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水晶蛋糕做法

发布时间: 2022-01-06 10:07:46

1. 水晶蛋糕的做法步骤图,水晶蛋糕怎么做好吃

用料

白面粉 325克

鸡蛋 10个

什锦蜜果 100克

葡萄干 75克

绵白糖 500克

水晶蛋糕的做法

  • 蒸格内铺干布,倒入白面粉放沸水蒸锅上,盖上盖,用旺火蒸十五分钟左右取出,碾碎筛细备用。

  • 葡萄干拣去杂质洗干净,什锦蜜果切成小粒都放在一起拌匀成果料备用。

  • 将鸡蛋磕出放在发面盆里,用打蛋器打发后,加绵白糖熟,面粉继续搅合打匀,即称糕料。

  • 蒸格内铺一块湿纱布,倒入糕料约两厘米厚,放沸水蒸锅上,盖严盖,用旺火蒸五分钟开盖,再铺上糕料蒸五分钟开盖,撒上果料,盖上盖,继续蒸两分钟开盖,端隔离锅,翻扣在大平盘或面板上切块即可。

2. 谁知道水晶蛋糕怎么做

水晶蛋糕的制作材料:
主料:鸡蛋500克,小麦面粉400克
调料:白砂糖500克

3. 水晶球蛋糕的做法,圣诞水晶球蛋糕怎么做好

  • 主料

  • 圣诞水晶球蛋糕

    1个

  • 蛋黄

    3个

  • 蛋清

    4个

  • 牛奶

    40克

  • 玉米油

    30克

  • 糖粉1

    20克

  • 糖粉2

    35克

  • 低筋粉

    40克

  • 可可粉

    15克

  • 辅料

  • 装饰部分

    适量

  • 淡奶油

    适量

  • 糖粉

    适量

  • 装饰糖

    看心情

  • 可可粉

    少许

  • 椰蓉

    少许



  • 步骤

  • 17.然后罩在做好的蛋糕上就完成啦。

4. 水晶熔洞蛋糕怎么做如何做好吃

主料

糖200g
水100g

鸡蛋5个
色拉油40g

牛奶60g
黑芝麻粉30g

低筋粉低筋粉
砂糖65g

白巧克力100g
黑巧克力200g

辅料

食用色素少量
糖粉2g

水晶熔洞蛋糕的做法步骤

5. 将烤好的蛋糕从模具中取下来,掰成岩石块状,摆盘撒上少许糖粉,放上晶洞,完成。

5. 水晶洞蛋糕的水晶怎么做的

1、按照正常戚风水果蛋糕方法制作蛋糕,切下不规则切口,做溶洞,切口抹上奶油;
2:用镊子把敲碎的水晶碎块镶嵌在切口处,镶嵌完涂抹一层渐变色素;
3、切口四边镶嵌金箔围边,再里面刷上金粉 更上档次,金光闪闪的水晶溶洞就做成了;
4、蛋糕表面摆上之前做好的各种艺术造型的摆件;
一个晶莹剔透,金光闪闪,惊艳的艺术蛋糕-水晶溶洞蛋糕做成了。

6. 水晶糕点怎么做

可能是放的粉太多,分量没有把握好
A,125克马蹄粉+150清水 搅拌均匀顺便加入马蹄粒
B,540克开水+200克糖 把糖全部融化
C,把烧开的糖水倒入A里面,边倒边搅拌至成糊状
D,最好拿一个宽一点的碟子,把成糊状的马蹄粉到进去铺开,弄成薄薄的一层
E,烧一锅开水放上去蒸10到20分钟,出来的马蹄糕绝对是透明的糕状

7. 可以吃的水晶球蛋糕怎么做如何

可以吃的水晶球蛋糕的做法步骤

1. 吉利丁片分开放入冰水中浸泡十分钟软化

2. 捞出挤去水分,放入锅中加45ml水,低温加热,或隔水融化

3. 比照蛋糕大小吹气球

4. 绑在棍子上

5. 手上喷点油,抹开

6. 搽在气球上,可以搽几个,气球表面有一点油就好,千万不要多,不然吉利丁水附着不上去

7. 我做了一个六寸的二个纸杯蛋糕的,纸杯蛋糕的比较好弄,用气球在吉利丁液里滚一圈然后等它滴干净,插好等十分钟再滚,直到气球表面都覆盖了一层吉利片液。大的就必须用刷子刷上去了。

8. 插在泡沫里晾至少24个小时,一定等它变硬。

9. 在过程中吉利丁液变稠就再次隔水融化再使用。

10. 如果没有干投就拆就会像上图一样取不下来。

11. 干透以后,在气球打结的地方扎一个洞放气,等待气球自然分离,之后剪一个和蛋糕大小相配的洞。

12. 蛋糕上按洞口大小挤一些奶油

13. 撒上椰蓉

14. 放上玩偶,照上吉利丁球,一个水晶球蛋糕就好了。

15. 第一次做的不是很完美。