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美的蛋糕功能多久

发布时间: 2022-04-01 19:36:10

‘壹’ 美的电饭煲蛋糕键怎么用按

如果没有蛋糕键,正常煮饭功能就可以

‘贰’ 用电饭煲的蛋糕功能做蛋糕需要多长时间

电饭煲会自己控制吧

‘叁’ 美的电饭煲YS40BB的蛋糕功能具体怎么用啊

对于忙碌的上班族来说,电饭煲着实是一个不错的选择。把米和水放进煲里,接通电源,等到中午下班回来,热气腾腾的大米饭就可以新鲜出炉,只待主人再炒上两个菜,就可以开饭了。现在很多电饭煲都实现了一煲多用,除了焖米饭,还可以煮粥、炖汤、蒸东西,甚至炒菜等,下面我们就教你怎么用美的电饭煲做蛋糕。
一、备料
鸡蛋5个,细白砂糖170克,自发粉200克,牛油50克,炼奶15克,杏仁、樱桃少许,食用油少许。
二、烹饪步骤:
1.将5个鸡蛋打在备用的圆形器皿;同时把170克的细白砂糖也放到里面;
2.然后用打蛋器进行搅拌!
注意:一定要同一方向搅拌,如始终保持顺时针方向,以保证鸡蛋的爽滑和细腻。
打蛋器要干净,不能带有油脂,否则鸡蛋无法打出气泡。
3.然后,把200克的自发粉也放到打蛋的圆形器皿里,继续同一方向搅拌。
4.把牛油溶化成液体(可以用温水隔热溶化),取50克左右,加到圆形器皿里,注意一边倒牛油,一边搅拌材料。
5.接着再放15克炼奶,可以配上一点点的水(注意不能太多,5克左右),然后再搅拌,充分混合。
6.基本0K啦,把电饭煲的内锅拿出来,放平,在内胆里面的锅底涂上很少很清的食用油(小心不能太多,否则蛋糕就会变黑);然后,把搅拌好的材料慢慢倒进电饭煲的内胆里,注意不要动电饭煲的内胆,也不要搅拌,让材料在内胆中自然铺展开来。
7.把它放到电饭煲里,就可以开始烹饪啦……烹饪过程不要打开盖子。
8.大约43分钟后,你亲手精心炮制的蛋糕就会隆重登场,那喷香的味道,萦绕厨房,三天不绝!
9.最后把蛋糕从内胆中拿出(注意保持蛋糕的完整),放于托盘中,在上面加点杏仁、樱桃,生活从此变得更美!

‘肆’ 我家的美的电饭煲有蛋糕功能,但是说明书上没写怎么用,要怎么做蛋糕啊

材料

主料:4个鸡蛋(蛋黄和蛋清分开),4勺白糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶,
调料:盐适量,油适量,
辅助器材:一把普通的白瓷勺,3根筷子

做法
1、用3根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状,筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,不能停有点痛苦哦
2 蛋黄放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶搅拌好
3 倒入一半的奶油状蛋清,搅拌(上下搅拌而不是打圈)
4 搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好
5 电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出,锅有点热,倒入少许油均匀涂在锅内,以防黏锅
6 倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
7 按下煮饭键,2分钟后会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口闷20分钟,然后再按下煮饭键,20分钟后就ok了
(锅内涂了油,一倒就可以倒出来了,底部颜色较深)

小诀窍

整个过程不能沾一滴水,把器皿都擦干!

‘伍’ 美的电饭煲的蛋糕键为什么设置40分钟或者2小时的区别

一般设置40分钟就可以了,出来的蛋糕会很软很有韧性,我觉得2个小时出来蛋糕就会比较焦,比较硬,口感也不会好。

‘陆’ 美的电饭煲上没有蛋糕功能 怎么判断制造蛋糕的时间

那就要自己判断了,其实就算有的烤箱有这个功能,也是很少用到的,因为你每做一个蛋糕,和烤箱设定的“蛋糕”肯定是不完全相符的,尤其是我们自主配料,按照自己的想法做的蛋糕,所以说,不管做什么还是我们自己去逐渐判断时间和温度比较好

‘柒’ 美的电饭煲没蛋糕功能键怎么做蛋糕

可以用电饭煲的煮饭功能,具体做法如下:
材料:鸡蛋三个,面粉满满三瓷勺,牛奶,白糖,淀粉一小勺,泡打粉一小勺(可用可不用,用了可以使蛋糕发的更好),两个大点的容器,一定要擦干。把面粉、淀粉、泡打粉均匀的掺在一起备用。
步骤:
1、首先把鸡蛋蛋清蛋黄分离在两个容器里

2、打蛋黄,加两勺白糖。

3、加入大约两勺牛奶。

4、加一半调配好面粉,然后拌均匀,注意不要转圈搅拌,要用勺子上下翻拌,颗粒可以用勺子压碎,拌到细腻的面糊后,再加入牛奶和剩下的面粉。面糊一定不能太稀,要黏稠一些。

5、然后打蛋清,打蛋清的器具一定要干净没有水,不然不容易打发,先往蛋清里加一勺白糖,用打蛋器不停的打,如果没有打蛋器,可以用三根筷子代替。

6、当蛋清打好,再加入一勺白糖,如果不喜欢吃太甜可以少放一些,继续打,很辛苦的,但是打蛋清是蛋糕最后发起来的重要因素,很关键。

7、蛋清打到感觉硬硬的转不动打蛋器的感觉,很细腻,容器倒置蛋清不会掉下来,整个过程大概需要15分钟左右。
8、把打好的蛋清分两次拌进刚才的面糊里,注意拌的时候还是不要转圈的搅拌,要用勺子上下的翻动,直至将面糊和蛋白掺均匀,再倒入另一半蛋白掺均匀。

9、预热电饭煲,将电饭煲底和周围抹上薄薄的一层色拉油,避免蛋糕出锅时黏住电饭煲壁,按下煮饭键,让它自动弹起来,就可以倒入面糊了。

10、倒入面糊,左右晃动一下,使面糊均匀的铺在电饭煲里。

11、按下电饭煲煮饭键,大约两分钟会自动弹起保温,不用管,焖20分钟左右,再按下煮饭键,大概一两分钟又会弹起,再焖15-20分钟,就可以出锅了。如果做的量比较多,可以再重复按下弹起焖10分钟左右。

‘捌’ 美的电压力锅做蛋糕需要多长时间

美的电压力锅做蛋糕大概需要40-0分钟左右,根据你的蛋糕大小而定。

用料 :鸡蛋4个,白砂糖3勺,花生1勺,面粉3勺,牛奶6勺,盐0.5勺,白醋3滴。

  • 蛋清分离(4个蛋),我喜欢黄一点,就多用一个蛋黄。

‘玖’ 想用美的电饭煲做蛋糕 可惜没有蛋糕功能 只有以下功能 请问该怎么操作

材料:面粉110克,砂糖110克,鸡蛋5个(最好是新鲜的),黄油若干,牛奶50或60克吧.总之,面粉和砂糖一定是1:1,其他的东西我也就是估莫着放的.
1、面粉筛三、四次
2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开
3、蛋清里放少许盐(有助于打发)
4、打蛋清(用手打的JMS可就苦喽),一直打到把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来就对了
5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的过程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中,与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅
7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中,也要充分搅拌
8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分几次放),还是充分搅拌
9、把打好的蛋清倒入面糊,一定要搅拌均匀
10、把电饭煲稍稍预热一下,抹上黄油,把面糊倒进去
11、盖上盖子,按下
电饭煲煮饭 (要把透气孔给堵上)
12、很快(2分钟吧),它就会跳到保温,别管它,保上个半小时,然后再按下煮饭,跳到保温档后再保个半小时吧,就差不多了,如果拿不准的话就打开盖子看看,没事。

‘拾’ 美的电压力锅的蛋糕功能怎么使用

材料:

鸡蛋、牛奶、糖、面粉、柠檬、电压力锅。因为是用的笨鸡蛋,比较小,所以准备了四个。

做法:

第一步:分离蛋清蛋黄,这样有技术含量的工作当然是由王宝宝做的。在未当上煮妇之前,我磕鸡蛋通常磕不到容器里面。但现在当然是不在话下。需要注意的是碗里不能有水,我们做的是无水蛋糕。

重点提示:

1)所有容器、用具等都提前洗干净晾干,无油无水才行哦。

2)蛋白的打发和面糊正确的搅拌对戚风的成功至关重要。

蛋白打发要点:同一方向打发,分次加糖,要打至蛋白泡能拉起直角即可,但又不能打发过头,记得要全部蛋清都打发,别上面的发了,下面的还是蛋清哦,呵。

面糊搅拌要点:轻而快,要从底往上翻匀,象炒菜一样,或者划十字,不能打圈圈搅拌,不能让面粉出筋。

第二步:在蛋清碗里放一点点盐,盐这个东西真的很神奇,不但能提咸味,还能提甜味和香味。再放入两勺白糖,然后用打蛋器打发蛋清,打到蛋清有立体感的时候就差不多了。

第三步:在蛋黄里加入一勺白糖,白糖的量可以根据自己的口味自由掌握。

然后放入三勺到4勺面粉,如果有低筋粉是最好的,小麦粉也可以,实在不行就有什么放什么吧。再放入6到7勺牛奶。为了增加蛋糕的味道,我们加入了少量的鲜柠檬汁。

第四步:把打发的蛋白放入蛋黄和面粉牛奶的混合液中,上下搅拌均匀。

第五步:向电压力锅中倒入少量植物油,最好用刷子刷均匀油。开盖预热1分钟。把搅拌好的混合物倒入锅中,加热2~4分钟,只需要把盖子轻轻盖上就行了,不需要密闭。

特别提醒的是一定要让压力阀处于开启状态,不能是密封。加热时间到,把电源关掉,靠余温闷20~30分钟。

大功告成!