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榴莲蛋糕如何防止串味

发布时间: 2022-04-07 09:56:04

A. 吃榴莲蛋糕不能吃什么

吃榴莲后不能吃什么

1,榴莲与牛奶

食用适慢会觉得不适。过多会致咖啡因中毒血压飙升,引发心脏病猝死。

有些朋友喜欢喝牛奶,如果不小心和榴莲一起吃下去了,一有不适马上去医院洗胃。
2,榴莲与酒

酒与榴莲借属热气之物,如患糖尿病人士两者同吃,回导致血管阻塞,严重的会爆血管,中风情况的出现,所以宜小心食用。

3,榴莲与可乐

可乐是含咖啡因的碳酸饮料和榴莲一起食用会引发心脏病猝死。小心为上哦!

4,榴莲与茄子

茄子和榴莲一起食用会很上火的,如果食用了,建议食用一些山竹降降火。

5,榴莲与螃蟹

螃蟹是极寒之物,而榴莲是属于热性食物,二者同食会导致肠胃严重不适,引起腹泻,肠胃绞痛。

6,榴莲与牛肉,羊肉,狗肉

牛肉,羊肉,狗肉等以及海鲜皆属于燥热之物,同榴莲一起吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。

吃榴莲的禁忌

1、咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食。

2、糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用。

3、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。

4、榴莲性质温热,若吃得太多,会令燥火上升,及出现湿毒的症状。想缓解不适,就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。

5、榴莲含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食。

6、榴莲含有较高钾质,故肾病及心脏病人,宜少食。

B. 榴莲蛋糕变质吃了怎么

你好,多喝水,把身体里的毒素拍出来就可以了,不用担心,祝你生活愉快。

C. 谈谈看,如何防止食物放在冰箱里串味

袋口扎紧,然后放进冰箱中冷藏。这样保存食物,不但可以防止食物间气味互串,还可以防止食物中的水分挥发,可以保持食物特有的风味。

D. 鸡蛋和榴莲放在冰箱容易串味吗

榴莲被从树上摘下以后还是会慢慢成熟的,所以一般要放置在阴凉的地方保存。取出来的榴莲肉就应该先放入饭盒,封好,再套上保鲜袋,然后放到冰箱里。这样,才不会在冰箱中串味。
生鸡蛋可直接放入冰箱内,这样两者保存不会串味。
剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来,可以留一些果壳。如果榴莲肉没有吃完可以用报纸连果壳一起包住,放在阴凉的地方或者冰箱冷藏室内。这样的保存一般可以保鲜三天左右。到吃的时候如果闻到酸味或者酒味,就说明已经变质,不能再吃了。
冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式。将果肉剥出,放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好,放入冰箱的冷冻层。等到要吃的时候稍微解冻,用勺子勺着吃,会有雪糕的口感和风味。
很多人认为鸡蛋没有保质期,放着只要蛋壳不坏就能放好久,其实,完全错误,即使是寒冷的冬季,鸡蛋也不能长时间存放,一般,冬季室内常温下鸡蛋能放15天左右,夏季室内常温下为10天左右。
研究表明:一般情况下,冰箱的温度在2-5℃,在温度2-5℃的情况下,鸡蛋一般能放1个月左右。

E. 怎么形容榴莲千层蛋糕的味道

榴莲千层蛋糕,喜欢的人就会觉得超级美味,超级好吃,但是不喜欢的人就会觉得味道很怪,很臭

F. 榴莲千层蛋糕怎么存放

一、榴莲千层蛋糕的存放方法:

1、常温保存

榴莲千层蛋糕在常温下保存的话,一般只能保存一天,不能过夜,否则奶油和榴莲都会变质而无法食用,即使不变质,其口感也会差很多,尤其是夏季,在常温下是绝对不能过夜的,在冰箱里面保存也许可以保证过夜不变质,但是味道就不能保证了。所以如果榴莲千层蛋糕需要当天立即食用最佳,那些常温下还能够保存好几天的榴莲千层蛋糕一定是防腐剂放多了,更加不能食用。

2、密封冷藏

如果吃不完,想要榴莲千层蛋糕能够完整并且很好的保存2-3天的话,那就一定要用保鲜膜或者密封袋包起来,然后用密封盒隔绝空气,密封并且冷藏保存,这样一般可以保存72个小时以内可食用,但是超过这个时间就无法保证了。

3、密封急冻

如果想将榴莲千层蛋糕保存的更久一些,那就只能急冻保存了,冷冻之前需要先将榴莲千层蛋糕密封起来,这样的话可以保存一周,但是急冻保存的话,解冻后风味会有所改变,不解冻的话可以变成榴莲冰淇淋,口感也不错。

二、榴莲千层蛋糕的做法:

1.配料表:蛋糕大小根据你家平底不粘锅大小来定,我的大概就是22厘米;

蛋糕皮:牛奶360克、鸡蛋1.5个、低筋面粉120克、糖粉30克、黄油22克,制作10片皮;
榴莲馅:动物性淡奶油700克、糖粉60克、榴莲1个,重约6斤的,果肉扒出来;
装饰:芒果1个、蓝莓、饼干棒6盒,为了美观选的芒果味道和抹茶味道。

19.为了美观在四周围围上饼干棒,贴在奶油上就可以了

G. 怎样防止冰箱的东西串味

冰箱异味多为食物储存时间过长所致,因此冰箱内的食物要及时清理,剩饭剩菜应尽快食用,如发现食物变质马上倒掉,同时断开电源后,用中性洗涤剂和温水彻底清洗冰箱内部,消除致病菌。冰箱的把手和密封条上很容易附着大量微生物,进入冰箱后就会污染食物,引起变质和异味,因此,要经常用酒精擦拭把手和密封条,达到杀菌消毒的目的。
放入冰箱的食物(生、熟)都应放在容器内,如食品塑料袋、饭盒、带盖的瓷缸等。剩饭菜需放入冰箱时,也应加盖或扣上个盘子。鱼肉和带腥味的食物应清洗干净、抹干后装入食用塑料袋,系紧袋口,再放入冰箱。这能防止相互串味,保持食物的原来风味。
放柚子或橘子皮,这是我平时个人用的方法.
消除冰箱内的异味,可以使用专门的除味剂,也可以巧用一些生活中随手可得的物品达到除味目的,您不妨试试。
用纱布包些茶叶放进冰箱里,茶叶可以除湿去味,约一个月后取出放在太阳下晒干后,还可反复使用。
吃过橘子后,将新鲜的橘子皮洗净擦干,放入冰箱的各个角落,可消除异味,留下橘子清香。或者切几片柠檬放在冰箱各层,除味效果也很好。
倒小半碗食醋放在冰箱里,除味又杀菌。或者倒一碗黄酒,放在冰箱最底层,三天左右就能除尽冰箱异味。
大家都知道蛋糕等面食容易吸附异味,蒸馒头时如果留下一小块生面,放进冰箱,面团可以吸收里面的异味。
有条件的话,可用一条干爽洁净的纯棉毛巾,折叠成几层放在冰箱上层,毛巾上的微细毛孔可以吸附异味,几天后取出毛巾洗净晾干,可以继续使用。
如果家里有木炭或者麦饭石,可将其碾成小粒,用纱布包好,放在冰箱里,吸收异味效果非常好,因为专用除味剂里通常用的就是活性炭。

H. 千层榴莲蛋糕不会中毒么

千层榴莲蛋糕不会中毒
千层榴莲蛋糕
材料
榴莲芝士糊:奶油芝士(cream cheese)225克,牛奶25克,淡奶油150克,榴莲95克,细砂糖55克,蛋黄2个,朗姆酒10克,吉利丁片1.5片
松脆海绵蛋糕:鸡蛋2个,细砂糖20克(加入蛋黄),细砂糖30克(加入蛋清),低筋面粉60克
抹茶榴莲酱:榴莲肉65克,水40克,细砂糖10克,抹茶粉1/4小勺(1.25ml)
做法
1、首先制作海绵蛋糕底。将边长为6英寸的方形活底蛋糕模的底托放在铺了油纸或油布的上,用筛网沿着底托薄薄的筛一层面粉。一共筛出两个方框。
2、拿掉底托,油布上就出现了与底托同样大小的方框。点击这里按照松脆海绵蛋糕的做法制作蛋糕面糊。将面糊装入裱花袋,在事先筛出的方框里挤出。
3、挤好的面糊,放入预热好上下火180℃的烤箱,中层,烤10分钟左右,直到表面金黄色即可出炉。冷却后备用。
4、蛋黄、朗姆酒、牛奶、糖倒入碗里。
5、锅里倒水小火加热,将碗放入水里隔水加热并不断用手动打蛋器搅打。
6、碗里的蛋黄混合液会在加热及搅打过程中变成乳沫状。搅打3-5分钟,完全变成乳沫状以后,就可以从水里取出来了。
7、稍冷却后备用。
8、榴莲肉放入小碗里,用微波炉高火加热1分钟(或盖上保鲜膜用蒸锅蒸5分钟)。
9、将第7步的蛋黄混合液和加热后的榴莲肉一起放入食品料理机,搅打成细滑的榴莲泥。
10、奶油芝士室温软化后,用打蛋器搅打至细滑无颗粒的状态。
11、在奶油芝士里分2-3次加入榴莲泥,并搅打均匀,成为榴莲芝士糊。
12、吉利丁片用冷水浸泡5分钟,泡软后,倒掉水。
13、把泡软的吉利丁片用微波炉加热十多秒,或隔水加热搅拌,使它溶化成吉利丁溶液。将吉利丁溶液倒入榴莲芝士糊里,搅打均匀。
14、这时候的混合物如果比较稀,放入冰箱冷藏片刻,直到混合物变得浓稠。
15、动物性淡奶油用打蛋器搅打至出现纹路的状态。
16、将打发的淡奶油和冷藏后的榴莲芝士糊混合,用从底部往上翻拌的方法拌匀(不要画圈搅拌)。
17、在边长为6英寸的方形蛋糕模具底部铺一片海绵蛋糕片。
18、倒入一半的榴莲芝士糊,放上另一片海绵蛋糕片。倒入剩下的榴莲芝士糊。
19、倒完后,将表面抹平,放入冰箱冷藏4个小时以上或者过夜。待凝固后,用电吹风在模具周围吹一吹,或者用热毛巾捂一捂,就很容易脱模了。
20、制作抹茶榴莲酱。榴莲肉、水、糖一起放入料理机里打成泥,将榴莲泥倒入小锅里,煮至沸腾。
21、关火,加入抹茶粉拌匀,冷却即可(也可以在一开始将抹茶粉一起放入料理机打成泥后煮沸。不喜欢抹茶味道的童鞋,可省略抹茶粉,这样制作的榴莲酱就是淡黄色的了。)
22、把蛋糕切成小块,顶上涂抹一层抹茶榴莲酱,就可以享用了!
小诀窍
1、制作过程有一步是将榴莲肉加热煮熟后使用,因为榴莲肉经过加热以后,做成的蛋糕榴莲香味会更有厚度。如果你嫌麻烦,也可以直接使用不加热的榴莲肉。
2、按照这个配方分量制作,可以制作一个边长为6英寸的方形蛋糕。也可以使用直径为7英寸的圆形蛋糕模具来制作。如果你只有直径为6英寸的圆形模具,用来制作这款蛋糕也勉强可以,只是蛋糕会比较厚,如果模具的高度不是很够的话,有可能无法将蛋糕糊完全装下。

I. 榴莲千层隔夜还能吃吗

常温保存

榴莲千层蛋糕在常温下保存的时间较短,一般只能存放一天,最好不要过夜,千层蛋糕上的奶油过夜后食用容易使肠胃不适,并且榴莲肉如果在常温下存放时间久了也会变味。市面上出售的榴莲千层蛋糕中加入了脱氧剂等,可能存放的时间会久一点,如果是自己做的,最好当天就吃完。

榴莲千层可以放几天

冰箱冷藏

吃不完的榴莲千层蛋糕可以放在冰箱中密封冷藏,用保鲜膜密封起来,杜绝空气进入以及防止冰箱中的其他食物串味,冷藏保存的榴莲千层蛋糕可以存放2-3天,要食用时拿出来先不要急着吃,冰冷的奶油吃了会伤肠胃,等到恢复到常温再食用最好。

榴莲千层可以放几天

冰箱冷冻

如果需要将榴莲千层蛋糕储存3天以上时间,可以用冰箱冷冻的方式来保存,将蛋糕直接放入冰箱冷冻层,温度设置在-18℃以下,蛋糕会快速急冻成块,这样可以保存7-10天左右,需要食用时拿出来解冻即可,解冻后的榴莲千层蛋糕外形和口感会受到影响,但是榴莲的香味还是保存下来的。