的,那不可能。

新鲜小草莓20个,镶边一圈,中间放两颗大草莓旁边放一颗金帝球形果仁巧克力(内有威化层的那种外面是金色锡纸包装的),用草莓酱在蛋糕上写上祝福语,也可以在新鲜草莓上淋上果酱。

试试看吧,做小点,会可爱些的~

如何制作蛋糕奶油视频

自制奶油蛋糕的做法
1.准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油
注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦

2.按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离
然后将蛋清搅拌

3.为了突出甜,放一点点盐
和一勺糖,打的有些稠的时候再放一勺糖

4.大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来
这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴,但千万别放弃啊!~

5.蛋黄里放两勺糖
3勺冒尖的面粉
和6勺牛奶
然后进行搅拌。

6.倒入一半奶油状的蛋清,搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好

7.电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以
倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅

8.倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来

9.按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟
然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦

10.开盖咯

③ 自制奶油蛋糕的做法大全

不带奶油的鸡蛋糕可以吗?用电饭锅就可以做我同学试过还可以
准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油
注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。
按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离
三根筷子准备打蛋清
打两下就这样了
为了突出甜,放一点点盐
一勺糖
继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖,继续打
大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来
这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴
蛋黄里放两勺糖
3勺冒尖的面粉
6勺牛奶
搅拌好
倒入一半奶油状的蛋清
注意:上下搅拌而不是打圈
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以
倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅
倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟
然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦
开盖咯
锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深
松软可口的蛋糕,大功告成啦!掌声响起来。

④ 奶油蛋糕的制作方法...

1、首先准备好以下食材:鸡蛋、牛奶,植物油,盐、糖、柠檬汁、低筋面粉。第一步将鸡蛋蛋清蛋黄分离,如下图所示。


⑤ 怎样制作蛋糕奶油视频

自制奶油蛋糕的做法 一.准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦 二.按量打蛋,在这里我用了四个,蛋清分离 然后将蛋清搅拌 三.为了突出甜,放一点点盐 和一勺糖,打的有些稠的时候再放一勺糖 四.大约一5分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来 这个过程比较关键,一5分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴,但千万别放弃啊!~ 5.蛋黄里放两勺糖 三勺冒尖的面粉 和陆勺牛奶 然后进行搅拌。 陆.倒入一半奶油状的蛋清,搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好 漆.电饭煲按下煮饭健预热一分钟后拿出,锅有点热就可以 倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅 吧.倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来 9.按下煮饭键,二分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷二0分钟 然后再按下煮饭键,二0分钟后就OK啦 一0.开盖