A. 西葫芦怎样炒好吃简单
1.西葫芦洗净，去掉头尾，切片，鸡蛋磕入碗中，加入盐半勺打散。
2.锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入蛋液快速滑散，盛出待用。
3.锅中留底油，放入西葫芦炒至断生，加入盐半勺炒匀，倒入鸡蛋翻炒均匀即可。
B. 西葫芦和苦瓜能一起炒吗
西葫芦和苦瓜可以一起炒，两者不相克。
西葫芦搭配禁忌：
西葫芦+芦笋：加重脾胃虚寒
苦瓜的搭配禁忌：
苦瓜+猪大排：形成草酸钙阻碍钙的吸收
苦瓜+猪小排：形成草酸钙阻碍钙的吸收
苦瓜+山竹：身体不适
苦瓜与西葫芦一起炒时，可以先用热水焯一下苦瓜，可降低苦味。
C. 西葫芦怎么炒
【素炒西葫芦】
准备：西葫芦、西红柿
配料：盐、白糖、鸡精、食用油
做法：1.西葫芦切片和西红柿切块备用 2.锅中倒入适量食用油,葱花爆香后，放入西葫芦翻炒,待其变软再将西红柿倒入,一起炒，直到松软 3.出锅前放盐和少许鸡精即可
注：1.如果用小圣婴果搭配西葫芦来炒，味道同样好
2.若觉得不够酸，可以在油热后先放一些番茄沙司
特点：口感鲜嫩,略带酸甜
鸡蛋炒西葫芦~
原料：西葫芦一个，鸡蛋三个。盐少许，海鲜酱油少许。
过程：
1.西葫芦切片，鸡蛋搅匀。
2.锅中倒入油，煎鸡蛋。等到鸡蛋成型，捞出来，放到旁边待用。
3.倒入西葫芦开炒。等西葫芦炒蔫一些，倒入海鲜酱油少许加鲜，放入鸡蛋开炒。炒制两分钟，出锅
D. 怎么炒西葫芦
1、清炒西葫芦选材
清炒西葫芦首先要选择好材料很关键，西葫芦要确保是新鲜优质的，然后还需要准备一些调味品，适量的调味品也是很关键的，因为调味品是决定这道菜口味的重要因素。虽然清炒西葫芦看起来非常的简单，所选择的材料也很少，但是制作这道菜时是需要自己认真的，选材一定要确保优质，而且制作时的火候一定要控制好，这样才能够做出美味的清炒西葫芦。
2、清炒西葫芦做法
清炒西葫芦的做法是非常简单的，首先在锅里面放入一些植物油，然后把处理好的西葫芦放到锅里进行爆炒，当然在西葫芦放入锅里之前是需要进行全面处理的，要将它的皮去除，并且要把它切成一片一片的，如果不喜欢一片一片的，那么还可以把它切成丝状，随便怎么切都可以，只要确保清洗干净。把西葫芦炒香以后，放入一些酱油和生抽，再撒入适量的食用盐即可。
3、清炒西葫芦特色
清炒西葫芦的色香味俱全，看起来色泽非常的艳丽，吃起来味道相当的清香，不仅是一道非常清淡的美味佳肴，而且是一道可以用于滋补的食疗，清炒西葫芦能够很好的改善我们的脾胃健康，并且能够促进食欲，提高自己的消化能力，如果平时比较喜欢吃西葫芦的话，那么建议把它做成清炒西葫芦来吃，你肯定会喜欢的，如果不会制作的话可以参照上文的方法来进行。
E. 西葫芦和苦瓜在一起炒好吗
两个是同品种吧
F. 西葫芦怎样炒着吃
【蚝油炒西葫芦】所需材料：西葫芦2个、油适量、蚝油1汤匙、大蒜2瓣、姜1片、
做法步骤：
1.把西葫芦洗净，把西葫芦的两段切去不要。西葫芦应选择新鲜，嫩一些的，瓜体周正，表面光滑无疙瘩，不伤不烂者。
2.把西葫芦顺长切成两半，再把西葫芦斜刀切成段。
3.再把西葫芦切成菱形片，切不好菱形片，切半圆的片也可以。
4.将姜切末，大蒜切片，准备好蚝油。
5.锅内加入油烧热，下入姜末，蒜片，爆香，再下入西葫芦片翻炒，把西葫芦片炒至稍变软。
6.把西葫芦片炒软后，下入蚝油，加入少许盐，蚝油比较咸，盐要少放，或者不用放，蚝油要食材出锅前放，蚝油在菜肴八成熟的时候下锅为最合适，能够凸显蚝油的鲜香味道。放早了，蚝油的鲜味尽失。
7.把西葫芦片和蚝油一起翻炒均匀，西葫芦烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失。淋入少许水淀粉勾芡，大火翻炒至汤汁变得黏稠，关火，盛出装盘即可。
小贴士：蚝油比较咸，盐要少放，或者不用放，蚝油要食材出锅前放，蚝油在菜肴八成熟的时候下锅为最合适，能够凸显蚝油的鲜香味道。放早了，蚝油的鲜味尽失。西葫芦烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失。
G. 西葫芦怎么炒好吃又简单的做法视频
西葫芦怎么做好吃
茄汁西葫芦，需要准备一个青椒，番茄，西葫芦，植物油，味精，盐，大蒜，先把西葫芦清洗干净切成四瓣，然后再切片，番茄放到水里面烫一下捞出来，外皮去除切成小片，青椒切块，大蒜切片，锅里面加油烧热，把番茄片放下去翻炒到汁液出来，然后再加入蒜片，青椒片西葫芦翻炒均匀，快熟的时候加一些盐，少许味精就可以出锅了。
木耳鸡蛋炒西葫芦，准备一些西葫芦，木耳，生姜，盐，鸡蛋，胡椒面，鸡蛋打好以后，加入胡椒面，盐搅拌均匀，然后放到锅里面翻炒好盛出来备用，放入几片生姜，然后再加木耳爆炒一下，把西葫芦放进去爆香，加一些盐翻炒均匀，把鸡蛋块再放进去翻炒几下就可以出锅吃了。
H. 西葫芦怎么炒最好吃
【食材准备】
西葫芦，猪肉，大葱，生姜，生抽，盐，植物油，鸡精。
【烹饪步骤】
①冬天选择西葫芦的时候一定要注意，选择细一些的西葫芦来烹饪，另外看一下西葫芦的表皮，如果磨损很严重，说明不够新鲜了，要买通身碧绿的，这样的更好吃，把西葫芦清洗干净，去掉根蒂，然后从中间切开，切成薄片放入碗中备用。
【烹饪小提示】
1.炒西葫芦，搭配食材很重要，加入猪肉，荤素搭配更营养，也能提升西葫芦的香气，选择猪肉要瘦一些的里脊，这样做出来的菜品不油腻，清淡更好吃，另外如果猪肉腥味比较重，可以在第一步炒猪肉的时候加入少许料酒，这样能有效去除猪肉的腥味，吃起来更好吃。
2.炒西葫芦，要想嫩香好吃，选择嫩一些的西葫芦是非常重要的，另外就是在炒的时候要加入少许清水，这样去炖一下之后味道会很快相互融合，西葫芦都能吃出肉的香味了，超级入味好吃。
I. 如何炒西葫芦
我一般都是切成丝炒青椒，先放油，再放入姜丝，蒜丝，和青椒丝，有香味了再放入西葫芦丝，炒至断生，放入盐，鸡精，就可以了，这样的西葫芦丝不会融，好吃这只是最简单的做法，