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12人如何分蛋糕 2024-09-27 14:48:18

如何做公主蛋糕视频

发布时间: 2022-04-16 19:37:30

㈠ 公主蛋糕怎么做的方法

用料

蛋糕粉 330克

鸡蛋 12只

糖 300克

油 160克

奶油 600克

奶油(糖) 60克

食用色素 适量

公主蛋糕的做法

  • 制作蛋糕胚

㈡ 小公主蛋糕怎么做

主料

戚风蛋糕1个 巧克力蛋糕1个
鲜奶油1000ml

辅料

黄桃罐头适量
小公主生日蛋糕的做法步骤

1. 奶油打至硬性发泡,蛋糕胚切成合适的大小,从大到小叠加,每层都要抹上奶油撒上黄桃粒。摆好后,用奶油将整个蛋糕盖住。

娃娃清洗干净,用保鲜膜包好插入蛋糕,用挤花嘴挤出娃娃裙子的花纹,搞定。

2. 很抱歉,这是很久以前做的了,具体的步骤图不是很全,不好意思咯

3. 公主蛋糕的小主人,哈哈

㈢ 公主生日蛋糕怎么做如何做好吃

食材明细
鸡蛋5个
低粉60克
牛奶55克
玉米油50克
动物淡奶油600克
草莓适量
芒果适量
巧克力适量
进口食用色素少量
细砂糖(加入蛋白)55克
细砂糖(加入蛋黄)10克
细砂糖(加入淡奶油)48克
甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度
小公主生日蛋糕的做法步骤

1
蛋黄和蛋白分离,蛋白先冷藏。

2
牛奶和玉米油及加入蛋黄中的砂糖10克称好混和。

3
低粉和加入蛋白的砂糖55克称好。

4
将2的混和物用手动打蛋器低速搅打匀。加热至沸腾后慢慢晃动奶锅大约100圈让它适当降温。

5
快速筛入低粉。

6
用子刮刀或蛋抽拌匀。

7
分次加入蛋黄,用蛋抽或刮刀拌匀。

8
拌成顺滑的蛋黄糊。

9
蛋白加几滴白醋或柠檬汁,低速打成鱼眼泡。

10
分三次加入55克砂糖打成干性,打蛋器头上有直立的小尖。

11
取1/3蛋白加入蛋黄糊翻拌均匀。

12
把11倒入剩下的2/3蛋白中。

13
J字形翻拌均匀成顺滑的面糊。

14
面糊倒入模具中,轻磕几下磕去大气泡。上火150度,下火160度,55到60分钟。

15
出炉后立刻摔一下并倒扣至凉后脱模。

16
把蛋糕分成三片。

17
草莓和芒果切丁。

18
淡奶油加糖打发。

19
取一片蛋糕抹一层奶油加一层水果。

20
再抹一层奶油。

21
如此类推盖上最后一层蛋糕。

22
在蛋糕外面抹一层奶油。

23
在面上用牙签勾出图案的轮廓。

24
用融化的巧克力描出轮廓。(如果天冷巧克力易凝固,可以加入一些淡奶油软化混合,会好操作点)

25
分别取适量淡奶油调成想要的颜色,分别拉线挤到对应区块,(可用一次性裱花袋下剪一个小口挤,我的还是稍剪大了点。)底下再裱一圈花即可。

㈣ 公主蛋糕怎么做的步骤

小公主蛋糕的做法

  • 准备两个6寸戚风蛋糕坯子,每个片成2片

  • 一层蛋糕一层奶油,一层樱桃,中间不放,因为最后要把娃娃插进去

  • 四片蛋糕全都弄完以后,最上层斜切一圈,整体形成一个圆鼓鼓裙子的样子

  • 最后用奶油,水果装饰

㈤ 怎么做公主的蛋糕视频

1.蛋白和细砂糖B打发至蛋白可以有尖不到
2.蛋黄和细砂糖A打发至蛋黄体积变大,颜色变浅
3.分别分次加入玉米油和牛奶,拌匀后筛入低筋面粉和泡打粉,拌匀
4.打好的蛋白先取1/3拌入蛋黄糊中拌匀,再把剩余的蛋白倒入蛋黄糊中,拌匀。烤箱预热160度
5.蛋糕糊放入10寸蛋糕模具中,8分满,2和半圆形模具中,烤约40分钟
6.蛋糕烤好后倒扣晾凉。淡奶油加少量糖打发后装饰蛋糕即可

㈥ 教我怎么做小公主蛋糕

小公主蛋糕

我是烘培新手,生日蛋糕还做不太好,但是这款小公主蛋糕任何一个新手都能做的很漂亮哦,适合裱花手残党。

作者:巴玉麒麟

小外甥女的生日,小美女高兴坏了😄

菜谱创建时间:2016-12-09 20:01:56

㈦ 芭比公主蛋糕怎么做

主料
戚风蛋糕六寸一个 戚风蛋糕四寸两个
淡奶油800ml 水果随意
辅料

抹茶粉若干 银珠糖15粒
彩针糖若干 糖30g
芭比公主生日蛋糕的做法步骤
芭比公主生日蛋糕的做法图解11. 准备三个戚风蛋糕,一个是用的六寸模具,一个是不锈钢的碗,还有一个小的是不锈钢打蛋盆做的。
芭比公主生日蛋糕的做法图解22. 每个戚风都横切,圆心挖洞,抹打发好的奶油,放点你喜欢的水果。
芭比公主生日蛋糕的做法图解33. 依次垒起来。
芭比公主生日蛋糕的做法图解44. 把娃娃洗干净,用酒精消毒,包上保鲜膜,插入戚风蛋糕
芭比公主生日蛋糕的做法图解55. 蛋糕外围抹上打发好的奶油,尽量磨平,我道具不全,技术不够,随便抹一下把,反正外面还要裱花的。
芭比公主生日蛋糕的做法图解66. 奶油里加入抹茶粉,打发奶油,装入裱花袋,开始挤出形状,花案随你喜欢哦
芭比公主生日蛋糕的做法图解77. 裙子上撒上适量的彩针糖
芭比公主生日蛋糕的做法图解88. 胸围上方镶上银珠糖装点一下。
芭比公主生日蛋糕的做法图解99. 完工了,孩子开心得不得了哦。

㈧ 如何自做生日公主蛋糕

材料
菠菜500克,皮蛋1个,粉丝、虾皮、葱花、姜片、花生油、盐各适量
做法
1、将菠菜去老叶洗净,粉丝、虾皮泡水,皮蛋切粒。
2、菠菜入开水锅中焯过。
3、锅内注油烧热,先下葱花、姜片爆香,再下入菠菜、粉丝、虾皮、皮蛋、调料,炒匀即可。