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慕斯蛋糕英文怎么说

发布时间: 2022-01-06 07:43:26

① 慕斯蛋糕是什么

慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。外型、色泽、结构、口味变化丰富,更加自然纯正,通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果。 是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极品。慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。

② 慕斯用英文怎么

mousee,
Tiramisu mousee,
mousee cake
前两种指盛于杯内的慕司(比较正宗哦~), 后者是蛋糕状慕司.

③ 慕斯蛋糕的英文 谢谢!!

mousse cake.

④ 我真爱慕斯蛋糕 怎么翻译

I really love /like mousse cake.

⑤ 慕斯蛋糕的介绍英文翻译

The Mousse in English is mousse, is a milk-based frozen dessert, eat or do can be directly laminated cake. Usually by adding cream and thick-coagulants to cause the effect of cold symptoms. Mousse is coming from the French transliteration. Mousse and pudding dessert is one of the same nature is more flexible than the pudding, that is of import. Proction is characterized by the greatest formula of protein, egg, fresh cream and sugar have to be sent separately, and then mixed with the mix, so the texture is more soft, somewhat like the fresh cream to pass the.

⑥ 榴莲慕斯蛋糕用英语怎么说

stratiform cake
主料
鸡蛋2个
牛奶480g
低筋面粉160g
榴莲4-6个
淡奶油400-500g
黄油40g
糖40g
细砂糖60g

⑦ 蜂蜜番石榴慕斯蛋糕设计用英语怎么说

蜂蜜番石榴慕斯蛋糕设计
Honey guava mousse cake design
望采纳!谢谢!

⑧ 慕斯蛋糕什么口味好吃用英语怎么说

慕斯蛋糕什么口味好吃
Mousse cake? What's delicious?
重点词汇释义
蛋糕cake; angel cake
口味taste; the flavour or taste of food; a person's taste
好吃delicious; tasty; good to eat; toothsomeness

⑨ 什么叫慕斯蛋糕

奥利奥饼干碎 80克

黄油 40克

牛奶 100克

绵白糖(细砂糖) 40克(20克打奶油)

可可粉 10克

吉利丁 2片(10克)

淡奶油 250克

巧克力可可慕斯(六寸)的做法

  • 把奥利奥饼干磨碎

  • 六寸的切八块就小小一块,哈哈哈,好吃

⑩ 请问什么是慕斯蛋糕//为什么叫慕斯呢

慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。

通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。

慕斯是从法语音译过来的。

慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。制作慕斯最重要的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等,现在也有专门的慕斯粉了。另外制作时最大的特点是配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发,再混入一起拌匀,所以质地较为松软,有点像打发了的鲜奶油。慕斯使用的胶冻原料是动物胶,所以需要置于低温处存放。

慕斯蛋糕在欧洲的历史和演变

慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,使之外型,色泽,结构,口味变化丰富,更加自然纯正,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极品。她的出现符合了人们追求精致时尚,崇尚自然健康的生活理念,满足人们不断对蛋糕提出的新要求,慕斯蛋糕也给大师们一个更大的创造空间,大师们通过慕斯蛋糕的制作展示出他们内心的生活悟性和艺术灵感,在世界西点世界杯上,慕斯蛋糕的比赛竞争历来十分激烈,其水准反映出大师们的真正功力和世界蛋糕发展的趋势。1996年美国十大西点师之一Eric Perez带领美国国家队参加在法国里昂举行的西点世界杯大赛,获得银牌。由于他的名望,97年特邀为美国总统克林顿的夫人希拉里50岁生日制作慕斯蛋糕。并邀请在白宫现场展示技艺,成为当时轰动烘焙界。