❶ DQ的蛋糕和好利来的冰激凌蛋糕
个人喜欢吃好利来的冰激凌蛋糕,因为我很喜欢吃奶油,但这也是根据个人口味而言,呵呵。
如果喜欢的话,也可以三种品牌都尝一下呀,因为毕竟不同品牌做蛋糕都有不同的方法和口味,自己喜欢就好。
❷ dq冰激凌蛋糕听着很诱人的,但是不知道该如何去做呢销量不知道怎么样啊
材料: 新鲜草莓5-6颗,冰淇淋一盒,小蛋糕一块,巧克力一块。
开工~
1、把草莓对半切好。蛋糕切成块铺在最下层。注意蛋糕不要太厚哦,1厘米高左右就可以了 。
2、融化巧克力。
巧克力用一整块,切的碎碎的,这样比较容易化开。
3、把盛有巧克力的碗放在装水的锅里,然后一起放在灶上开火,用小火。水温到40度左右的时候,巧克力开始融化,要不停搅拌哦。(注意温度不要太高。)
4、把草莓铺在蛋糕上
5、把冰淇淋铺在草莓上面。我用的这个冰淇淋是蓝莓夹心的。
6、淋上化好了的巧克力。
这个时候,如果还有蛋糕,可先铺一层蛋糕,然后再淋上巧克力。因为热巧克力浇下来,冰淇淋会化的哦。可惜今天买的蛋糕还要留一点做下面的圣代,我就直接浇巧克力啦~
7、如果巧克力多的话,可以把整个包满,这样表面就很平滑了。我的巧克力调配少了点,就丑点啦,呵呵。把冰淇淋蛋糕放到冰箱冻1-2个小时,让上面的巧克力的外壳完全变硬。
冻好以后,把蛋糕取出,可以放奶油,水果做装饰。
冰淇淋配蛋糕的口感别具一格,相信吃过哈根达斯蛋糕或者必胜客雪域的朋友都有体会,其实做法很简单,就和大家分享一下吧!
如果不想花大工夫自己DIY冰淇淋的话,就可以买来现成的两种口味的冰淇淋直接配,一般来说香草味的可以搭配任何口味的冰淇淋,绿茶配红豆、芒果或草莓配酸奶也是不错的搭配。我这里是自己做的绿茶和红豆冰淇淋配。
做冰淇淋蛋糕,蛋糕当然不可少。我这次用的是买的现成的牛油蛋糕,但吃过感觉牛油味太重,不如原来做过的一般的海绵蛋糕与冰淇淋的味道和谐。
胚子的做法一目了然,就是先放一层冰淇淋料液(可以用现成买来的放置半溶即可),冻制成形后加另一种口味的冰淇淋,然后加一层蛋糕就可以了。我在蛋糕与冰淇淋间抹了一层巧克力浆,也可以加不同口味的果酱,可以起到提味的作用。
可以尝试做一下 冰激凌蛋糕还是很有市场的,奶油蛋糕容易腻 而冰激凌蛋糕是 很多人喜爱的一种甜点
❸ DQ冰激凌蛋糕有蛋糕成分吗
有蛋糕成分的。冰激凌蛋糕是属于蛋糕类一种,只是在蛋糕上添加了冰激凌,让蛋糕别具风味。DQ冰激凌蛋糕使用的蛋糕类有:芝士蛋糕、巧克力蛋糕、布朗尼等
也有没有蛋糕成分用的果酱和巧克力饼干、奥利奥等做的。
自己动手做冰激凌蛋糕,蛋糕当然不可少,一般的海绵蛋糕即可搭配冰激凌,当然也可以用其它风味的蛋糕,如牛油蛋糕或者芝士蛋糕。
用料:蛋糕粉200克、鸡蛋1个;
辅料:白砂糖100克、黄油50克、糖珠200克、奶油200毫升、牛奶100毫升。
冰激凌蛋糕的做法:
1.打一个鸡蛋在碗里,再加入白砂糖、牛奶;
2.用打蛋器搅拌均匀;
3.加入面粉用打蛋器搅拌,加入融化的黄油,快速搅拌,成糊状;
4.将搅拌好的蛋糕糊放到模具中,到模具的一半即可,烤箱设置成180度,烤15分钟左右。烤好的蛋糕,冷却后脱模,备用;
5.在鲜奶油里加入砂糖,打发约8分钟,看出有“冰激凌”的形状就可以了;
6.把“冰激凌”挤在烤好的蛋糕上(挤的时候稍微有点弧度),可以做单层冰淇淋蛋糕,也可以做双层冰激凌蛋糕;
7.用糖珠,洒在蛋糕表面,放到冰箱冻1-2个小时即可。
烹饪技巧
1、模具中放入的蛋糕糊一定不要太多,否则烤好后会溢出来;
2、蛋糕糊倒入模具前,在模具上刷一层植物油或者黄油。这样烤好容易脱模,不至于粘住倒不出来;
3、可根据自己的口味适当增减糖的量。
❹ DQ冰淇淋蛋糕需要预定嘛
如果不是特别要求的图案就不用提前预定的,它的外面是特殊的包装,在三个小时内是不会化掉的.
❺ DQ的冰淇淋蛋糕能保存多久啊
没问题,不超过1:30分就行.
❻ DQ冰淇淋保质期是多少天
呃,一般最好现食吧
放冰箱口感会不一样
冷冻的时候应该蛮长的
❼ 如何保存DQ冰淇淋蛋糕不让它化掉,我给女朋友买,坐车要1个小时呢,现在天这么热,怎么办啊
其实现在30度的天一个小时还是可以保持蛋糕的样子,我去年9月18号那天就是拿了DQ的蛋糕(600g+4块干冰)乘了一个多小时的车到学校跟同学分享,他还是好好地,没有化掉的迹象,不过我是到学校直接就吃了,所以到底还能放多久不知道
你如果怕化得太快的话,找店员多给你点干冰会稍微好一点,其他的真的帮不了你,要不你打的去呗
还有DQ貌似没有冰淇琳蛋糕卖了
再有你可以去里女朋友见面的地方附近去买就好了一般只要是比较热闹的地方都有DQ,哈根达斯之类的
❽ 关于DQ冰激凌蛋糕
感觉绿茶的还可以。要根据个人口味来定了。你要先想想你老公平时喜欢什么口味的东西,来定买什么好。而且,QT出名的是冰激凌,蛋糕倒没有听说哪种特别好。
❾ DQ冰淇淋蛋糕和哈根达斯冰淇淋蛋糕哪个更好
我认为 买个小点的就行了 其实味道 大概都一样不要买太大了 除非你想也吃点
❿ DQ冰激凌蛋糕有蛋糕成分吗
没有蛋糕的,大部分都是一层巧克力味道的冰激凌,一层巧克力饼干,一层果酱,一层香草味的冰激凌,表面再涂一小层奶油和装饰。所以主要成分的冰激凌和饼干~
不是很火的店提前一天就够了,不过还是要看具体的店,顺路的话可以提前去问问,另外上你所在城市的大众点评搜一下店家的电话打电话问问提前多久预定也行~更方便嘛~