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用电饭锅做蛋糕按哪个键 2024-09-21 17:30:59

不织布蛋糕做法步骤

发布时间: 2022-01-06 06:04:26

‘壹’ 做蛋糕的方法和步骤

在炎热的夏季,我们通常都会选择来一份甜品压压火,特别是小孩子,特别喜欢吃甜品,而今天本小编为大家介绍的就是蛋糕的做法,教会大家如何去做蛋糕,相信很多人都吃过蛋糕,但是蛋糕做法是怎样的却不是很清楚,看完下文内容就可以明白蛋糕该如何去做了。

一、蛋糕做法的步骤一

蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来,放在桌子上嗑几下,然后倒扣在烤架上,等蛋糕完全冷却后就可以脱模了(可借助道具脱模)




‘贰’ 做蛋糕的方法和步骤

一、蛋糕做法的步骤一

蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态

蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3的细砂糖,转高速继续打至可呈现纹路的状态

最后把剩下的糖都加入,继续打至干性发泡的状态,即是当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角

二、蛋糕做法的步骤二

蛋黄糊:在另外一个打蛋盘里放入5个蛋黄和30克细砂糖,用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅

再边搅拌边加入50ml色拉油(可用玉米油代替),再边搅拌边加入50ml牛奶

最后筛入90克低筋面粉,慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒

三、蛋糕做法的步骤三

蛋黄糊搅拌完毕后,取1/3蛋白霜入蛋黄糊盘中,用橡皮刮刀翻拌均匀;再取1/3的蛋白霜入蛋黄糊盘中,用橡皮刮刀翻拌均匀

最后把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中,完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒
四、蛋糕做法的步骤四
把面糊倒入8寸的圆形蛋糕模中,在桌面上轻轻嗑几下,把蛋糕糊里面的大气泡震出来

五、蛋糕做法的步骤五

烤箱预热3-5分钟,把蛋糕放入预热好的烤箱的中下层,上下火标准模式160,30--35分钟(我这个烤箱旋钮可以显示温度,而且是电子式的,温度稍准一些,大家使用别的烤箱注意适当温度调整)

六、蛋糕做法的步骤六

蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来,放在桌子上嗑几下,然后倒扣在烤架上,等蛋糕完全冷却后就可以脱模了(可借助道具脱模)

‘叁’ 自己做蛋糕的方法步骤

在日常生活中蛋糕是比较常见的一种甜食,主要材料是由新鲜的鸡蛋加上面粉所制作而成,不仅味道非常香甜软糯,而且营养价值丰富,由于添加了鸡蛋其中富含大量的蛋白质,经常食用可以补充身体蛋白质以及矿物质,而自己做蛋糕的方法也有很多种,在家也可以制作。

自己做蛋糕的做法有哪些?

食材食谱热量:721.8(大卡)

主料糖70克,玉米油50克
现备好材料,用玉米油,色拉油也可以,但是不要花生油和大豆油,因为这两种油有味。
找两个干净的盆,盆里不要有油和水,一定要非常干燥。因为第一步是要把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,分别放在两个盆里,放蛋清的盆一定要大一些。
分离好的蛋清
分离好的蛋黄
先用打蛋器打蛋清,蛋清里先放3分之一的糖,用打蛋器高速打2分钟,然后再加3分之一的糖,用高速接着再打三分钟,最后再加入最后剩下的3分之一的糖,用打蛋器再打几分钟,当打到蛋清成固态,当蛋清能拉起一个小角,不会松散,就好了。
将面粉,油,牛奶都放到蛋黄里,用力搅拌,均匀之后加入3分之一的蛋清,再搅拌均匀后。
将搅拌均匀的蛋黄盆里的东西全部倒入蛋清盆里,一下要上下搅拌,不要划圈
准备好蛋糕模具,将蛋清盆里的东西全部倒入蛋糕模具里,倒好后,拿起蛋糕模具,在10厘米的上空轻轻地让它自由落地,摔它两三次,这是因为要摔出里面的气泡,最后抹平表面。记着蛋糕模具里一定要抹油呀。要不会粘上的。
烤箱140度预热10分钟,放入蛋糕模具,还是140度,烤它50分钟,就可以了。
家庭自制烤蛋糕的做法
材料:
黄油55克,低粉55克,牛奶68克,全蛋45克(1个小蛋),蛋黄80克(4个),蛋白168克(4个),糖80克(糖我减到了40克)。
做法:
1、制作黄油面糊:黄油切小块,烧沸,离火,分2次筛入面粉,拌匀成面糊备用;
2、制作蛋黄牛奶液:牛奶加热到六十度,加入1个全蛋和4个蛋黄中,混合均匀;
3、上述两者混合,拌成蛋黄糊备用(黄油面糊非常容易凝固,所以上述两个步骤最好同时做,我的经验是筛面粉的同时加热牛奶);
4、蛋白打发:
四个蛋青加入1/4勺白醋,中速打至粗泡(30秒),加一半白糖,再打1分钟,成细腻的泡沫,加入另一半糖,再高速打发3分钟左右,打成湿性打发。
5、取1/3蛋白拌到蛋黄糊中,从下向上翻(黄油很容易沉底,所以一定要从下向上翻匀)。然后将混合好的糊倒入剩下的蛋白中,从下向上翻搅,迅速搅拌均匀,装入模具(我用了2个小长方形模子和两个纸模具,如果只有纸模具,大概装8-9个左右),七八分满即可,入炉前摔一下模,使面糊表面平整且内部无大气泡。
家里做蛋糕的简单方法
材料
鸡蛋4个、面粉、白糖、盐、植物油、牛奶
做法
1、把鸡蛋清和蛋白分开,蛋白放少许的盐和一勺白糖进行敲打。
2、等到蛋白有点气泡在加入一勺白糖,打到碗倒过来,蛋白也不会掉下来。
3、蛋黄放一勺白糖、六勺面粉、六勺牛奶进行搅拌,然把打好的蛋白放入上下搅拌。
4、电饭煲预热一下,放点植物油,然把搅拌好的蛋糊倒入锅里,按一下煮饭键就好了了
在家自己做蛋糕的方法
首先要准备鸡蛋,先分成蛋清和蛋白,接着在蛋黄里放入适量的糖,喜欢吃甜的可以多放点,接着打至膨胀的程度,加入牛奶继续搅拌,没有搅拌机可以用打蛋器。把蛋黄打好后备用。
开始打蛋清,将白糖分三次分别倒入,打至体积膨胀,出现纹路并且清晰,基本上固定就可以了。
然后把蛋黄倒入蛋清中,搅拌均匀后,用筛子边筛面粉边加入鸡蛋里,并不停的从下往上翻拌均匀,一定要上下翻才可以。
在电饭煲锅底抹油,把拌好的面糊倒入电饭煲,排气可以把锅在桌子上磕几下,等跳到保温状态就好了,等跳到保温状态闷十分钟后再掀开。
静止十分钟后,在慢慢的倒扣在盆子上再脱膜。

‘肆’ 怎样做不织布蛋糕

工具/原料纸板,线,针,不织布,剪刀,笔,填充棉,圆规,尺子,胶水步骤/方法用笔在纸板上画出两个圆,作为蛋糕的面;画一个长条形,作为蛋糕的高。然后将它们剪下。挑选一块适当颜色的不织布,在不织布上画上两个圆,作为蛋糕的面;画一个长条形,作为蛋糕的高;这里的图形应均比纸板上的图形稍大一些,然后将它们剪下。用白色的不织布画出一条与长条不织布同样长度的奶油,然后将其剪下。将不织布奶油用胶水贴到长条不织布上去,注意奶油的平行边要与长条不织布的一边对齐。将贴好奶油的长条不织布的两端 用锁缝的针法缝合,再将一个圆形不织布用锁缝的针法与长条不织布缝合。锁缝请参考几分钟网视频《针法教程之锁边针法》。将纸板塞进缝合了一半的蛋糕中,并在纸板与纸板中间塞上棉花,然后将另一个圆缝合到长条上,一个不织布蛋糕便完成了。

‘伍’ 不织布蛋糕上的奶油怎么

具体步骤:

1、打印或者画出奶油模板

2、根据模板裁剪不织布

3、填充棉花

4、缝制不织布


图样:

注意:在准备要拉紧时,取适量的棉话填充进去

‘陆’ 不织布蛋糕

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http://image..com/i?ct=503316480&z=0&tn=imagedetail&word=%B2%BB%D6%AF%B2%BC%B5%B0%B8%E2&in=19940&cl=2&cm=1&sc=0&lm=-1&pn=16&rn=1&di=383370084&ln=999

这些是有玫瑰花的不织布蛋糕图片,其实你去网络图片搜一下就有了,很多的

http://image..com/i?ct=503316480&z=0&tn=imagedetail&word=%B2%BB%D6%AF%B2%BC%B5%B0%B8%E2&in=13568&cl=2&cm=1&sc=0&lm=-1&pn=239&rn=1&di=71961842&ln=999

这个是玫瑰花的制作图解,仔细分析一下就知道怎么做了

‘柒’ 不织布蛋糕的做法

蛋糕尺寸:盖子直径13厘米,高度2-2.5厘米,盒子底直径12厘米,高度5-6厘米。
主要材料:不织布,硬纸板(或硬纸壳),棉布,辅棉,针线,装饰丝带。
注意事项:如果要做的蛋糕是用浅色的不织布,记得要尽量选择白色的纸板来做盒子,如果没有白色的纸板,要给纸板贴一层白色的纸,不然会不好看。
步骤1:决定好蛋糕的尺寸后,用圆规在纸壳上画两个圆,为蛋糕的顶和底(注意顶部要比底部多约1厘米的直径,这样才可以盖上盖子)。之后把两个边的厚度剪出来。
步骤2:按着纸壳的大小将深棕色的不织布剪出相应的大小。这里注意每个侧边要剪两条,一条按纸壳的尺寸另外一条要比纸壳尺寸宽1.5厘米左右。
步骤3:先来缝制蛋糕的盖子,缝法为锁边缝,用较窄的一条侧面做为蛋糕的外侧,沿着顶部的圆缝一圈。
步骤4:缝好后将盖子的纸壳放进去固定好之后,取较宽的一条当做内侧面沿外侧面的另外一边缝一圈。
步骤5:缝完之后将多余出来布折好。
步骤6:下面以同盖子一样的制作方法将盒子的底部缝制好。
步骤7:下面取较薄硬纸板做两个小圆,尺寸分别是12-12.5厘米和11-11.5厘米。
步骤8:取有一定厚度的辅棉贴于纸板上,裁剪成相同的尺寸。(此步骤可有可无,如果想让盒子多有质感可以加此步骤)
步骤9:取同盒子主色相搭配的棉布剪两个圆,大小比纸板的圆宽2厘米左右的直径。
步骤10:用棉布将纸板包裹住,沿边缘缝好。
步骤11:将缝好的大圆放入盖子顶部的内侧,固定牢固,最好是用缝得来固定比用胶水粘来的牢固。小圆放入底部固定牢固
步骤12:下面开始装饰盖子和盒子的外侧,让蛋糕更显精致和美丽。材料取决于大家有什么,配色尽量选跟蛋糕同色系的。
步骤13: 制作盖子顶部的装饰
【草莓的制作方法】
1、取红色不织布,剪8厘米左右直径的一个圆。
2、将圆裁剪成两半。
3、取其中一半对折,沿开口一边缝好。
4、将缝好的不织布翻到正面后,沿边缘用平针缝法缝一圈。
5、缝好后拉紧线,固定。
6、最后在草莓顶端缝上绿色的叶子,再在草莓上缝些粉色的米珠,就完成啦。
步骤14:将制作好的草莓和奶油花在蛋糕顶部安排好大概的位置。
步骤15:下面开始进行顶部装饰的缝制,按安排好的样子从外到里一圈一圈的缝。
步骤16:因为我做的这个蛋糕是要送人的,所以在蛋糕中心做了一个桃心样子的小牌子,绣上祝福语。固定好爱心蛋糕就算完成啦。

‘捌’ 不织布的蛋糕怎么做

不织布的蛋糕怎么做不织布的蛋糕,他肯定有那种视频下载你看的那个小红书里面的视频。

‘玖’ 不织布蛋糕各种图片

做蛋糕是不织布入门的基础。因为做蛋糕最容易制作出立体感,可以训练色彩的搭配、体现物件摆放的多变性。与一些人偶细小五官或衣物的缝制相比,不织布蛋糕更容易缝纫。
我自己画的蛋糕裁剪图,尺寸可以自己调整,90度角4个蛋糕可以做一个圆蛋糕,60度角做六个为一个圆蛋糕。
草莓和奶油的造型制作是蛋糕基本制作。
在这些基础上变化颜色和排列,可以延伸很多其他造型蛋糕哦。
每个小块的蛋糕既是个体,又是整体,带一个在背包或手机上,都有别样的风情,剩下的蛋糕放在盘子中,缺一块,更能让人觉得流口水哦。
答案补充
这个看看