1. 蛋糕店店面装修设计需要怎么做
通常食物，首先要给人一种很干净很自然的状态，蛋糕店的陈列架，木质，给人一种健康环保的感觉。
2. 怎样装修蛋糕店
关键词~简单~有食欲
颜色选择，尽量简单明亮，少用蓝色，因为蓝色会让人食欲感下降，而且不温馨。
橙色~是最能唤起人食欲的颜色。而且活泼可爱，温暖十足。而红色粉色黄色乳白色淡紫色都是不错的搭配色。但是切忌装修时使用太多颜色，要有最多两种主色，不然会太乱，不能突出重点（缤纷的蛋糕）。
装修无非是注意两点~蛋糕制作后台和对外门窗强调一个“透明”，让顾客清清楚楚看到制作过程，更放心，而且更清透敞亮，明亮的环境吸引更多顾客。~另一点就是蛋糕面包的架子，或者是时尚简约的金属架子，方便清洁；或者是原木色的木头架子，甜美田园。
其他的，就没有太多的讲究。
另外，可以在门口订做一个大的卡通形象造型，摆在门外吸引更多目光~女孩子和小朋友都忍不住进去看看呢~
3. 面包店装修设计怎么布局比较好
1 ：收银台的位置定位：面包店的户型有多种，比如说窄长条形，横宽矩形，双面正方形，半圆弧形，非常小的户型等店面户型。根据不同店面户型，卖场的整体布局，购买动线的顺畅来确定收银台的设计定位 。(而不是根据经营者以往经验，放到那好或那不好随意布置的)要有一定的科学性。收银台如果位置设计不合理，会影响营业额的提升。比如说窄长条户型的面包店，收银台过于往里，在销售高峰期购买顾客集中时，会出现收银台前顾客排队现象，想出去的出不去，想进来购买的进不来，因为中岛台与边柜过道也较窄，造成顾客拥挤。整个卖场的购物环境，会影响到顾客下次的购买心理，以及店外顾客是否进店产生顾虑。以造成顾客流失，降低营业收入。所以收银台的位置定位很重要!
2:卖场橱窗的合理利用。橱窗在面包店(蛋糕店)一般为落地玻璃较多。从外立面来看它是面包店的脸面，它的形象展示和有效利用，与该店的经营定位，品牌的视觉推广息息相关。橱窗设计多为展示，面包，蛋糕模型为主或在此位置作为休闲区。饼店应根据面包店(蛋糕店)的地理位置，周边环境，位置的朝向，顾客的消费能力及习惯来确定设计橱窗位置的具体使用。以社区店为例：设计师以卖场产品丰富、烘培氛围的展示为主导，装饰效果及灯光为产品销售辅助，作为该店卖场的主题设计理念。橱窗位置是卖场的一个重要组成部分，建议以面包，蛋糕模型及干点为社区店橱窗展示内容。尤其是刚开第一家的面包店，品牌的知名度不高，固定的消费群尚为建立起来，把橱窗做为产品展示窗尤为重要。如果该店的坐落位置朝阳，应考虑使用遮阳棚 或遮阳伞，以起到遮蔽阳光直射的效果，减少面包的报损率。就不需要把休闲区安置在橱窗的位置，因为社区店的消费群体是周边固定的居民，购买产品后很少在店滞留，在顾客订购或提取蛋糕的时候，有一个做等的区域就可以。
4. 如何画正方形的蛋糕
用PS软件做。直线套索工具---拉出各个面---添加效果，就可以了。给你做了一张参考吧。
5. 我有两家西点店，生意一般，应该如何改善
你的第一家店所处商业街大部分卖的都是一些较为高档的东西，比如整体厨房还有高档家居装饰，你的店也很容易受“感染”，让顾客感觉这条街店里的东西普遍的比较贵，所以首先你要让这家店深入人心，一度被视为阳春白雪的西点如今要向大众化、分众化的方向发展，把自己的“品位”放低一点，更贴近普通顾客，在自己所能承受的范围之内给他们实实在在的看得见的实惠。比如你可以推出价格便宜的早餐面包。不知道你的西点店里卖的面包、蛋糕之类的
口味如何，有的口味是否独特，顾客的口感如何，你可以询问顾客，现在有很多蛋糕品种，比如水果蛋糕、冰淇淋蛋糕，还有很多的独特的面包制作工艺
所以你要适时推出新品以迎合顾客的口味，这里我就不再多述。还有不知道你第一家店的店外有没有空间，支上两把打伞，摆几把椅子，盛夏快要到了，顾客买了你们的糕点，坐在大伞底下慢慢品尝。蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。你说增加一些饮料如冰咖啡，可乐，是可以的，用不着局限在西点这两个字上面，经营方式和项目要灵活一点，你可以主动上居民小区挨户发宣传单或者是名片，预定蛋糕路途近的免费送上门，还有就是你的店目前的经营项目建议你也适当增加，谁说西点店就不可以卖五香蛋、五香茶干儿的呀，我的意思是说要灵活，你可以做鸡肉汉堡，牛肉汉堡来卖，你也可以买烧烤机，做无骨鸡柳，烤肉串，等等等等，只是一个建议，具体你看着办。
还有有时候不要中规中矩的，海报把你店里的口味独特的蛋糕、面包等图片印在上面，标好价格，还有不知道你们店里有没有挂在墙上的价目表，这些贴在较为显眼的位置，比如柜台后面。
希望我的回答对你有所帮助吧，加油wo
6. 正方形蛋糕，切两刀把蛋糕分成形状相同四块，设计三种方法
1，切十字-切成4个小正方形
2，切X--切成4个三角形
3，拦腰把蛋糕切成两层，然后横，竖或者对角一刀都可以
7. 蛋糕店装修设计要注意的事项有哪些
现在人们生活水平的提高，对东西的要求也就越来越高了，像蛋糕是一种古老的西点，也是人们非常喜欢的，所以很多烘焙行业的高速发展，各种蛋糕店、面包房犹如雨后春笋般的遍布大街小巷。那么蛋糕店装修设计要注意的事项有哪些？ 蛋糕店装修对空间的设计。 不同于其他店面，蛋糕店装修特别在意店铺空间的合理布置。大家都知道，蛋糕是需要展示的，蛋糕店需要很合理的空间布局比如说西点展示区、裱花操作间、现烤区、、收银台等。我们广雅装饰认为展示区需要遵循这些原则：展示区必须往外放，而休闲区则要往里放，这可是提高营业额的重要法宝；裱花间则可安排一个相对独立的空间；现烤区则要时刻保持通风，干净明亮。 蛋糕店装修的灯光设计 合理利用灯光效果也很重要，灯光是各种室内设计中的灵魂，在蛋糕店装修设计中也不例外。好的装修设计，如果缺少合适的灯光，就会马上逊色很多。通常蛋糕店装修的灯光应用橘黄色光源为主，并且亮度一定要足够，这样我们的产品才会成为众人的焦点，引人注目，从而增加顾客的食欲和购买欲，如果灯光灰暗，不仅操作起来不方便，还会影响顾客心情，降低顾客的购买欲。 蛋糕店装修的色彩设计 颜色是我们发现世界的一大元素，合理运用色彩是突出蛋糕店特色的重要因素之一。该怎么布置蛋糕店装修色彩呢?首先需要根据店面的主题风格定位，可选用两到三种颜色作为店面的主色调。当然也有结合现代感，多采用玻璃、不锈钢、金属等材料，可选用偏淡一点的颜色作为主色调，传统的面包店则多以暖色调如：黄、橙、红等为主。 关于蛋糕店装修设计一些事项就介绍到这，你装修店铺时可以采纳以上这些建议，这里友情提示一下建议你选择正规的装修公司为您服务，如选择非正规的装修公司，装修质量和售后服务可能无法得到保障，还可能带来财产损失，请谨慎辨别！
8. 蛋糕店店内设计
不错，照明的设计图怎么没看到呢？
9. 正方形蛋糕抹面方法技巧、新手学、说的详细点、不会嫌你啰嗦！
圆形蛋糕抹面收尾，将转盘从左向右快速转动，右手握紧抹刀，刀头向上呈70度左右，轻靠蛋糕边棱，先收表面边棱上显毛刺的奶油，使蛋糕表面边缘有一小斜面。再不停转动转盘，再握坚抹刀，刀面垂直于蛋糕表面，刀锋呈水平从外向里推进，刮去蛋糕表面的薄薄一层奶油，以蛋糕表面边角从斜面成为直角，表面平滑。即完成。
方形蛋糕，收角最为重要，在蛋糕一边抹到边角位置，要注意抹过去后，要用抹刀把奶油往回推抹平，如果感觉边角位置奶油显少，回推不足以抹出直边，那么应使用抹刀挑出新奶油再抹上去回推，至平直为止，另一边也如此反复。再用抹刀刮去前一边略有突出部分的奶油，即成直角。
注意越熟练的人回推的次数越少。
这是我在另一个问题里的回答，欢迎追问
10. 蛋糕店布局摆放
你可以把店面的前面弄成透明，摆放一些糕点的样品。然后在门口放一个卖饮料的机器。里边则是透明的玻璃柜，摆放些面包之类的。然后专门弄一面墙，那里放个高大的透明玻璃柜里面放蛋糕的样品，供客人参考。这样成本应该不是很大！谢谢！