Ⅰ 美的烤箱md-38aa这款烤戚风蛋糕六寸的要多少度多长时间
我烤的时候基本上是120度烤一个小时左右，中间不要打开烤箱，等到牙签插进去再拔出来上面没有残渣的时候就好了
Ⅱ 戚风蛋糕要火多大，烤多长时间啊
戚风蛋糕上下火160度，烤60分钟。
主料；鸡蛋5个，牛奶60g，植物油40g，低筋面粉85g，细糖90g
辅料：油适量，盐适量，柠檬汁适量，盐2g
步骤
1.首先把蛋黄、蛋白分开备用。植物油、牛奶和30克细糖用手持蛋抽搅拌混合均匀。
2.加入过筛后的低筋面粉，拌至粉类消失即可。
3.加入蛋黄拌匀，蛋黄部分就做好了，盖上湿布防干。
4.接下来打蛋白霜，蛋白液加入柠檬汁用电动打蛋器打至鱼眼泡状，加入盐和1/3蛋白部分用的细糖，继续搅打。
5.打至粗泡消失，蛋白霜呈现浓稠、细泡状态时，再加入1/3蛋白部分用的细糖，继续搅打。
6.蛋白打至纹路出现的时候，加入剩下的糖，继续搅打。
7.蛋白霜打发，打蛋头拉起时，可以拉出短小直立的小尖角就行了。
8.取三分之一打发好的蛋白，加入蛋黄糊中。采用翻拌的方法，也就是尽量从底下往上翻拌（不要画圈搅拌，容易使蛋白消泡），将蛋白与蛋黄糊拌匀。
9.把拌好的蛋黄糊倒入剩余的蛋白中，继续采用翻拌的方法，将蛋黄糊与蛋白完全拌匀。
10.将拌好的面糊倒入模具中，用力震两下，震出面糊中的大气泡。放入事先预热好的烤箱中下层，上下火160°烘烤60分钟。出炉后戴上隔热手套再拿模具哈，用力震一下，然后倒扣模具，待蛋糕完全冷却后就可以脱模。
Ⅲ 戚风蛋糕烤多久
戚风蛋糕胚6寸一般烤25-30分钟左右
Ⅳ 美的烤箱型号MG38MD-ADRF跪求烤戚风蛋糕的温度时间，谢谢了
戚风蛋糕的主要材料是面粉（通常用低筋粉）、白糖、植物油、鸡蛋、水（或牛奶）这几样缺一不可，其余的像盐、泡打粉、塔塔粉、奶粉、玉米淀粉、各种香精等等加不加无所谓。
烘烤时间：普通生日蛋糕规格要烤35～40分钟，料放得越薄时间相应越短。
烤箱不同温度也会有差异的，有燃气烤箱、电烤箱、家用小烤箱，温度要根据自己的经验来掌握，就算是同样牌子同样型号的两个烤箱温度也不一定完全一样，甚至还有些人用微波炉、电饭煲做蛋糕，那差距就更大了。
首先温度和时间是看烤箱的，有的烤箱温度偏高有的偏低，人家的方子要160°烤 ni 的就只能用120°。
如果用低温烤就一定要保证时间充足比如一个多小时。否则里面是夹生的。
材料的话其实差别不大的呢，除了蛋清要打发透之外 别的都好说，你喜欢什么味道就用什么材料。全手写，望给分。另外，海尔的烤箱还不错，你可以尝试一下。
Ⅳ 美的38升烤箱烤10寸戚风蛋糕要什么火烤多久
美的38升烤箱烤10寸戚风蛋糕要什么火烤多久？150度。60分钟
Ⅵ 美的烤箱md-38aa这款烤戚风蛋糕六寸的要多少度多长时间
摘要 您好一般来说适宜烤戚风蛋糕的温度为上火180度——200度 ，下火160度——180度，时间45分钟左右即可。希望我的回答帮到你
Ⅶ 美的38L烤箱烤糊6寸加高蛋糕
6寸戚风蛋糕做法：
材料：低筋面粉45克、鸡蛋2个、细砂糖40克、色拉油30克、牛奶30克、柠檬汁几滴
步骤：
1、称量好所需要的原料
2、首先准备两个干净的盆，装蛋清的容器要保证无油无水，把蛋清和蛋黄分离，蛋清里加入几滴柠檬汁，蛋清加柠檬汁有助于蛋清打发后的稳定性，可试打发的蛋清不易消泡，没有柠檬汁可以用白醋或者塔塔粉，也是一样的原理；
3、打蛋器开低速，蛋清打至出现密集的气泡时加入三分之一的细砂糖，继续搅打，打蛋器可以慢慢调至中速；
4、蛋清打发至气泡浓密时加入另外三分之一的细砂糖，打蛋器可以慢慢调到高速；
5、蛋清打至出现纹路时加入剩下的三分之一的细砂糖，继续高速打至硬性发泡，打得差不多时可以转回低速搅打一小会，让蛋白的气泡更均匀细腻一点；
6、打发至硬性的蛋白霜提起打蛋器可以看到直挺不弯钩的尖角，而且蛋清的气泡是非常细腻像打发好的奶油一样，没有打到这个程度的话就要继续用打蛋器打发，蛋清的打发关乎戚风蛋糕的成败，所以一定要重视；
7、蛋清打发好就放一边或者放进冰箱冷藏，这个时候可以先把烤箱预热上火120度下火160-170度，现在做蛋黄糊，10克细砂糖加到蛋黄里，打蛋器开低速搅打均匀；
8、把油倒进蛋黄里，打蛋器继续低速搅打至蛋黄浓稠没有蛋黄和油分离的现象，就可以了；
把牛奶倒进蛋黄里打匀即可；
9、低筋面粉过筛进蛋黄里，用刮刀搅拌均匀成无颗粒的蛋黄糊，取三分之一打发的蛋清到蛋黄糊里，用切拌或翻拌的手法拌匀；
10、把拌好的蛋黄糊倒回剩下打发的蛋清里，还是切拌或者翻拌的手法拌匀，动作不用太小心翼翼，直接大胆的翻，不要拌得太久导致蛋清消泡；拌好的蛋糕糊应为浓稠、质地轻盈的状态
11、把蛋糕糊倒进六寸的蛋糕模具里，并提起模具与桌面保持水平线用力震几下，震破里面的大气泡；
12、送进烤箱上火120度下火160-170度之间，烘烤20分钟后蛋糕爬到最高点，这时把上下火都调到150度，继续烘烤20分钟；
13、已经烤了20分钟的蛋糕已经爬到最高点了，这时把上下火都调到150度，继续烘烤20分钟；
14、蛋糕出炉后轻摔几下，立即倒扣，冷却后脱模即可。
Ⅷ 38升美的烤箱做蛋糕面包食谱
面包蛋糕
这款蛋糕结合了面包的柔韧和蛋糕的松软，做法虽然麻烦了一点，但是值得一试的面包蛋糕。
材料：（9*5*3英寸土司模具2个）
面包体：高筋面粉1.5杯，糖2大匙，盐1/3小匙，酵母1小匙，奶粉1大匙，牛奶1/3杯，鸡蛋1个，黄油20克。
蛋糕体：
蛋白糊：蛋白6个，糖1/3杯，醋几滴。
蛋黄糊：蛋黄6个，牛奶90ML，玉米油90ML，低筋面粉1杯，糖2大匙。
1杯=1cup=250ml，1/3杯=80ml
食材明细
高筋面粉1.5杯
低筋面粉1杯
牛奶90ML
玉米油90ML
蛋白6个
黄油20克
酵母1小匙
奶粉1大匙
糖1/3杯
盐1/3小匙
醋几滴
菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>制作步骤
1.
后油法，除黄油外，把面包体的材料放入面包机里，按揉面程序揉约10分钟，加入软化的黄油继续揉至完成状态，发酵至2倍大。
2.
拿出来按压排气，分成2份，滚圆，松弛15分钟。
3.
把面团擀成长方型,长度与模具差不多长。
4.
沿宽边卷起来。
5.
放入模具。（模具底要铺上油纸或锡箔纸，好脱模。）
6.
二次发酵至1.5倍大（约40分钟）。（天气凉了，我是把烤箱预热到约30C度，关火，面包放进烤箱，烤箱放碗开水，发酵的。）
7.
面包二次发酵的时候（约25分钟后），开始做蛋糕糊。蛋黄加糖，牛奶，玉米油打至油水混合，糖溶化。
8.
筛入低粉，用橡皮刀拌匀。
9.
把蛋白放入干净的无水无油的容器里，加糖和醋打至硬性发泡。
10.
把1/3蛋白糊放入蛋黄糊里翻拌均匀。
11.
再倒回剩下的2/3蛋白糊里快速翻拌均匀。（做法跟戚风蛋糕一样）
12.
面包二次发酵到1.5-2倍大。
13.
把蛋糕湖倒入发酵好的面包上，用力震几下，震出大气泡。
14.
烤箱预热350F/180C，烤45分钟。
15.
拿出倒扣放凉，就可以脱模了。
16.
切片看看，非常柔软的。
面包蛋糕做法小贴士
1.
模具底一定要铺上油纸或锡箔纸，否则很难脱模。
2.
面包卷的时候尽量卷紧，烤出来才不会有大空隙。