Ⅰ 七彩蛋糕怎么样
很垃圾，网上预订的款式跟收到的款式完全不搭边，而且不给解决问题。请勿上当！
Ⅱ 什么是七彩蛋糕
奶油蛋糕装饰时，使用色素调配奶油，一般称作彩虹蛋糕
蛋糕本身也可以在烤之前用色素调蛋糕糊的颜色，难度比较大。
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Ⅲ 七彩慕斯蛋糕怎么做
所谓七彩慕斯就是用不同色彩的食材与慕斯馅混合，分层制作而成。
首先是蛋糕底。
蛋糕底如果没有烤箱的话，可以用奥利奥代替，6寸为例。
4块奥利奥，也就是8片上下片，用刀把夹心刮除，只留下黑色饼干，装入保鲜袋（多套几层），用擀面杖碾成细细的粉末，转入盆中备用。
取35g黄油，隔水溶解后倒入奥利奥粉末中，充分搅拌，倒入模子中，刮平。
这方法简单粗暴，口感酥脆，就是热量较大，但是都已经吃慕斯了，就不要在意肥肉了，再说，他还帮你加了一种颜色啊！
然后才是真正的慕斯，还是6寸。
先做慕斯馅，动物性淡奶油600g打发到六分（具体可看网络，有详细图解），奶油奶酪（500g)室温解冻20分钟后打发至柔滑（同上），混合后分成你想要层数的份数。
PS：如果为了方便打发加入白糖的话，请在后续步骤中相应减少白糖用量。
以芒果草莓双层举例（依旧6寸为例）。
取芒果肉打成果泥与慕斯馅混合，另取牛奶50g白糖30g混合，加入香草精1ml（或豆荚），滴入2滴朗姆酒，待白糖充分溶解后混入主料中，然后取5g吉利粉冷水泡发，热水溶解（水不可多，将吉利粉平铺碗底，水浸没即可），倒入主料，充分混合，然后入模子平铺，冷藏30分钟。
取草莓（表面清洁无水，且去蒂）加入50g牛奶打成果汁，然后过筛，去掉杂质，加入白糖、香草精、朗姆酒，用量入上步，然后与另一份慕斯馅混合。接着与上步骤一样备置吉利粉，加入主料充分混合，此时将冷藏30分钟的芒果慕斯取出，将草莓慕斯馅倒在上面，刮平，冷藏4~6小时。
完成~
做多层只要记住，做完一层冷藏30分钟，在冷藏过程中做下一层的料，时间应该差不多。
甜点在于用心和创意，有了基本方法后就没什么定式了，相信题主一定能做出满意的慕斯。
友情提供部分有色食材。
紫色：蓝莓，桑葚
黄色：橙子，芒果
绿色：抹茶，奇异果
红色：草莓，红色火龙果
白色：椰浆（用他的话就不去要慕斯馅了，直接加糖奶打发，加吉利丁胶质混合）
还有红酒，巧克力等都可以用作做慕斯之用，题主刚把爹！！
Ⅳ 七彩糖粒纸杯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
Duncan Hines pre-mix蛋糕粉 1盒 240g
鸡蛋清
2只
水
半杯
色拉油
3匙
鲜奶油
150ml
糖粉
适量
七彩糖粒纸杯蛋糕的做法
把蛋糕粉倒入大碗中，加入两个鸡蛋清，两勺鲜奶油，三勺色拉油，半量杯水。
给大家看看蛋糕里面，这个是没有cream的。七彩糖粒都化开了，是不是很美腻？
Ⅳ 七彩蛋糕怎么样
七彩蛋糕也称为彩虹蛋糕，是很有美感的一种蛋糕，在家里你也可以自制七彩蛋糕的，具体方法如下：
鸡蛋和糖粉一起隔热水用打蛋器高速打发15分钟，直到表面形成纹路且不会消失
鸡蛋打发完成后加入其中一种果味食用色素，边搅拌边加，直到颜色合适为止
面粉过筛后加入蛋糊翻拌均匀
加入色拉油或者黄油翻拌均匀
模具内涂上黄油，方便烤好后脱模，然后倒入蛋糕糊，用力扣掉里面的大泡
烤箱170度预热10分钟
入烤箱中层烤10分钟
冷却凝固好的巧克力用勺子轻刮做成巧克力屑
奶油用打蛋器高速打发到可以裱花的状态
一层层地盖蛋糕
蛋糕完成进行装饰
Ⅵ 青草莓七彩蛋糕怎么做
材料
材料：6寸活底模，分量6-8人份，烤箱中层170度，8-10分钟
蛋糕片：（一共7片蛋糕，所以材料都乘以7）鸡蛋1个，低筋面粉30克，白糖20克，无盐黄油8克
装饰：淡奶油500ML，德芙榛仁300克，MM巧克力豆一包
准备工作：德芙榛仁巧克力先隔水融化后倒入一个盘子直到冷却凝固。奶油要冷藏至少一奶油要冷藏至少一夜，否则不易打发
做法
做法：
1.鸡蛋和糖粉一起隔热水用打蛋器高速打发15分钟，直到表面形成纹路且不会消失
2.鸡蛋打发完成后加入其中一种果味食用色素，边搅拌边加，直到颜色合适为止
3.面粉过筛后加入蛋糊翻拌均匀
4.最后加入色拉油或者黄油翻拌均匀，蛋糕糊就算完成了
5.模具内涂上黄油，方便烤好后脱模，然后倒入蛋糕糊，用力扣掉里面的大泡
6.烤箱170度预热10分钟。入烤箱中层烤10分钟，后期注意观察，用竹签插入再拔出发现没有沾到面糊就算烤熟了。因为蛋糕片很薄，所以很容易烤糊，必须注意观察
7.冷却凝固好的德芙榛仁巧克力用勺子轻轻一刮就能做成巧克力屑了。
8.奶油用打蛋器高速打发到可以裱花的状态就可以一层层地盖蛋糕了
9.蛋糕完成了，上面铺满了超级喜欢的MM巧克力和整颗的榛仁，以及松子。
Ⅶ 七彩蛋糕怎么做好吃
蛋糕片：鸡蛋7个，低筋面粉210克，白糖140克，无味色拉油或者无盐黄油56克
装饰：淡奶油500ML，白巧克力300克，MM巧克力豆一包
6寸活底模，分量6-8人份
做法
准备工作：白巧克力先隔水融化后倒入一个盘子直到冷却凝固。奶油要冷藏至少一夜，否则不易打发
1.鸡蛋和糖粉一起隔热水用打蛋器高速打发15分钟，直到表面形成纹路且不会消失
2.鸡蛋打发完成后加入其中一种果味食用色素，边搅拌边加，直到颜色合适为止
3.面粉过筛后加入蛋糊翻拌均匀
4.最后加入色拉油或者黄油翻拌均匀，蛋糕糊就算完成了
5.模具内涂上黄油，方便烤好后脱模，然后倒入蛋糕糊，用力扣掉里面的大泡
6.烤箱170度预热10分钟。入烤箱中层烤8-10分钟，后期注意观察，用竹签插入再拔出发现没有沾到面糊就算烤熟了。因为蛋糕片很薄，所以很容易烤糊，必须注意观察
7.冷却凝固好的白巧克力用勺子轻轻一刮就能做成巧克力屑了。
8.奶油用打蛋器高速打发到可以裱花的状态就可以一层层地盖蛋糕了
9.蛋糕完成了，上面铺满了喜欢的MM巧克力
这就是七彩蛋糕的做法，悄悄的告诉你，哪里可以买到这么好吃的七彩蛋糕哦
Ⅷ 请指点下七彩的梦榛果蛋糕的家常做法
材料
材料：6寸活底模，分量6-8人份，烤箱中层170度，8-10分钟
蛋糕片：（一共7片蛋糕，所以材料都乘以7）鸡蛋1个，低筋面粉30克，白糖20克，无盐黄油8克
装饰：淡奶油500ML，德芙榛仁300克，MM巧克力豆一包
准备工作：德芙榛仁巧克力先隔水融化后倒入一个盘子直到冷却凝固。奶油要冷藏至少一奶油要冷藏至少一夜，否则不易打发
做法
做法：
1.鸡蛋和糖粉一起隔热水用打蛋器高速打发15分钟，直到表面形成纹路且不会消失
2.鸡蛋打发完成后加入其中一种果味食用色素，边搅拌边加，直到颜色合适为止
3.面粉过筛后加入蛋糊翻拌均匀
4.最后加入色拉油或者黄油翻拌均匀，蛋糕糊就算完成了
5.模具内涂上黄油，方便烤好后脱模，然后倒入蛋糕糊，用力扣掉里面的大泡
6.烤箱170度预热10分钟。入烤箱中层烤10分钟，后期注意观察，用竹签插入再拔出发现没有沾到面糊就算烤熟了。因为蛋糕片很薄，所以很容易烤糊，必须注意观察
7.冷却凝固好的德芙榛仁巧克力用勺子轻轻一刮就能做成巧克力屑了。
8.奶油用打蛋器高速打发到可以裱花的状态就可以一层层地盖蛋糕了
9.蛋糕完成了，上面铺满了超级喜欢的MM巧克力和整颗的榛仁，以及松子。
Ⅸ 蛋糕的制作方法
[美食广场]
七彩蛋糕卷的做法
原料：A：蛋黄4个、糖20g、盐1/4匙、牛奶30g、沙拉油50g、低筋粉80g、玉米粉10g、椰子粉20克
B：蛋白4个、糖50g克、塔塔粉或者白醋1/4匙
装饰：鲜奶油适量、彩色糖针适量、椰茸适量
做法：
1，在干净无水的容器中放入蛋黄、糖、油和牛奶低速搅拌均匀。表面自然形成一层泡沫,感觉黏即可
2，将面粉、玉米淀粉、椰子粉、盐混合过筛。分次倒入1中搅拌均匀,不要搅拌时间过长,容易起筋
3，在另一干净无水容器内将塔塔粉或白醋倒入蛋清中，并分次倒入50克细纱糖，用打蛋器打至中性发泡
4，将打发的蛋白，分1/3倒入已经搅拌好的蛋黄面糊中，从底部向上翻着搅拌，切记不得画圈（此时预热烤箱150度）
5，再盛1/3的蛋白，倒入面糊中搅拌。搅拌方法同上。将搅拌好的面糊，倒入剩余的1/3蛋白上，继续从底部向上翻着搅拌至均匀。倒入铺好烘焙纸的烤盘中，150度上下火烤20分钟
6，取出蛋糕片，抹上打发好的奶油
7，用擀面杖压住蛋糕片的一端，一边卷一边将烘焙纸摘除，最后将蛋糕片卷起来，表面抹上奶油
8，撒上彩糖和椰蓉