A. 用电饼铛做蛋糕的步骤
【电饼铛制作蛋糕】：
主料：鸡蛋3个
辅料：牛奶5勺，绵白糖3勺，面粉4勺，淀粉1勺，盐少许
制作步骤：
1.3个鸡蛋分开蛋黄和蛋清，注意碗要擦干，蛋清中不能有一点水和蛋黄。
2.在蛋清中放入一点盐和一勺白砂糖，用打蛋器朝一个方向打大约两分钟，再放入一勺白砂糖，继续打至成硬泡沫状。
3.蛋黄中放入1勺白糖、4勺半面粉、1勺淀粉，5勺牛奶，用勺子搅拌均匀，注意不要一个方向搅，会使面粉上劲，做出的蛋糕不松软。
4.在蛋黄液中放入一半打好的蛋清，用勺子上下搅拌均匀；再加入另一半用同样的方法搅拌均匀。
5.将电饼铛擦油预热后关上开关，待油烟散开，放入做好的蛋液，盖好盖子；三分钟后打开开关，四十秒后关上；重复两次，不能打开盖子，也不能用力按盖子。（最好能保持盖子被顶起，但不到最热，不然就会糊了。）
6.关掉开关闷个一分钟，最后打开电饼铛，美味的蛋糕就做好了。
B. 卡通电饼铛 做蛋糕，我怎么老是做不成膨起的
这个问题纠结了我好几天，我也是买了开始做出蛋糕的膨胀不起来。要么像馒头要么像饼。不过多次实验以后我成功啦。不要看说明书，按照我说的做。 1.三个鸡蛋首先蛋清与蛋黄分离，单打蛋清，打出很多很多泡沫那种（多打一会;打发） 2.蛋清打发后，在与蛋黄混合一起打。加入50g左右白糖。打均匀后加入面粉，大概100g左右。一起搅拌。 3.加入炼乳，我之前加牛奶，做出来的不好吃，后来去买了雀巢的炼乳。加多少适量吧。然后要加油，我加的是橄榄油。两勺。就买蛋糕机送的勺。看浓度适量了，如果太稠就加少许的水。水不宜多。 4.后面你就知道怎么做了，我总结的是，鸡蛋多放一个，用绵白糖，少加水，这样做出的很好吃。再买几个小橘子，蛋糕里加橘子瓣，水果蛋糕口味很好。加些火腿肠小碎块也很好吃...祝你成功..！！
C. 电饼铛如何做蛋糕
饼铛蛋糕 材料：色拉油20克蜂蜜30克全蛋2个 细砂糖15克 低筋面粉50克 泡打粉2克
做法：1、全蛋面糊做法可看这里。2、饼铛预热，倒入面糊，大概四分钟左右就能闻到浓烈的蛋香味儿，这时可打开看下着色程度。3、双面上色满意后取出切块，抹上美味的酱料即可。 电 饼铛蛋糕 1.准备材料:两个鸡蛋.白糖.面粉.
2.先把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开.(分到两个碗里,一个是蛋黄,一个是蛋清.)
3.把蛋清打到和奶油一样(一定要打到定型了一样)
4.在蛋黄的碗里放刚两勺面粉,也可以多放,然后搅成糊状.(平常用的小勺子)
5.把调好的蛋黄糊(就是第4步)放在蛋清的碗里,搅均匀即可.
6.电饼铛里放好油.把(第5步)做好的成品放进去.
7.盖上盖儿.3--5分钟即可.
红糖千层蛋糕“电饼铛”版全蛋2个，红砂糖50克，低筋面粉50克，黄油15克。 做法：
1）全蛋加入过筛的红砂糖，坐在热水盆中。先用手动打蛋器搅拌均匀，再用电动打蛋器打至蛋液可以划线不消失的程度。]2）加入过筛的低筋面粉，改用橡皮刮刀由下往上翻拌至面粉和蛋液混合均匀即可。不可过度翻拌或搅拌。以免蛋液消泡。3）加入熔化的黄油翻拌均匀，至黄油与面粉糊融合。倒入裱花袋中。4）将蛋糕糊由中心向外慢慢挤出一个圆的薄片状，底面煎熟后翻面继续煎，这时再次将面糊挤在煎好的表面上。煎好后——翻面——挤蛋糕糊——翻面——挤蛋糕糊……。重复此动作，直到面糊使用完毕。成为多层蛋糕为止。
D. 电饼铛做蛋糕怎么做
电饼铛做蛋糕
食谱及操作方法：
1、两个鸡蛋分开蛋黄和蛋清，注意盆要擦干，蛋清中不能有一点水和蛋黄
2、在蛋清中放入一点盐和一勺白砂糖，用打蛋器朝一个方向打大约两分钟，再放入一勺白砂糖，继续打至成硬泡沫状。
3、蛋黄中放入一勺白糖、一勺半面粉、半勺淀粉，四勺牛奶，用勺子搅拌均匀，注意不要一个方向搅，会使面粉上劲，做出的蛋糕不松软。
4、在蛋黄液中放入一半打好的蛋清，用勺子上下搅拌均匀；再加入另一半用同样的方法搅拌均匀。
5、将电饼铛擦油预热后关上开关，待油烟散开，放入做好的蛋液，盖好盖子；三分钟后打开开关，四十秒后关上；重复两次，不能打开盖子，也不能用力按盖子。（最好能保持盖子被顶起，但不到最热，不然就会糊了。）
6、
最后打开电饼铛，美味的蛋糕就做好了
E. 为什么我用电饼铛做的蛋糕不松软里面粘粘的
没有熟吧，
或者是没有打发好，
也可能是面粉过多，
或者是糖多了。
都会导致粘粘的。
F. 电饼铛做蛋糕怎么蓬松
做蛋糕最好用低筋面粉，按照方子配比是对的，最重要是蛋白的打发和搅拌手法，只要蛋白打到位，搅拌的时候又没有消泡，一般都不会有什么问题的!
G. 用电饼铛做蛋糕
电饼铛做蛋糕也很简单的
教大家一个在家做蛋糕的方法，做法非常简单哦，只要有电饼铛，还有面粉和鸡蛋，就可以了，先将5克的酵母粉倒入500克的面粉里，再加100克白糖，加入50克的花生油和五个鸡蛋，把面揉成团，中间不需要加水哦。包上保鲜膜醒个1个小时左右。
醒后的面团是没醒之前的2倍就可以了哦！再分成一小块一小块的的面球杆成小圆饼放电饼铛里煎至两面金黄就可以了！做出来特别好吃！外焦里嫩的特别棒！
还有其他配方及工艺：
1. 三个鸡蛋，分成蛋清，蛋黄，蛋清里面不能有蛋黄哦，碗也要擦干，蛋清加入一勺白砂糖，一勺盐，加入白醋两滴，加入柠檬汁两滴，搅拌三分钟后再加入一勺白砂糖，直到成黏稠奶油状
2. 蛋黄加入一勺白砂糖，一勺半面粉，半勺淀粉，四勺酸奶，不要搅拌太久，随便搅拌均匀即可
3. 在搅拌好的蛋黄糊中，加入三分之一搅拌好的奶油状蛋清，搅匀后，再加入剩下的蛋清，在搅拌均匀，不可搅拌过久
4. 电饼铛擦干后，加少许油，预热后，倒入搅拌好的蛋糕糊，均匀分摊，盖上盖子，加热三分钟后，关开关，闷五分钟，在加热三分钟，再关掉闷五分钟，即可。（各家的电饼铛功率可能不一样，根据实际情况定时间）
H. 用电饼档做蛋糕怎么做
食材食谱热量：325.9(大卡)
主料
鸡蛋2枚
方法/步骤
1
两个鸡蛋分开蛋黄和蛋清，注意盆要擦干，蛋清中不能有一点水和蛋黄。
I. 怎样用电饼铛做蛋糕
食谱及操作方法：
1、两个鸡蛋分开蛋黄和蛋清，注意盆要擦干，蛋清中不能有一点水和蛋黄
2、在蛋清中放入一点盐和一勺白砂糖，用打蛋器朝一个方向打大约两分钟，再放入一勺白砂糖，继续打至成硬泡沫状。
3、蛋黄中放入一勺白糖、一勺半面粉、半勺淀粉，四勺牛奶，用勺子搅拌均匀，注意不要一个方向搅，会使面粉上劲，做出的蛋糕不松软。
4、在蛋黄液中放入一半打好的蛋清，用勺子上下搅拌均匀；再加入另一半用同样的方法搅拌均匀。
5、将电饼铛擦油预热后关上开关，待油烟散开，放入做好的蛋液，盖好盖子；三分钟后打开开关，四十秒后关上；重复两次，不能打开盖子，也不能用力按盖子。（最好能保持盖子被顶起，但不到最热，不然就会糊了。）
6、
最后打开电饼铛，美味的蛋糕就做好了
J. 如何用电饼铛做蛋糕
将鸡蛋的蛋清蛋黄分开，注意装的碗里不能有水。
08
三四分钟后打开盖子，蛋糕就做好了。