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怎么画蛋糕

发布时间: 2022-01-06 11:12:27

Ⅰ 简单的蛋糕怎么

是简单的蛋糕,可以到QQ浏览器那里搜索一下,有教程教你怎么画的

Ⅱ 蛋糕怎么画

步骤1准备材料。面粉需要过筛,蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水,最好使用不锈钢盆,用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候,加入1/3的细砂糖(20克)。

步骤2继续搅打到蛋白开始变浓稠,呈较粗泡沫时,再加入1/3糖。

步骤3再继续搅打,到蛋白比较浓稠,表面出现纹路的时候,加入剩下的1/3糖。

步骤4再继续打一会儿,当提起打蛋器,蛋白能拉出弯曲的尖角的时候,表示已经到了湿性发泡的程度。如果是做戚风蛋糕卷,蛋白打发到这个程度就可以了。但如果制作常规的戚风蛋糕,就还需要继续搅打。

步骤5当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角,就表明达到了干性发泡的状态,可以停止搅打了。

步骤6蛋白打发的程度非常关键,打到干性发泡以后,就不要继续搅打了,如果搅打过头,蛋白开始呈块状,会造成戚风制作的失败。把打好的蛋白放入冰箱冷藏,开始制作蛋黄糊。

步骤7把5个蛋黄加入30克细砂糖,用打蛋器轻轻打散。不要把蛋黄打发(如果蛋黄被打到颜色变浅,体积变大,就说明被打发了。蛋黄打发会导致戚风蛋糕成品中出现较大的孔洞,不够细腻)。

步骤8依次加入40克色拉油和40克牛奶,搅拌均匀,再加入过筛后的面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。不要过度搅拌,以免面粉起筋。

步骤9盛1/3蛋白到蛋黄糊中,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌,不要划圈搅拌,以免蛋白消泡),翻拌均匀后,把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同样的手法翻拌均匀,直到蛋白和蛋黄糊充分混合。

步骤10混合好后的状态应该是比较浓稠均匀的浅黄色。将混合好的蛋糕糊倒入模具,抹平,用手端住模具在桌上用力震两下,把内部的大气泡震出来。

步骤11入烤箱,170度,约1个小时即可。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来,立即倒扣在冷却架上直到冷却。

步骤12脱模,切块即可享用(直接吃已经非常好吃了)。也可以用来制作各种裱花蛋糕。原料:面粉、泡打粉、牛奶、糖、食用油

具体操作

步骤1、5克糖倒入牛奶中,融化后待用,1克泡打粉倒入50克面粉把50克油倒入其中,搅拌一下,然后倒入,用刮刀或者筷子搅拌均匀,加入2个蛋黄,搅拌成蛋黄糊待用。因为是豆油所以颜色比较黄,色拉油就不会了。

步骤2打蛋白时,分3次加入糖第一次:打出粗泡,放入10克糖,打蛋器打15秒第二次:泡沫细腻些,放入10克糖,打蛋器打15秒第三次:加入10克糖,打至干性发泡,装蛋白的盆子倾斜时,蛋白不会轻易滑落就差不多了。

步骤3蛋白打好后,将1/3的蛋白倒入蛋黄糊中,搅拌均匀这个时候可以150度预热烤箱。

步骤4把搅拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白中,搅拌均匀。

步骤5快速倒入蛋糕模具中,放入烤箱150度上下火烤50分钟。

步骤6刚出炉的蛋糕。

步骤7出炉凉一会后,倒扣出来,就可以吃了。

Ⅲ 简单的生日蛋糕要怎么画

工具/原料

  • 铅笔,纸,上色笔

  • 方法/步骤

  • 1. 画个椭圆(作为蛋糕上表面)

    2. 如图向下画出左右两条倾斜线,再画半个椭圆作为蛋糕底部

    3. 画出一段波浪线,上层即为奶油

    4. 画两条曲线,增加蛋糕层次

    5. 在蛋糕上方画几个草莓,注意前面几个较大(带圆角的三角形,加上随意小点点)

    6. 加上几根蜡烛

    7. 画半圆底部做盘子

    8. 上色笔描边上色,把铅笔稿擦掉(颜色按照自己喜欢)

  • 注意事项

  • 描边时不要描上看不到的边

  • 蜡烛烛心分两层,内层橘色,外层黄色

Ⅳ 最漂亮又简单的蛋糕怎么画

工具材料:铅笔一支,彩笔一盒,白纸一张;

步骤:

①画一个扁的圆柱体;

注意事项:不宜装饰太多,容易给人视觉上的不舒服。

Ⅳ 水果蛋糕怎么画

画一个蛋糕的形状,然后上面可以点缀上一些水果,我觉得这就是最简单的一些方法解,你可以画的比较明显一点。