1. 用电饼铛做蛋糕
1、
两个鸡蛋分开蛋黄和蛋清,注意盆要擦干,蛋清中不能有一点水和蛋黄。
2、
在蛋清中放入一点盐和一勺白砂糖,用打蛋器朝一个方向打大约两分钟,再放入一勺白砂糖,继续打至成硬泡沫状。
3、
蛋黄中放入一勺白糖、一勺半面粉、半勺淀粉,四勺牛奶,用勺子搅拌均匀,注意不要一个方向搅,会使面粉上劲,做出的蛋糕不松软。
4、
在蛋黄液中放入一半打好的蛋清,用勺子上下搅拌均匀;再加入另一半用同样的方法搅拌均匀。
5、
将电饼铛擦油预热后关上开关,待油烟散开,放入做好的蛋液,盖好盖子;三分钟后打开开关,四十秒后关上;重复两次,不能打开盖子,也不能用力按盖子。(最好能保持盖子被顶起,但不到最热,不然就会糊了。)
6、
最后打开电饼铛,美味的蛋糕就做好了
2. 电饼铛做蛋糕的家常做法
如何用电饼铛做蛋糕呢?小编为大家在网上找来了好资源哦!
分享给大家!!!!
电饼铛做蛋糕怎么做
食材
鸡蛋 2枚
白糖 1勺
面粉 1勺半
淀粉 半勺
牛奶 4勺
方法/步骤
1
两个鸡蛋分开蛋黄和蛋清,注意盆要擦干,蛋清中不能有一点水和蛋黄。
电饼铛做蛋糕怎么做
2
在蛋清中放入一点盐和一勺白砂糖,用打蛋器朝一个方向打大约两分钟,再放入一勺白砂糖,继续打至成硬泡沫状。如下图:
电饼铛做蛋糕怎么做
3
蛋黄中放入一勺白糖、一勺半面粉、半勺淀粉,四勺牛奶,用勺子搅拌均匀,注意不要一个方向搅,会使面粉上劲,做出的蛋糕不松软。如下图:
电饼铛做蛋糕怎么做
4
在蛋黄液中放入一半打好的蛋清,用勺子上下搅拌均匀;再加入另一半用同样的方法搅拌均匀。如下图:
电饼铛做蛋糕怎么做
5
将电饼铛擦油预热后关上开关,待油烟散开,放入做好的蛋液,盖好盖子;三分钟后打开开关,四十秒后关上;重复两次,不能打开盖子,也不能用力按盖子。(最好能保持盖子被顶起,但不到最热,不然就会糊了。)
6
最后打开电饼铛,美味的蛋糕就做好了,我身边所有的孩子都爱吃哦,试试吧。
给两个宝贝做的早餐!
主料 主料
面粉
面粉
100g
淀粉
淀粉
150g
牛奶
牛奶
250ml
鸡蛋
鸡蛋
2个
辅料 辅料
盐适量白糖适量
做法 电饼铛做蛋糕的做法
1材料:鸡蛋2个、面粉、淀粉、盐、白糖、牛奶 第一步:先将蛋清和蛋黄分开,装蛋清的碗里不能有水!电饼铛做蛋糕的做法步骤1
2在蛋清的碗里加一点盐和一勺白糖,用打蛋器往一个方向搅拌2分钟,然后再加一勺白糖继续搅拌,直到打至为硬泡沫状,不能流动。电饼铛做蛋糕的做法步骤2
3在蛋黄里放一勺白糖,爱吃甜的可以多放一点白糖,我放了两勺面粉一勺淀粉四勺牛奶,然后搅拌均匀,不要往一个方向搅拌会使面粉上劲。电饼铛做蛋糕的做法步骤3
4将打好的蛋清放入蛋黄中,上下搅拌均匀。电饼铛做蛋糕的做法步骤4
5模具搽油放入电饼档中,打开开关预热后关掉开工等油烟散去,倒入做好的蛋液,盖上盖子等三分钟后打开开关40秒然后再关掉开关,重复两次,不要打开盖子。电饼铛做蛋糕的做法步骤5
6这时你就可以闻见一股奶香味,这就可以出锅了
3. 怎样用电饼铛做蛋糕
食谱及操作方法:
1、两个鸡蛋分开蛋黄和蛋清,注意盆要擦干,蛋清中不能有一点水和蛋黄
2、在蛋清中放入一点盐和一勺白砂糖,用打蛋器朝一个方向打大约两分钟,再放入一勺白砂糖,继续打至成硬泡沫状。
3、蛋黄中放入一勺白糖、一勺半面粉、半勺淀粉,四勺牛奶,用勺子搅拌均匀,注意不要一个方向搅,会使面粉上劲,做出的蛋糕不松软。
4、在蛋黄液中放入一半打好的蛋清,用勺子上下搅拌均匀;再加入另一半用同样的方法搅拌均匀。
5、将电饼铛擦油预热后关上开关,待油烟散开,放入做好的蛋液,盖好盖子;三分钟后打开开关,四十秒后关上;重复两次,不能打开盖子,也不能用力按盖子。(最好能保持盖子被顶起,但不到最热,不然就会糊了。)
6、
最后打开电饼铛,美味的蛋糕就做好了
4. 用电饼档做蛋糕怎么做
食材食谱热量:325.9(大卡)
主料
鸡蛋2枚
方法/步骤
1
两个鸡蛋分开蛋黄和蛋清,注意盆要擦干,蛋清中不能有一点水和蛋黄。
5. 如何用电饼铛做蛋糕
将鸡蛋的蛋清蛋黄分开,注意装的碗里不能有水。
08
三四分钟后打开盖子,蛋糕就做好了。
6. 用电饼铛做蛋糕的步骤
【电饼铛制作蛋糕】:
主料:鸡蛋3个
辅料:牛奶5勺,绵白糖3勺,面粉4勺,淀粉1勺,盐少许
制作步骤:
1.3个鸡蛋分开蛋黄和蛋清,注意碗要擦干,蛋清中不能有一点水和蛋黄。
2.在蛋清中放入一点盐和一勺白砂糖,用打蛋器朝一个方向打大约两分钟,再放入一勺白砂糖,继续打至成硬泡沫状。
3.蛋黄中放入1勺白糖、4勺半面粉、1勺淀粉,5勺牛奶,用勺子搅拌均匀,注意不要一个方向搅,会使面粉上劲,做出的蛋糕不松软。
4.在蛋黄液中放入一半打好的蛋清,用勺子上下搅拌均匀;再加入另一半用同样的方法搅拌均匀。
5.将电饼铛擦油预热后关上开关,待油烟散开,放入做好的蛋液,盖好盖子;三分钟后打开开关,四十秒后关上;重复两次,不能打开盖子,也不能用力按盖子。(最好能保持盖子被顶起,但不到最热,不然就会糊了。)
6.关掉开关闷个一分钟,最后打开电饼铛,美味的蛋糕就做好了。
7. 电饼档蛋糕怎么做如何做好吃
电饼档蛋糕做法
主料
鸡蛋
两个
面粉
一勺半
淀粉
一勺
糖
三勺
牛奶
100毫升
辅料
油
少许
盐
少许
1.将鸡蛋的蛋清蛋黄分开,注意装的碗里不能有水,蛋清中不能有一点蛋黄(忘记拍照了)
2.在蛋清中加入少许盐(容易打发),一勺糖,打发两三分钟再加入一勺糖,继续打发至硬奶油状,有些人能打发到碗倒过来都不会掉
3.将一勺半面粉,一勺淀粉,一勺糖,还有牛奶加入蛋黄,上下搅拌,不能顺着搅
4.搅拌均匀
5.将打发的蛋清分两次加入搅拌好的蛋糕浆中,上下搅动
6.蛋糕模涂上油,打开电饼铛预热
7.将蛋糕浆加入预热好的蛋糕模中,不要太满,盖上盖子,打开电饼铛开关(我是上下开关都开了,有些人只用下盘,看自己需要)
8.三四分钟后打开盖子,蛋糕就做好了
8. 电饼铛怎么做蛋糕
使用电饼铛送的蛋糕盘制作蛋糕的方法步骤如下:
准备食材有低筋面粉,油,白砂糖,鸡蛋和牛奶;将鸡蛋打开,使蛋清分离;蛋清加入适量白糖打发,备用;蛋黄加入牛奶和油一起搅拌均匀;加入面粉再继续搅拌均匀至糊状;加入打发好的蛋清;在蛋糕盘上垫一块油纸,倒入完全搅拌均匀的蛋糕材料;放入200度烤箱烤10分种 ,转160度烤20分钟,即可完成制作。
注意事项:蛋清的打发过程,约15分钟左右,且打发方向保持不变。
9. 电饼铛的使用方法 怎么用电饼铛做蛋糕
主料
鸡蛋
两个
面粉
一勺半
淀粉
一勺
糖
三勺
牛奶
100毫升
辅料
油
少许
盐
少许
步骤
1.将鸡蛋的蛋清蛋黄分开,注意装的碗里不能有水,蛋清中不能有一点蛋黄(忘记拍照了)
2.在蛋清中加入少许盐(容易打发),一勺糖,打发两三分钟再加入一勺糖,继续打发至硬奶油状,有些人能打发到碗倒过来都不会掉
3.将一勺半面粉,一勺淀粉,一勺糖,还有牛奶加入蛋黄,上下搅拌,不能顺着搅
4.搅拌均匀
5.将打发的蛋清分两次加入搅拌好的蛋糕浆中,上下搅动
6.蛋糕模涂上油,打开电饼铛预热
7.将蛋糕浆加入预热好的蛋糕模中,不要太满,盖上盖子,打开电饼铛开关(我是上下开关都开了,有些人只用下盘,看自己需要)
8.三四分钟后打开盖子,蛋糕就做好了