① 如何成为一名成功的蛋糕师
在学校只能学最基础的，而那些做学徒的也可以学，而且更好，理论可以自己看书，如果要成为顶级的 蛋糕师只有经过不懈的努力，最主要的是要学会观察和专研创新，但所有的创新都是在基础上实现的.
② 要怎样才能成为糕点师
去读糕点师培训学校有什么要求吗 ？比如学历、年龄 。
答：这类学校都是没有学历还有年龄限制的，主要就是看自己的动手能力了。
培训学校读完它会给你颁发级别证书吗？就可以直接去应聘了吗 ？
答：糕点专业一般就是分为初级，中级，还有高级三个等级的证书。一般中级是可以考取的，高级需要有一定的工作经验，并且年龄在28岁以上。这些都是需要报名并交费才能考的。学校直接颁发的只是该校的毕业证书。类似于初中、高中毕业证。
去餐厅还是酒店应聘糕点师有什么要求吗？比如学历、年龄 。
答：星级酒店要求都会高一点。需要以上的证书或者相关的工作年限，学历一般都不会要求，毕竟这个行业要看动手能力。门店要求会低一点，视情况而定会有不同的岗位给你，比如学徒、中工、师傅等等。
(2)我要做一名蛋糕师怎么做扩展阅读：糕点及面包业在食品工业中占有一定的重要地位，其产品直接面向市场，直观反映人民饮食文化水平及生活水平的高低。随着人民的生活将由温饱进入小康，生活质量将进一步提高，特别是加入世贸组织后，国内市场将进一步开放。这一切都给我国糕点及面包行业的发展带来了挑战和机遇。我国自改革开放以来，糕点及面包行业得到了较快的发展，产品的门类、花色品种、数量质量、包装装潢以及生产工艺和装备，都有了显着的提高。
③ 我想去做个蛋糕师
想成为一名好的蛋糕师必须要蛋糕点心都会做，这两样是分不开的，相对来说蛋糕师比较难，因为涉及到裱花，这个是要靠长时间练习和操作的。
像你这种一点基础都没有的人最好能先找个地方学一下，比如说一些技能学校，做学徒你不见得能学到东西，而且太累，做个一年以上也许才能入门。
再就是做这个行业没有想象的那么容易，也是很累的，必须要坚持。
④ 帮帮我，我想做个蛋糕师！
你的父母一定认为厨师很没有出息所以不同意.你要知道,不管是烹饪,雕刻,中点,还是西点,它们都是一门艺术,不只是会炒两个青菜,做几个包子就可以的.我想你是一个大学生，因该了解我们中国人对厨师的观念，因为他们觉得做厨师很下等，没文化，又累，有脏，薪水有少．不过它要的是多年的经验,精湛的技巧,创意的思考,与灵活多变的思想与管理能力.还要有极高的文化,厨师不是任何人所想的那样没文化,邋遢.要有酒店管理知识.了解营养学,造型学,灯光学等..与英语会话能力.因为你要到一个好的工作,想到好的酒店,成为佼佼者.不然也只能算最底层的.所以如果你一定想学的话，你一定要投入．做一个好的CHEF工资不会低于白领，我想你的目标不是小饭馆吧！！而是希望到全球知名的酒店（希尔顿，凯悦集团,四季）而且在那些酒点里厨师的地位排第一的．你想如果你进入了一个涉外酒店，所接触都是一些比较高档，珍贵的东西，要与外国人打交道，要学习西方文化，还要管理．难道这都是很容易的吗～～如果没有一定的文化可以吗！所以如果你真的喜欢的话，一定要投入，蛋糕不仅仅是一种食物,它也是一种文化,它也有它深层的内涵,更是一门艺术,我相信尊重艺术的人也是会享受生活的人相信你可以成功 最后送你一句话 三百六十行,行行皆可筑辉煌
⑤ 我想做一个蛋糕师 必须具备什么条件
婚礼当天被谈论得最多的当属新娘礼服，其次便是婚礼蛋糕了。它即是一道美味甜点，也是一种风格的体现。我想，婚礼当天的蛋糕主要要考虑一下价格和品质吧，一点小建议：
1、时间及精力
美国的一位蛋糕设计者说："对我来说成本中大部分是劳力，做一个一般的供150人享用的蛋糕，我需要25到40个小时，从会见新人、烘烤蛋糕、刻花到组装和装饰蛋糕。
2、现实的态度
当你开始看蛋糕的照片时，尽量现实些，否则可能会超出你们的经济实力。有时候一些人希望制作一个如同他们在杂志上看到的一样的蛋糕，他们不知道那可是100元一块的。而想以25元的价格做出相同的蛋糕，那是不可能的。人们必须弄清蛋糕是否在杂志刊登的，是否 '品牌蛋糕'。我们尽量达到与其相似的效果。
3、糖衣的价格
接下来谈谈糖衣（它如同蛋糕一样，是一些名词的总称）。手工的面团糖衣比白脱奶油贵很多。主要是因为它包含了很多劳力。面团糖衣十分特别，因为它是劳动力密集型的产物。
4、关于奶油
奶油并不意味着低质量。你可以用奶油变换各种不同风格，而且轻而易举。用奶油可使蛋糕的外形达到流畅的效果。
5、其他的装饰
蛋糕上盖上巧克力外衣--这是一大特色。它比奶油贵一些，橡胶粘合剂或香料添加物、鲜花，经常需要手工制作。这些也提高了蛋糕的价格，而糖玫瑰比糖兰花更便宜。花越是奇特，价钱越高。那么怎样节约费用呢？少用一些糖花，而用鲜花代替。能影响一个蛋糕风格的最好的方法就是用鲜花点缀，鲜花能改变蛋糕所体现的心境，鲜花是能使蛋糕赋予一种新的韵味的价廉的方法。
6、减少开支
很显然，蛋糕的大小会影响其价格，但蛋糕设计者提出了几种建议。 "有时我会用小块的蛋糕做一个体积较小的蛋糕，或者用冰淇淋和浆果作为填充，如果新人用的是简便餐车或小桌子，我会推荐较小的蛋糕。"也可在大型婚礼上使用大底座的蛋糕。“较小的蛋糕使新人能买到适合他们的蛋糕，只不过小了一点而已。如果你买一个三层的供一百个人享用的蛋糕，再加上四个十英寸的蛋糕，你就可以只花1000元满足另外一百个人的需要，否则你需花费3000多元。”
7、降低成本
你们须意识到降低成本。如果你的招待会地点有一个蛋糕师，但你自己又带去一个，你可能需要支付使用器具的费用，所以在你预订地点时请注意这个问题，节省下的费用可以用在婚礼蛋糕的成本上。
8、简洁和干净的风格
所有的人都认为蛋糕的简洁和高雅是原则。新人需要的蛋糕要清楚的轮廓，柔美和考究的外表，而不是缀满了珍珠和鲜花。
⑥ 想做一名蛋糕师
薪水看一般稍微好点 的 蛋糕师傅面包师傅月薪1500到3000左右
做的好的会基本 管理 的 可以 达到5000---6000
各方面都 OK的月薪一两万不使问题
⑦ 成为蛋糕师要做哪些
你们那儿有没有西点学校我不知道，但是，最好的学校就是社会实践。
找一个好一点的餐厅、西点房或者酒店饼房。
从厨工做起，学到的东西绝对不比学校少，而且都是真材实料经过市场反复肯定的产品，更何况还有工资拿。
应该也有这方面的学习班
⑧ 怎么做一名蛋糕师呀!!有专业人士请进吧!!!
蛋糕是新鲜食品!不能长时间贮藏的!
如果你没有经验最好不要去
可以开一个小服装店也行啦!
食品有有效期!不太容易上手的!