1. 请问怎么用格兰仕光波炉做蛋糕
格兰仕微波炉蛋糕食材准备
格兰仕微波炉蛋糕做法步骤
1.鸡蛋两个
2.用分蛋器分离蛋黄和蛋清
3.蛋黄搅拌均匀，倒入牛奶、放入适量糖搅拌
4.电动打蛋器稍微搅拌即可
5.放入低筋面粉
6.蛋白用打蛋器打发
7.取部分蛋清放入蛋黄糊中切拌
8.分批加入，切拌均匀蛋黄和蛋清，做成蛋糕糊
9.容器中抹上油，倒入蛋糕糊，放入微波炉
10.开烧开功能，开始担心烤糊，我用的小火，10分钟后用中火，后来用大火烤的
11.将近50分钟，表面也没上色，实在等不急了，用竹签插了一下，没沾，应该是熟了
12.反扣到出，切块就可以吃了，不是太发，味道还是不错了
2. 格兰仕光波炉能烤蛋糕吗
能。
蛋糕糊装入烤盘时，因光波炉自带烤盘是带膜的那种，为方便成熟后蛋糕脱模，要将底部抹点油，但是切记四周不要抹油，因为戚风蛋糕要长高，四周抹油就粘了，蛋糕就不能扒着四壁长高。
光波微波组合炉大大提高微波炉、光波炉的加热功率是一起利用这两种纷歧样的加热原理来一起加热，光波和微波一起在密闭的炉腔内对食物进行高速穿插加热，彻底解决曩昔遍及微波炉加热不均、生熟不匀的景象，热功率更高。
(2)格兰仕微波炉怎么烤蛋糕扩展阅读：
光波炉使用注意事项：
1、用户不要用光波炉油炸食品，油炸食品一般要求缓缓加热进行，而光波和微波加热速度都很快，容易发生危险。
2、用户不要超时加热，食品放入炉内解冻或加热，如果忘记取出且时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。
3、如果时间和温度没有调节好，用户刚开始用光波炉的时候，建议不要走开，看到食物颜色转深，立刻切断电源。
4、在光波炉内可使用多种耐高温容器，用户如果选择了微波烹调火力，用户不要用金属或带金属的容器，因为金属对微波有反射作用，不仅会使食物较难熟，被反射的微波还会损坏微波炉的部件，影响其使用寿命。
3. 如何使用格兰仕的光波微波炉烤蛋糕
经常用微波炉做蛋糕，口感松软，相当满意。经过多次实践，几乎很少失败。现提供给大家参考，望指教。
材料：蛋糕自发粉60g ，鸡蛋3只 ，泡打粉3g ，牛奶50ml，白糖 60g，盐2g，色拉油15-20ml，香草精数滴，可改善蛋腥味，没有也可不用。柠檬汁数滴，如没有柠檬，可用白醋或塔塔粉。
蛋糕自发粉是一种予拌蛋糕专用的低筋粉。 如果没有蛋糕自发粉，可用一般中筋粉48g（plain flour）加20%玉米淀粉（corn starch）即12g代替，并适当提高泡打粉的比例到4克。 普通面粉大部分是中筋粉，做面包、包子的是高筋粉，不能用于做蛋糕。
做法：
1，将鸡蛋分离蛋清、蛋黄， 蛋黄先打发，加几滴柠檬汁，再分次加白糖30g打匀，蛋黄内色拉油打匀，再慢慢加入牛奶拌匀，边打边慢慢加入面粉和泡打粉过筛后的混合粉，直至加完拌匀。也可先将牛奶、白糖、色拉油匀，再加入面粉充分拌匀，然后加入打发的蛋黄。千万不要顺一个方向搅拌面粉糊，要尽量避免面粉出筋。
2，面粉最好要过筛，可以打散结块的面粉，使面粉和泡打粉充分混和，也使面粉充分混入空气而松散，有利发泡。在蛋白里加少许盐、几滴柠檬汁，再将蛋白打至干性发泡，手工大约打15分钟，分2-3次加剩余白糖，继续打匀,直至插一根筷子可以直立不倒。
注意：蛋白盆里不能有蛋黄、水、油，否则不易打发。蛋白必须打发至干性发泡，怎样算干性发泡呢？就是在蛋白泡里插根筷子能直立不倒，或将打蛋盆翻过来蛋白泡沫不会流出来，
3，将1/3蛋白泡沫先加到蛋黄液内用橡皮刮刀兜匀，（注意是兜匀，不是搅拌，是从盆底往上捞起翻到糊面）再回加到蛋白液里兜匀，
4，在微波炉用的塑料盒（约20x20x15cm，如果盒小可以按比例减少材料）内底涂上色拉油，注意侧壁不能涂油，要让蛋糕沿侧壁膨胀上来。
倒入拌匀的浆料，并将塑料盒上下震几下赶出大气泡。
注意拌好的浆料要尽快进微波炉加热，动作太慢会使盒内蛋糊表面失去水分，造成蛋糕顶部开裂。
5，然后加盖，由于微波炉的转盘太冷会影响盒底部蛋液的发泡，可以用两根筷子把塑料盒架空，然后中强火力（如分10档火力的微波炉则用60%-80%档火力，冬天可用强功率），加热5分钟，取出倒扣冷却脱模。微波炉蛋糕即可大功告成。
温馨小提示：鸡蛋和牛奶不能用刚从冰箱里取出的，至少要放到室温。鸡蛋越新鲜，发泡力越强。
4. 如何使用格兰仕的光波微波炉烤蛋糕
我也刚买了一台,用这个方法做,口感还可以
先看看准备的材料：
低筋面粉 80g 泡打粉 5g
鸡蛋 4只 牛奶 60ml
白糖 80g 油 少许
首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。
注意，做蛋糕一定要用低筋面粉！！高筋面粉不适合做蛋糕！！
然后，将蛋黄(注意,系蛋黄吖..蛋白5使吖..留番以下步骤用)、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。
然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。
接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器，我决定再牺牲一把，手动打蛋，看看到底怎样……
先打一会，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打……
一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。
看看蛋黄混合液和蛋白的成果。
然后，将蛋黄(注意,系蛋黄吖..蛋白5使吖..留番以下步骤用)、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。
然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。
然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。
完全搅拌均匀后。准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。
将完全混合好的粉浆倒进容器……
把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。
然后就可以进微波炉了！
想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。
微波炉调至中高档火力，5分钟左右。
5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。
完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！
恩恩，闻起来挺香鸡蛋的那，不愧是蛋糕哦~~
想要做什么造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。
完成啦，非常松软的蛋糕，颜色微黄，淡淡的鸡蛋香味。
偶把它切开给大家看看，呵呵，还浇了点巧克力炼乳来着：P
虽然比不上用电动打蛋器做出来的蛋糕那么细腻，但是也已经不错了。
和烤箱做的感觉不太一样，但也非常的可口！
关键是这种做法比较方便，而且适合没有烤箱的JMS，是个容易普及的方法哦。
总共耗时大约45分钟。包括打蛋时间。
注意:
有很多的人用微波炉做蛋糕不成功，纠其原因就是因为蛋白没有打发。现在将我打发蛋白的秘密告诉你吧！只要10分钟，不放发粉就可以烤出软软的蛋糕！
1.先检查一下你打蛋白的工具，盆子及蛋打一定要干净无油、无水，否则会增加打发的难度。
2.现在我们来打蛋白吧！先在蛋白盆里加入一小勺盐，这对打发蛋白很有帮助！开始打……打到蛋白起来打泡为止，这只要1分钟就足够了。
3.现在可以将你准备的砂糖的1/3加入蛋白内，继续打……打到蛋白起来比较均匀的小泡为止，这时候蛋白还是水水的。这可能要3分钟。
4.加入剩下的砂糖的1/2，打吧……带到蛋白已经发白，仔细看！这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡，但是已经变成半流质的了。如果你是做天使蛋糕或戚风蛋糕这个样子就可以了。这好象叫“湿泡”。这时你用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴的流下。这大概要4分钟。
5.最后把剩下的砂糖全放入盆内，一个字：打很快你的手回感觉有点沉，蛋白已经变成半胶质的了，再打一会，你就可以随意将蛋白播到盆子的一角，它是不会流动的。这叫“干泡”最适合做海绵蛋糕。这要两分钟足够了！
好了，10分钟你有了一个成功的蛋白。一定会做出成功的蛋糕！下面不用我说了吧！你可以不放泡打粉就可以做出香香软软的蛋糕喔！
5. 智能格兰仕微波炉怎么烤蛋糕都需要按什么按键
你先准备配方食材鸡蛋，白糖，低筋面粉，牛奶、黄油等等，不同的口味有不同的配方网上方法很多可以去找。然后把混合好的面团放入耐热玻璃容器（不要用陶瓷碗哦，陶瓷的只能用于“微波”功能）。然后按一下“光波组合”（组合烹饪键），看你的蛋糕有多大5-7分钟，如果不知道多久，可以先按几分钟，不够再加热。如果没有光波组合键，那就直接用微波功能吧。
6. 格兰仕微波炉怎么烤蛋糕
可以放烤架上15分钟左右
7. 格兰仕微波炉G80D23CSL-G1(SO)怎么烤蛋糕
我家的格兰仕是光波组合的那种，但是不记得型号的，但是如果你的微波炉有光波的烧烤功能就能用以下的法子，那是我试验过的，是做两个鸡蛋，50克面粉的戚风蛋糕。
一、
1，做好蛋糕糊之后将糊倒进不锈钢盘里，然后再用不锈钢碟子将盘子盖上，如果你那不锈钢盘式有耳的最好，能将碟子撑起留上一些不直接见光的缝隙。
2，按下烧烤键，一次性加热至15分钟，然后停火掀开碟子，看一下，是不是中间还没熟呢？（为什么明知道还没熟却要掀开盖子呢？反正试了几次，掀开盖子比不掀开的要缩短5分钟左右的加热时间。估计是让加热过程中产生的气体能够及时跑出来，这样才能让它熟得更快）然后再盖上，再一次性狂加热20分钟（时间由蛋糕大小定）
3，停火后掀开碟子，在微波炉内停置2-3分钟，然后拿出，架高倒扣凉置。在掀开碟子的时候是不是看到蛋糕已经高高凸起表皮微焦，还有裂纹了咧，就和人家放进烤箱的差不多。
二、
1，将蛋糕糊倒入不锈钢盘中，盖上不锈钢碟子（这个是一定要盖严实，不能留缝隙），放进盛水的锅中，蒸5-10分钟，熟透既可。
2，不锈钢盘移出锅后迅速放进微波炉中（微波炉最好能放点东西进去先预热下），碟子留缝隙，光波功能加热不超过15分钟，叮~~~~~完成。
我这两个方法是由烤箱不见光受热的原理想出来的，但是这个方法烤出来的蛋糕上面比较完美，底部会有点欠缺，所以你可以试下在烤的过程中用点什么东西架起不锈钢盘底，让底部也能充分受热。
注意：取出容器时一定要东西护手，切勿拿出来后将盘子靠近唇部，以免烫伤。因为我就被在嘴唇烫出了水泡。呜呜呜呜~~~不过幸好我有完美芦荟胶，哈哈哈
还有一个方法就是：使用一次性的纸杯，7盎司的纸杯放半杯蛋糕糊就好，用光波组合2加热6分钟，然后再用光波烤3分钟。这个方法省电省事，但是口感比较象天使蛋糕，不比前面的两个法子烤出来的松软，不过你也可以尝试用用光波组合，时间多个两分钟应该也可以的了。