① 打开直播软件，把手机固定好还是有录像，我迷茫，想直播做蛋糕，请教
看直播的人一般都是那些比较寂寞的男人或者是女人吧。感觉直播做蛋糕，可能观看的人不会很多。
② 现在都在好直播，蛋糕可以做吗
现在蛋糕属于热门行业，现在生活好了，对于生日也重视了，而且蛋糕学习也比较简单，开店创业成本相对比较低。做蛋糕也不能只是做蛋糕，还要有其他的附属产品，比如甜品，面包等等，种类多选择性就多，面向的客户群体就大。
③ 想学抖音做蛋糕，但是总是失败，想问下最简单面包怎么做
我校现在下午在抖音会有相关的西点产品直播，感兴趣可以去看看。
④ 今天在抖音上看见了欧米奇的直播，想自己做蛋糕，没有工具行不行
没有工具肯定是不行的呀，巧妇难为无米之炊，如果你光有食材没有工具，怎么做出来呢？当然也不是肯定的，如果你真的技术很好的话，当然也可以自己搞定。
⑤ 怎么样做蛋糕
材料：
低筋面粉 80g 泡打粉 5g
鸡蛋 4只 牛奶 60ml
白糖 80g 油 少许
首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。
注意，做蛋糕一定要用低筋面粉！！高筋面粉不适合做蛋糕！！
然后，将蛋黄(注意,系蛋黄吖..蛋白5使吖..留番以下步骤用)、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。
然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。
接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器，我决定再牺牲一把，手动打蛋，看看到底怎样……
先打一会，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打……
一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。
看看蛋黄混合液和蛋白的成果。
然后，将蛋黄(注意,系蛋黄吖..蛋白5使吖..留番以下步骤用)、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后，可以用虻暗乃⑸晕⒔烈幌拢�庋�梢韵��娣鄣目帕！?
然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。
然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。
完全搅拌均匀后。准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。
将完全混合好的粉浆倒进容器……
把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。
然后就可以进微波炉了！
想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。
微波炉调至中高档火力，5分钟左右。
5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。
完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！
恩恩，闻起来挺香鸡蛋的那，不愧是蛋糕哦~~
想要做什么造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。
完成啦，非常松软的蛋糕，颜色微黄，淡淡的鸡蛋香味。
偶把它切开给大家看看，呵呵，还浇了点巧克力炼乳来着：P
虽然比不上用电动打蛋器做出来的蛋糕那么细腻，但是也已经不错了。
和烤箱做的感觉不太一样，但也非常的可口！
关键是这种做法比较方便，而且适合没有烤箱的JMS，是个容易普及的方法哦。
总共耗时大约45分钟。包括打蛋时间。
注意:
有很多的人用微波炉做蛋糕不成功，纠其原因就是因为蛋白没有打发。现在将我打发蛋白的秘密告诉你吧！只要10分钟，不放发粉就可以烤出软软的蛋糕！
1.先检查一下你打蛋白的工具，盆子及蛋打一定要干净无油、无水，否则会增加打发的难度。
2.现在我们来打蛋白吧！先在蛋白盆里加入一小勺盐，这对打发蛋白很有帮助！开始打……打到蛋白起来打泡为止，这只要1分钟就足够了。
3.现在可以将你准备的砂糖的1/3加入蛋白内，继续打……打到蛋白起来比较均匀的小泡为止，这时候蛋白还是水水的。这可能要3分钟。
4.加入剩下的砂糖的1/2，打吧……带到蛋白已经发白，仔细看！这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡，但是已经变成半流质的了。如果你是做天使蛋糕或戚风蛋糕这个样子就可以了。这好象叫“湿泡”。这时你用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴的流下。这大概要4分钟。
5.最后把剩下的砂糖全放入盆内，一个字：打很快你的手回感觉有点沉，蛋白已经变成半胶质的了，再打一会，你就可以随意将蛋白播到盆子的一角，它是不会流动的。这叫“干泡”最适合做海绵蛋糕。这要两分钟足够了！
好了，10分钟你有了一个成功的蛋白。一定会做出成功的蛋糕！下面不用我说了吧！你可以不放泡打粉就可以做出香香软软的蛋糕喔！
http://www.sayy.com/ltlist.asp?menuid=2319西点工艺坊 [彩味轩]关于西点的烘培知识非常全面，还有做法
http://www.52blog.net/user1/19746/archives/2005/335860.shtml提拉米苏＜制作图解＞--‘游游走走’很详细~~~~
http://www.plumcafe.com/viewthread.php?tid=17775&sid=se4phOI6Plum Café - 烘焙园 - 椰子面包（做法现场直播中）
http://hy835.com/bbs/dispbbs.asp?boardID=46&ID=9070&page=1批萨是这么做的[汉源社区论坛]
http://meiweidiy.q88.net/shop/luntan3/bbs_list.aspx?shbid=2681&id=2418<mc=DIY%BD%CC%CA%D2&bz=美味DIY专门店---非常多的蛋糕做法，都有过程图哦~~~
http://meiweidiy.q88.net/shop/luntan3/bbs_listxx1.aspx?ltid=2418<mc=DIY%bd%cc%ca%d2&id=163864&bz=&shbid=2681美味DIY专门店--绿茶莲蓉酥
http://meiweidiy.q88.net/shop/luntan3/bbs_listxx1.aspx?ltid=2418<mc=DIY%bd%cc%ca%d2&id=158960&bz=&shbid=2681美味DIY专门店--羊角包
http://meiweidiy.q88.net/shop/luntan3/bbs_listxx1.aspx?ltid=2418<mc=DIY%bd%cc%ca%d2&id=133316&bz=&shbid=2681美味DIY专门店--日式芝士蛋糕
http://meiweidiy.q88.net/shop/luntan3/bbs_listxx1.aspx?ltid=2418<mc=DIY%bd%cc%ca%d2&id=142255&bz=&shbid=2681美味DIY专门店--酸酸甜甜的酸奶芝士&果冻蛋糕
http://meiweidiy.q88.net/shop/luntan3/bbs_listxx1.aspx?ltid=2418<mc=DIY%bd%cc%ca%d2&id=171412&bz=&shbid=2681美味DIY专门店--海绵蛋糕
http://meiweidiy.q88.net/shop/luntan3/bbs_listxx1.aspx?ltid=2418<mc=DIY%bd%cc%ca%d2&id=132807&bz=&shbid=2681美味DIY专门店--超详尽的咖啡芝士蛋糕制作图
http://forum.buyershow.com/forum-20/show_thread----3806192-.htm店主自制——蛋黄酥曲奇 VS 手指饼干◢▆▆（全过程图）
http://bbs.oncity.cc/show.jsp?id=491033抹茶小蛋糕的做法解图
⑥ 如何用互联网思维卖蛋糕
在现在这个社会，互联网思维确实是非常的广泛，而且互联网加也是应用的非常广泛。
那么如何用这种互联网思维卖蛋糕呢？
其实很多细节都可以进行进一步的细化，而且在细化的时候，最好应用最先进的互联网思维以及互联网技术，这样的话才能够让自己的产品发展的更加的快速，能够卖出更多的产品，赚取更大的利润。
⑦ 用蛋糕粉加面粉加水怎么做蛋糕
那你只能做这种蛋糕
1.现场直播：电饭锅版蛋糕 材料：三个鸡蛋、面粉、牛奶、葡萄干、芝麻、还有救我出旧中国，解放劳动人民的＂电动＂打蛋器。
2.蛋清、蛋黄分离，蛋清里加一点点盐，依个人口味放糖，我放三勺，打发
3.蛋清打发成奶油状就可以了
4.蛋黄里加7至8小勺牛奶，调匀，再搁适量面粉调成糊状，注意别有面疙瘩
5.蛋黄面糊里依个人口味加葡萄干或果脯碎，搅匀
6.蛋黄面糊倒在打发的蛋清里，用勺子上下翻动搅匀
7.电饭锅内滴几滴油抹匀，倒入搅好的糊糊，抹平，撒点芝麻
8.电饭锅按煮饭键，等待出锅，出锅后稍晾凉方便蛋糕脱模
9.出锅，看成品
图文：http://www.fckl.com.cn/c/d/0c8db8a6-b8b7-4f54-a417-33572e638600.html
⑧ 最近闲着在家，有没有直播做蛋糕、蛋挞的
网上有很多，蛋糕和蛋挞的做法都比较简单。
蛋糕做法：低筋面粉，鸡蛋，植物油，白砂糖，牛奶
做法：将蛋清蛋黄分离，把蛋清加糖分三次打发，蛋黄加入牛奶，低筋面粉，植物油搅拌均匀。分三次将打发的蛋清加入到蛋黄里，搅拌均匀，模具刷油，倒入上烤箱烤就可以了，电饭锅也可以。
蛋挞：蛋挞皮，淡奶油，鸡蛋，白砂糖
⑨ 我想直播做蛋糕上那个平台直播比较好
你这更多的是属于商业推广 直播平台肯定不行的 只能自己录下来发到视频网站
⑩ 现在哪里有直播做蛋糕的呢
网上网络或者淘宝卖蛋糕材料的，建议去网络里搜做蛋糕的视频。