㈠ 智能电饭煲怎么做蛋糕
蛋糕一般用烤箱的
㈡ 美的智能电饭煲有蛋糕功能怎么做蛋糕
简易蛋糕的制作材料: 主料: 自发粉 190—200克 理想牌白砂糖 150克 特细白砂糖鸡蛋 5个 新鲜鸡蛋牛油 50克 花唛牌炼奶 20克 工具:美的电压力锅任选一台 教您简易蛋糕怎么做,如何做简易蛋糕才好吃1、 将鸡蛋打到备用内锅中和白砂糖一起搅拌均匀(搅拌成丝状,约10-15分钟)。 2、 将炼奶和热融化的牛油、自发粉一起倒入备用内锅中搅拌均匀。 3、 在电压力锅内锅中倒入少许植物油,均匀涂抹于内锅底部。 4、 把搅拌好的材料慢慢倒入电压力锅内锅中,任其自然铺展。 5、 盖好锅盖,接通电压力锅电源,选择“豆类/蹄筋”档。 6、 待电压力锅自动转入保温状态后,美味可口的“蛋糕”就完成了
㈢ 用智能电饭锅做蛋糕详细步骤,有蛋糕功能的。
材料:鸡蛋4个,面粉100克,淀粉少许(以减少面的筋度),糖100克工具:
,
(自动的当然比手动的好了^_^),大碗2个做法:1
将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开分别放入两个大碗中2
糖1/3放入蛋黄中,2/3放入蛋白中3
将蛋黄搅匀搅成浅黄色即可。(这个很快的)4
搅打蛋白一直搅到蛋白在手指尖上能立起来(这时像奶油,很好看的哦),呵呵,这个可是很有点费劲的。我打了半个小时,我的手可是累啊!
当然了,我用的不是
,用它可就快了。(这个步骤直接关系到蛋糕是不是发的很好进而影响蛋糕的质量)5
将面粉放入蛋黄中,轻轻搅匀(不要搅的太猛,这样会使面产生
,这样就不好了,会影响蛋糕的质量)。6
将搅好的蛋白放到5中搅匀。这个步骤不能用
,而是用手从碗底向上捞,重复几次再转动方向。2-3分钟就好了,这时5中的面团和蛋
成了一种糊状。这样蛋浆就准备好了7
在
锅底抹一层油,然后把蛋浆到进去。按下煮饭钮,此后几分
跳到保温。不管他,2分钟后再按下去。如此重复几次就可闻到浓郁的蛋糕香味了。呵呵,此时用筷子戳进去如果不粘蛋浆就可以了。(我试着用东西塞在按钮的地方不让它跳,但这样容易糊底)8
断电就行了。你也可以用
等等进行蛋糕的装饰了,放凉就可以吃了。不过我是趁热吃了,塞一大口,好好吃哦。