① 蛋糕学习一般多长时间
业余爱好
如果只是说平时上班工作，周末有空做一个蛋糕自己吃或者送人，那么到专业烹饪学校学个短期的业余班就够了，一两周左右就可以学会一多种蛋糕制作，想学全面一点，可以选择一两个月的课程，能够掌握蛋糕、裱花等技术。
② 学蛋糕师多长时间
要根据自己的情况来选择。
如果只是周末有空做一个蛋糕自己吃或者送人，这个学三五天或者半个月就可以学会一种蛋糕制作了；如果以这个专业进行工作的话，建议还是学习一年制的西点专业或者两年制的西点专业。
具体的学习时间还要看你选择专业，专业不同时间也是不同的，长期专业的学习时间一般是1到2年，短期专业的学习时间就是1年以下。
找学校学习做蛋糕的时候一定要好好找那种比较值得信赖的学校，师资力量比较高质量的。
如果不知道怎么选，其实可以选择欧米奇西点。欧米奇西点采取的是面对面1v1教学模式；2~4人/小组实训交流式；1天学习=3天效率；小班化互动便于理解也便于学习。
欧米奇西点教育立足中国西点培训领域，汇聚国内外西点西餐名师名校资源，以匠心筑梦"的教育理念，为广大西点爱好者和从业人员提供专业系统、全面贴近市场需求的西点烘焙技能培训服务。
欧米奇西点最大的软实力就是师资力量，它汇聚了行业大咖外教，具有雄厚的师资力量。欧米奇西点学校的裱花老师，都是从西点烘焙行业内挖掘出来的精英，有着丰富的蛋糕制作和教学经验。能够让学生更学习的技能更熟练，学习的内容更贴近市场，满足市场需求
③ 蛋糕烘焙师要学多久
学做蛋糕烘焙难吗？一般要多久学会？相信这是很多蛋糕烘培的爱好者十分关心的问题。蛋糕，这个来自于西方的浪漫美食，一直迎合各种庆祝场合的需要。时尚又浪漫的行业发展，让很多人萌生了想学做蛋糕的想法。这就为大家分析学做蛋糕烘焙的一些注意事项：
学做蛋糕烘焙要多长时间，一方面，这得看蛋糕烘焙的品种。蛋糕烘焙的品种有很多，如戚风蛋糕、慕斯蛋糕、翻糖蛋糕等。品种不同，所需的时间自然也就不同。并且蛋糕的制作难度也会影响蛋糕学习的时间长短。比如，生日蛋糕的制作就比普通的小蛋糕要慢很多，主要是进行蛋糕上面的裱花。另一方面，这得看是否有专业的蛋糕师傅指导。其实每个蛋糕的制作流程和步骤大抵都差不多，主要就在于配方的调制和面粉发酵、烘焙等时间的控制。如果有专业西点师傅手把手传授整套的蛋糕制作工艺，你自己亲手实操的话，学做蛋糕就显得轻松的多。学做蛋糕烘焙难吗？一般要多久学会？有高手的引导学习一切都不难。建议众多想学蛋糕烘焙的朋友们，选择一家专业的蛋糕烘焙学校，在西点老师的指导下进行系统学习，快速实现甜蜜烘焙梦！
④ 学蛋糕需要多久才能学会
蛋糕已经成为21世纪的朝阳产业之一。学习蛋糕是一个有远见的选择。零基础学做蛋糕要多久才能学会？蛋糕师告诉你，决定你学成时间的，是你自己的选择。了解一下几条，可以帮助你更好的认识蛋糕，也能更清楚的知道自己大概要学多久。
所需时间视课程而定
烘焙班、蛋糕甜点班等，一些好的蛋糕培训学校也有咖啡班和翻糖班。
英麦隆学校蛋糕专业的老师分析说:零基础的学员在学习蛋糕之前，最好了解各种蛋糕的种类。在一般的班级安排中，蛋糕种类越多，学习时间自然就越长。另外，做蛋糕的难度也比较高。
不同的学习目的需要不同的时间
取决于你未来的发展方向，如果你只是让它尝一下也没关系。如果你以后打算做蛋糕师或者开自己的店，最好去蛋糕学校学习最基本的理论基础、蛋糕技术、管理经验等方面，这样更有利于以后的发展。
短期培训课程不适合零基础的团体
一些蛋糕培训课程在7天 - 15个月左右,由于时间限制,导致学生学习不全面,有些学生甚至忘记如何操作毕业后一段时间,只是偶尔尝试玩,依靠这种技术工作,很难胜任这份工作。还有一个短期的培训课程，为蛋糕师打下良好的基础，以进一步研究。如果没有学习的基础，这门课的价值就不能充分实现。
研究发现，3个月更有意义
全面的蛋糕技术不可能在短时间内学会。经过对教学时间和市场动态的研究，英麦隆学校发现3个月的学习时间更合理，90%以上的课程被采用，确保学生有足够的实践时间和更扎实的技能。如果课程时间较短，实践时间不够，很难保证学生的学习效果。
毕业后就业创业更容易
如果你想学习蛋糕技术，我建议你从最基础的开始学习，循序渐进才是学习蛋糕的正确方法。在英麦隆学校3个月的课程可以帮助你学习扎实的烘焙技能，掌握从原理到实践的一切，有一定的创新能力。这些课程无法与短期课程相提并论。完成学业后，我会全力推荐学生就业，同时会有一个商业服务平台支持学生自主创业。
只有当所有的选择都有定数，你自己就知道学做蛋糕要多久才能学会、出师了。毕竟师傅领进门，修行靠个人。
⑤ 学蛋糕师需要多久
学蛋糕的话看你要学哪些，毕竟蛋糕也有很多种的，所以如果你是有跟着好的专业老师学习并且能够坚持好学的话，一年左右就能做了
⑥ 做蛋糕好学吗，需要学多久
我院西点专业主要学习面包整形、蛋糕基础抹胚、十二生肖、裱花、陶艺蛋糕、巧克力配件、翻糖蛋糕、艺术蛋糕、多层蛋糕及大型高级酒店宴席流行西点展台等相关课程。
培养精通西点制作、懂管理的专业人才，具备独立开店能力。
学院教学规模宏大，师资力量雄厚，拥有一支学识渊博、治学严谨的师资队伍，拥有专职教师100多名，常年由国家级技师及特级大师主教，聘请了具有丰富实践经验的国家高级考评委讲师以及国外西点西餐大师投入到教学管理中。
⑦ 学做蛋糕需要学多久
我院西点专业主要学习面包整形、蛋糕基础抹胚、十二生肖、裱花、陶艺蛋糕、巧克力配件、翻糖蛋糕、艺术蛋糕、多层蛋糕及大型高级酒店宴席流行西点展台等相关课程。
培养精通西点制作、懂管理的专业人才，具备独立开店能力。
学院教学规模宏大，师资力量雄厚，拥有一支学识渊博、治学严谨的师资队伍，拥有专职教师100多名，常年由国家级技师及特级大师主教，聘请了具有丰富实践经验的国家高级考评委讲师以及国外西点西餐大师投入到教学管理中。
⑧ 学蛋糕一般要学多久
短期15到30天可以学会。长期则需要半年或更长。学蛋糕长期和短期的大致区别：短期培训大多是针对西点的业余爱好者，学习时间短，学习内容有限，不能作为技能提升的专业途径。长期培训大多是打算从事西点行业的朋友的正确选择。长期课程学习内容丰富，涉及面广，实操机会多，学到的技能更扎实。
蛋糕学习多长时间，看学蛋糕的种类，蛋糕有裱花蛋糕系列，有翻糖蛋糕，常温蛋糕，陶艺蛋糕，巧克力蛋糕，千层蛋糕等蛋糕制作，学习到专业的烹饪学校，都是实操教学，学校提供食材，在实操当中易掌握。
学蛋糕推荐去优美西点。他们是一家提供专业西点技能培训服务的全国连锁教育机构品牌。分别分布在重庆、广州、武汉、西安、长沙、郑州等省会城市，对法式西点、欧包烘焙、韩式裱花、咖啡、翻糖等热门专业进行研发，开设了单一和组合式课程。优美西点烘焙
⑨ 学蛋糕一般需要多久呢
市场上的西点培训一般分为以下三大类：
1、短期课程一般7~12天，此类课程一般不是体系化的教学，产品导向为主，学员不具备研发新品的能力，单纯的配方式教学，教你一些基础的款式或者一些当下的网红产品。开私房创业或者在三四线城市开个小面包店的人会考虑此类课程。一是课程时长短价格便宜，二是所学单品足够支撑需求。缺点就是产品不具备竞争性，大家都学的一样做的一样卖的一样，又不会研发属于自己的味道的创新产品，所以客户在哪里买都是一样的东西，正常消费情况当然是就近原则购买了。
2、中期课程一般1~3个月，这个时长的课程可以分出配方式教学和体系化教学。大部分的其实是配方式的教学，在短期课程的时间上增加时间，让学员花费更多的时间和金钱在学校练习同类的产品。假设配方式教学1个月学80个单品，那么体系化的教学一个月可能能学到300+的单品，因为体系化的教学在教会你单品的同时，会教你如何拓展其他味道或者口感不一样的同类单品，学会一个单品或者一个技法，就能轻松做出其他的延伸产品。这对就业或者创业来说，都是很有帮助的。
长期课程一般3~9个月，这学习周期长，费用当然也会相对比较高。这个时长的课程同理中期的课程，分为配方式教学和体系化教学。配方式的教学一样也是在花更多的时间和更多钱在学校学习。假设1个月的配方式教学包含30个饼干单品，那么3个月可能只是在原来的基础上增加到90个饼干单品，重点是饼干的工艺也就一两种，你却要花大量的时间和精力金钱在不断的做不一样的配方的饼干，而且还不会归纳和总结技法，跳开那些配方，相当于你什么都不会做了。而体系化的教学，会很系统的教会你做饼干的技法和工艺，会告诉你饼干其实都是这么两三种工艺，只要拿到配方就能看出要用什么工艺去做，不管配方再怎么多，都是能轻松把产品做好的，而且不输于配方式的重复练习做出来的成果。也就是说，体系化教学里，你可能花3天就能把所有的饼干配方都学会了，而配方式教学里你还是只会那90款的单品。