A. 红酒蛋糕的做法
红酒蛋糕
材料：
250g的黄油，250g的砂糖，325g的面粉，10g的发酵粉，1dl的红酒，1包香草糖7.5g，150g的巧
克力条，5个鸡蛋。
装饰：一些速溶咖啡，一些sucre glace。
做法：
1，将黄油切成小块，和砂糖，面粉，发酵粉，香草糖，巧克力条混合，加入红酒，混合均匀。
2，将鸡蛋一个一个的加到1的混合物中，搅拌均匀。
3，入模，烤箱180度，烤1小时左右。
4，做装饰。
希望对你有帮助
B. 红酒葡萄干蛋糕怎么做
主料：
鸡蛋8个、低筋面粉100g、
辅料：
油50ml、红酒50ml、葡萄干适量、白砂糖8勺、盐2g、淀粉5g、
做法：
1、将鸡蛋洗干净，然后分开蛋黄与蛋清
2、蛋清中放少许盐然后用打蛋器打发至插上筷子也不倒的程度就ok了。
翻蛋黄加上过筛的面粉、淀粉、白砂糖、红酒、油，翻拌均匀，然后与蛋清混合成面糊就好了
3、烤盘抹油，在面糊上撒上泡过水的葡萄干，入预热好的烤箱180°C 烤30分钟就好了
C. 拍蛋糕怎么拍好看图片
简单点：下载 拍摄软件 一般软件 都有 不同的场景选择 选择适合 蛋糕的场景拍摄。 真正好看的图片 都是需要后期 电脑处理的 用专业Photoshop软件。
D. 蛋糕怎样搭配可以配红酒、或一些饮料吗
蛋糕配搭饮料是不对的。因为蛋糕虽然没有水分。但你可以选择水果蛋糕之类的。奶油也会吃出一点点水。配红酒会跟楼上说的,产生味觉冲突。吃完蛋糕后适量饮点水,以免发生蛀牙。总言之,蛋糕是不能配饮料的。
E. 蛋糕怎样拍摄
请专业摄影师。
你是出售蛋糕的专业不在此想必，摄影师的专业正在于此啊。你们互相照顾一下吧。
F. 甜品蛋糕如何搭配红酒
慕斯蛋糕入口即化，比布丁更柔软，低温的慕斯搭配微微刺激舌尖的起泡酒，可以感受到舌尖丰富的层次。这样的组合能点缀慕斯的柔滑，衬托其香韵，入口即化的蛋糕和红酒的泡沫让你的喉舌有奇妙的感受。其实，红酒与甜点的搭配最重要的是，不管搭配何种甜点，你都要充分地享受乐趣并且亲手尝试。只要你或者你的客人尝起来觉得味道很美，就很好了。 注意：干红不适合配蛋糕 干红的葡萄汁中的糖分完全转化成酒精，残糖量小于或等于4.0g，喝干红会让你食用蛋糕的时候，越发感觉到蛋糕的甜腻。实在不是很好的搭配。
G. 蛋糕能和红酒一起吃吗~！！
可以的，可以做成红酒巧克力蛋糕，具体制作方法如下：
需要提前准备好的材料有：黄油200g、糖粉130g、高筋面粉90g、低筋面粉110g、可可粉35g、苏打粉2g、巧克力55g、红酒170ml、杏仁碎40g。
1、首先将大杏仁切碎。
H. 蛋糕怎么拍
西点烘焙技巧之如何把蛋糕拍得更好看？
为什么别人朋友圈的蛋糕看起来“高大上”
而你做的蛋糕虽然味道好吃但是就是不好看呢？
不是因为你不会做，而是因为你不会拍！
今天我们一起来看看那些时尚又美味的蛋糕照片的秘密
让你明白除了技术之外还得如何提升蛋糕的质量！
第三步，照片后期的处理。
不要以为PS是一件华而不实的事情，好的后期处理，不但了无痕迹，还能增加照片里蛋糕的美感，更加吸引人。“电影画质”是一个非常好用的杀招，因为它能模糊周围的物体，就算你的道具不好看，有了景深照样敢发朋友圈。
如何让你的蛋糕制作水准能够再“上升一个档次”就看你怎么拍照了。
总得来说分为三步，第一选择好道具和场景，让你的照片更加立体。第二步，选择一个好的光源，能够让你的照片更加具有美感。第三步，景深效果就是一张美丽照片的秘密所在。做好这三步，你就能够更好的让你制作的蛋糕火爆朋友圈。一张好的优质图片，能够更好的吸引顾客，达到优质的宣传效果。另外哪怕是店铺样品的摆放，也会涉及到刚刚说的第一步和第二步，在摆放中搭配道具和增补光源，会让你的产品更具美感，更受欢迎，更好卖，难道这不是一种变相的增加了“烘焙技巧”
I. 蛋糕可以配红酒吗
当然可以啦,红酒巧克力蛋糕是法国比较常见的一款蛋糕