㈠ 肉松面包放了几天会坏
一、调理面包（如肉松火腿面包、热狗面包、汉堡包、玉米火腿沙拉包）保质期：1天 这类面包的保质期是最短的，使这类面包很快变质的原因并不是淀粉的老化，而是馅料（肉类、蔬菜）的腐败。 热加工的调理面包（即面包里的肉类是和面团一起整形放进烤箱去烤的），即使放进冰箱冷藏，保质期也不会超过一天（淀粉的老化），而且极大牺牲了口感，因此室温保存即可。 冷加工的调理面包（即面包里的肉类是在面包出炉冷却以后再夹进去的，比如三明治面包、一些沙拉面包）必须放进冰箱冷藏，才能有1天的保质期，放在室温下保质期不超过4个小时。这类面包如果不是当时立即吃掉，还是冷藏为宜。 二、一般甜面包、土司面包(不含馅)（如奶香土司、罗松甜面包、花式牛奶面包）保质期：2-3天 甜面包的保质期相对较长，在保质期内，面包的口感基本上能保证不发生大的变化，即面包依然会比较松软（前提是你的面包真的做好了哈） 三、含馅面包、含馅土司（如豆沙卷面包、火腿奶酪土司）保质期：2-3天或1天 虽然都含馅，但必须分开来看。含耐储存的软质馅料（如豆沙馅、椰蓉馅、莲蓉馅）的面包，可以储存2-3天。含肉馅（如鸡肉馅）的面包，只能储存1天。 四、丹麦面包（如牛角面包、丹麦葡萄卷）保质期：3-5天 丹麦面包的保质期较长。但请注意，如果是带肉馅的丹麦面包（如金枪鱼丹麦面包）保质期同样只有1天。 五、硬壳面包（如法棍） 保质期：8个小时 硬壳面包最吸引人的便是它硬质的外壳。但在出炉后，面包内部的水分会不断向外部渗透，最终会导致外壳吸收水分变软。超过8个小时的硬壳面包，外壳会像皮革般难以下咽。即使重新烘烤，也很难回复刚出炉的口感。注意：硬壳面包的保存不能放入塑料袋，而要放入纸袋。（感谢博友小苹提供） 六、贝果 保质期5-6天 蛋糕制作简单、口感独特的贝果面包，保质期也是很长的哦。要注意的是制作的时候煮贝果所用的糖浆浓度一定要够，否则保质期也会缩短。 七、重油面包（如葡萄干杏仁面包）保质期：1个星期到半个月 重油类的面包因为高油高糖，保质期很长。但注意制作的时候不要随意减油减糖，否则除了影响口感，保质期也不会这么长了。
㈡ 肉松蛋糕怎样保存时间长一点
这类面包的保质期是最短的，使这类面包很快变质的原因并不是淀粉的老化，而是馅料（肉类、蔬菜）的腐败。
热加工的调理面包（即面包里的肉类是和面团一起整形放进烤箱去烤的），即使放进冰箱冷藏，保质期也不会超过一天（淀粉的老化），而且极大牺牲了口感，因此室温保存即可。
冷加工的调理面包（即面包里的肉类是在面包出炉冷却以后再夹进去的，比如三明治面包、一些沙拉面包）必须放进冰箱冷藏，才能有1天的保质期，放在室温下保质期不超过4个小时。这类面包如果不是当时立即吃掉，还是冷藏为宜。
参考资料：http://www.meishij.net/zuofa/.html
㈢ 一般面包和蛋糕制好后能保存几天
在冰箱里面放置,面包的理论时间是5天左右(已经打开密封的面包),时间长了口感和面包外层会变化,蛋糕如果是外面用奶油包裹的是2天左右成分开始变化,如果没有奶油的,而是油质外层则可保持7天以上!
㈣ 蛋糕、肉松面包（三明治）和馒头（荞麦馒头）放冰箱保存一般可以放几天
蛋糕不加食品添加剂最多是三天，而且保鲜期只有一天，否则口感就不好了！三明治也差不多，馒头可以稍微长一点。
㈤ 自制的肉松可以保存多久
肉松的主要成分一般是猪肉，但是自己在家制作太多吃不完需要保存好不至于损坏。那么，肉松怎么保存?
肉松怎么保存：
1、密闭阴凉保存就可以。
2、不要开袋。如果买的是散的要尽量快吃完。需要保存先用塑料袋密封好再放冰箱冷藏，接触空气的话会变的很干。
肉松能保存多久：
少做点，一个星期吃吃完。
越干放的越久密封好冷藏一般能放一两月，参考自己家做的风干肉那个由于有大量盐和酒放过年都没事，不过建议每次不要搞太多，够吃几顿的，吃完在做。
吃的时候不要沾到口水的筷子什么的，就是用干净的餐具拿尽量不弄脏，相对保存的会更久些。
吃肉松有什么好处：
肉松-补铁效果比瘦肉好 肉松补铁效果比瘦肉好 不少人把肉松归为“垃圾食品”，认为它没什么营养。其实，肉松不但味美可口，加工后的一些营养成分甚至还要优于瘦肉。猪肉、牛肉、鸡肉和鱼肉等瘦肉都可以加工肉松。 肉松的加工中，不仅浓缩了产能营养素，也浓缩了不少矿物质。例如猪瘦肉当中本来就含有一定量的铁，经过浓缩使肉松中的铁含量高出猪瘦肉两倍多，因此是不错的补铁及部分矿物质的食品。
在肉加工成肉松的过程中，除了加热破坏了部分B族维生素外，其他营养素几乎没有损失。炒制工序赶走了大量水分，而水分降低却浓缩了营养素。因此，肉松中蛋白质、脂肪含量都高于猪瘦肉。由于加工过程中还加入了白糖，使得原本瘦肉中含量很低的碳水化合物也增加了许多。
不过需要注意的是，肉松热量比较高，属于高能食品，吃的量和频率都要有所控制。
㈥ 自制肉松能放多久
自制的肉松，如果是放在冰箱里面冷藏的话，那么是可以保存7~15天左右的，如果是密封式的保存，也就可以保存20天左右，但是在常温下在室外放置的话，最多保存5天。
㈦ 肉松蛋糕可以冷冻保存吗
可以冷冻保存但是冷冻的时间不宜过长，否则肉松蛋糕的食用口感会受到很大影响。
㈧ 肉松面包隔夜怎么保存
答案是可以的，冰箱里环境温度较低，而且隔绝外界，蛋糕不易变质，保存时间可以更长。但我建议，还是不要放在冰箱比较好，肉松蛋糕属于烘培食物，放在冰箱里，会以较快的速度变硬，在后期食用的时候，其口感会大大降低。若必须放在冰箱保存，建议在下次食用前可以放在微波炉加热一会，恢复蛋糕的柔软。
二、肉松面包可以常温保存吗
其实从严格意义上来说，肉松面包是可以进行常温保存的，只要温度不超过20℃，是可以在常温空间保存8个小时；在8个小时内吃完都是可以的，既保存了蛋糕的松软香甜，而且也不会有太多的菌群感染。但是只要超过8个小时，就不可以再吃了，这时的蛋糕外边还是良好的，可是内部可能已经变质，肠胃不好的人吃了极容易拉肚子。
三、吃不完的肉松蛋糕如何保存
如果购买时有包装盒子，那就可以密封包装盒子，放在阴凉通风处或者放入冰箱；如果商家没有送包装盒子，可以用保鲜膜包裹起来，同样放在阴凉通风处或者冰箱。当然，你也可以选择自己找一个合适的容器，但必须要密封保存，一方面防止空气中的水气侵蚀，另一方面为了防止菌群滋生，加速蛋糕的变质。
㈨ 肉松面包能放多久
如果肉松面包是面包烤熟后用酱装饰上去的，保质期在24小时左右。如果肉松面包是装饰好后再烤熟的，一般保质期在48小时左右。如果面包外表发粘，具有酸坏的气味则不能再食用。说明面包已经过期，食用后会影响身体健康。
肉松面包的营养价值：
肉松是我国着名特产之一，用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉除去水分后而制成，因其质地疏松而得其名。肉松具有营养丰富，味美可口，携带方便等特点，故十分受人们欢迎。下面将介绍制作肉松面包的方法。肉松是以瘦肉除去水分而制成，像猪肉、牛肉、鸡肉和鱼肉等瘦肉都可以加工肉松。
㈩ 自己做的蛋糕能存放多久
其实蛋糕可以放很长时间，但放的越长越干，口感越不好，我把蛋糕常温放过一个多星期（密封的，没有奶油，装饰）也没坏，有奶油会缩短保鲜时间
放冰块会在一定程度上保鲜，但效果不大．能密封最好
3－4小时绝对没问题的
水果蛋糕只要不是新鲜水果（我指罐头水果呵呵），就可以放2，3天左右，大可放心