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公主蛋糕如何画

发布时间: 2022-03-11 20:46:57

① 简单的生日蛋糕怎么

工具/原料

  • 铅笔,纸,上色笔

  • 方法/步骤

  • 1. 画个椭圆(作为蛋糕上表面)

    2. 如图向下画出左右两条倾斜线,再画半个椭圆作为蛋糕底部

    3. 画出一段波浪线,上层即为奶油

    4. 画两条曲线,增加蛋糕层次

    5. 在蛋糕上方画几个草莓,注意前面几个较大(带圆角的三角形,加上随意小点点)

    6. 加上几根蜡烛

    7. 画半圆底部做盘子

    8. 上色笔描边上色,把铅笔稿擦掉(颜色按照自己喜欢)

  • 注意事项

  • 描边时不要描上看不到的边

  • 蜡烛烛心分两层,内层橘色,外层黄色

如何制作美人鱼蛋糕,小美人鱼公主蛋糕

用料
雪碧或蓝橙酒或锐澳蓝色 250克
鱼胶粉 10克
白巧克力 适量
淡奶油 500-600克
糖(放奶油里) 50-60克
八寸戚风圆或方形一个
色素 蓝,绿,红
美人鱼蛋糕的做法
鱼胶粉用凉水浸泡,牙签沾蓝色素放雪碧里,调成湖水蓝,只需一点即可

雪碧小火加热,微沸关火端离

泡好的鱼胶粉加入,搅匀,有泡泡没关系,凝固后消失!海洋果冻需提前一个小时做,凝固需要一个多小时,可冷藏加速

白巧隔水融化做装饰贝壳,任何贝壳模具都可

我用了一个圆形戚风和做汽车剩下的边角料,也可以用方形的切掉一个边,用来做礁石

奶油加糖打发,抹好面,不平也没关系,最后都会盖住

撒上奥利奥沫

用脱模刀竖着扎一下,等会让娃娃站进去

娃娃洗净,腰部一下裹保鲜膜或锡纸,插进蛋糕

用花嘴画出胸和尾巴

用抹刀修整一下

剪个小口,我是直接把有花嘴的袋子外面套了一个

画鱼鳞

画出尾巴,堵住胸部!

撒上饼干沫!牛奶饼干都行,比如奥利奥或玛利亚饼干

用叶子嘴画出海藻,裱花袋剪小口画鱼和珊瑚,随意发挥……

凝固后的果冻捣碎

铺在蛋糕上面和侧面

放上贝壳和糖珠装饰

果冻交界处撒上椰蓉,起到浪花的作用,这个忘了撒,后面再补几张方形美人鱼的图,晚上拍的颜色发绿,白天的好看些

近观

远观

这是第一次做的,很用心,后面做的都粗糙了许多

再一个小贝壳的

小贴士
①蛋糕需要用芭比盒子装,普通蛋糕盒放不下。
②没有边角料做礁石的话,也可以在蛋糕分片时,薄薄分出来一片,切切摞起来做礁石,这样高度会矮一点,普通蛋糕盒也可以放下!
③我的八寸圆形配方发一下:玉米油50克,牛奶60克,低粉80克,鸡蛋4个,260克左右,别超太多,糖80克,做法跟厨房里大多数都一样,不过我的糖全部加在蛋白里了,我用雅丽诗35升烤箱,上火150下火140烤40分钟(仅供参考),表面有开裂。我的烤箱温度比刻度高出30度,大家还需按自己烤箱的脾气来调整温度

③ 蛋糕如何画

④ 怎样做公主蛋糕或蛋糕

主料

鸡蛋12个 细砂糖A60克
细砂糖B150克 低筋面粉240克
泡打粉1.5小勺 玉米油150克
牛奶150克
公主蛋糕的做法步骤
1. 蛋白和细砂糖B打发至蛋白可以有尖不到
2. 蛋黄和细砂糖A打发至蛋黄体积变大,颜色变浅
3. 分别分次加入玉米油和牛奶,拌匀后筛入低筋面粉和泡打粉,拌匀
4. 打好的蛋白先取1/3拌入蛋黄糊中拌匀,再把剩余的蛋白倒入蛋黄糊中,拌匀。烤箱预热160度
5. 蛋糕糊放入10寸蛋糕模具中,8分满,2和半圆形模具中,烤约40分钟
6. 蛋糕烤好后倒扣晾凉。淡奶油加少量糖打发后装饰蛋糕即可

⑤ 蛋糕该怎么画

先画一个圆形,然后换一个底盘,然后给蛋糕上面装饰一些水果啊,还有一些花之类的,最后加上一个小蜡烛,这样一个蛋糕就画好了

⑥ 蛋糕怎么画

步骤1准备材料。面粉需要过筛,蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水,最好使用不锈钢盆,用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候,加入1/3的细砂糖(20克)。

步骤2继续搅打到蛋白开始变浓稠,呈较粗泡沫时,再加入1/3糖。

步骤3再继续搅打,到蛋白比较浓稠,表面出现纹路的时候,加入剩下的1/3糖。

步骤4再继续打一会儿,当提起打蛋器,蛋白能拉出弯曲的尖角的时候,表示已经到了湿性发泡的程度。如果是做戚风蛋糕卷,蛋白打发到这个程度就可以了。但如果制作常规的戚风蛋糕,就还需要继续搅打。

步骤5当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角,就表明达到了干性发泡的状态,可以停止搅打了。

步骤6蛋白打发的程度非常关键,打到干性发泡以后,就不要继续搅打了,如果搅打过头,蛋白开始呈块状,会造成戚风制作的失败。把打好的蛋白放入冰箱冷藏,开始制作蛋黄糊。

步骤7把5个蛋黄加入30克细砂糖,用打蛋器轻轻打散。不要把蛋黄打发(如果蛋黄被打到颜色变浅,体积变大,就说明被打发了。蛋黄打发会导致戚风蛋糕成品中出现较大的孔洞,不够细腻)。

步骤8依次加入40克色拉油和40克牛奶,搅拌均匀,再加入过筛后的面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。不要过度搅拌,以免面粉起筋。

步骤9盛1/3蛋白到蛋黄糊中,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌,不要划圈搅拌,以免蛋白消泡),翻拌均匀后,把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同样的手法翻拌均匀,直到蛋白和蛋黄糊充分混合。

步骤10混合好后的状态应该是比较浓稠均匀的浅黄色。将混合好的蛋糕糊倒入模具,抹平,用手端住模具在桌上用力震两下,把内部的大气泡震出来。

步骤11入烤箱,170度,约1个小时即可。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来,立即倒扣在冷却架上直到冷却。

步骤12脱模,切块即可享用(直接吃已经非常好吃了)。也可以用来制作各种裱花蛋糕。原料:面粉、泡打粉、牛奶、糖、食用油

具体操作

步骤1、5克糖倒入牛奶中,融化后待用,1克泡打粉倒入50克面粉把50克油倒入其中,搅拌一下,然后倒入,用刮刀或者筷子搅拌均匀,加入2个蛋黄,搅拌成蛋黄糊待用。因为是豆油所以颜色比较黄,色拉油就不会了。

步骤2打蛋白时,分3次加入糖第一次:打出粗泡,放入10克糖,打蛋器打15秒第二次:泡沫细腻些,放入10克糖,打蛋器打15秒第三次:加入10克糖,打至干性发泡,装蛋白的盆子倾斜时,蛋白不会轻易滑落就差不多了。

步骤3蛋白打好后,将1/3的蛋白倒入蛋黄糊中,搅拌均匀这个时候可以150度预热烤箱。

步骤4把搅拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白中,搅拌均匀。

步骤5快速倒入蛋糕模具中,放入烤箱150度上下火烤50分钟。

步骤6刚出炉的蛋糕。

步骤7出炉凉一会后,倒扣出来,就可以吃了。

⑦ 最漂亮又简单的蛋糕怎么画

工具材料:铅笔一支,彩笔一盒,白纸一张;

步骤:

①画一个扁的圆柱体;

注意事项:不宜装饰太多,容易给人视觉上的不舒服。

⑧ 求大神帮我画一张关于蛋糕公主的画!

蛋糕公主?应该不是动漫人物吧?

⑨ 蛋糕怎怎么画

1)、在一个盆中,先将蛋黄加糖打到浓稠。
2)、加入奶、色拉油和香草精,搅拌均匀。
3)、在另一个干净的盆中,先把蛋清打到起泡,再将糖分2--3次加到蛋清里,继续打发至湿性接近干性发泡。
4)、取1/3蛋清加入蛋黄中,拌匀。
5)、将1/3的低筋面粉过筛加入蛋黄中拌匀。
6)、再将1/3蛋清加入拌匀,然后将1/3面粉过筛加入,拌匀。
7)、最后将剩余的蛋清和低筋面粉全部加进去,搅拌均匀即可入模。
8)、戚风类蛋糕因为面糊较稀,在烘烤中希望能沿着烤模往上膨胀,所以模具不涂油,否则蛋糕和模具间若是隔了一层油,蛋糕无法往上膨胀,不仅体积会小,内部住址也会变得密实而不膨松。
1.鸡蛋提前从冰箱取出,将蛋清、蛋黄分离,低筋面粉加入玉米淀粉、泡打粉、盐混合均匀,过筛备用;
2.在蛋黄中加入20克白糖,搅打均匀,然后分3-4次加入色拉油、牛奶,搅打至蛋黄液体均匀、浓稠,没有油、水分离的现象;
3.轻轻加入面粉,快速切拌均匀,液体不能出现面粉颗粒。此时可以将烤箱预热到180度;
4.蛋清中加入柠檬汁,用打蛋器打出鱼眼形的大泡,然后加入20克白糖,剩余的40克白糖每搅打1-2分钟加入一次,分两次加入,直到蛋白硬性发泡。提起打蛋器,顶部的蛋白成三角状竖立,不会弯曲;
5.取出1/3的蛋清和之前拌好的蛋黄混合,用橡皮刮刀切拌均匀,然后将混合好的面糊倒入蛋清中,迅速的切拌均匀;
6.立即倒入蛋糕模子中,放入烤箱中层,用180度上下火烘烤40分钟,烤好后取出立即倒扣,晾凉后即可脱模;
很多装饰类的蛋糕(奶油水果蛋糕)、奶酪蛋糕、幕斯蛋糕都会用戚风蛋糕做底衬,所以戚风蛋糕在甜点里比较基础和重要。
方法二
1、准备材料。面粉需要过筛,蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水,最好使用不锈钢盆,用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候,加入1/3的细砂糖(20克)。
2、继续搅打到蛋白开始变浓稠,呈较粗泡沫时,再加入1/3糖。
3、再继续搅打,到蛋白比较浓稠,表面出现纹路的时候,加入剩下的1/3糖。
4、再继续打一会儿,当提起打蛋器,蛋白能拉出弯曲的尖角的时候,表示已经到了湿性发泡的程度。如果是做戚风蛋糕卷,蛋白打发到这个程度就可以了。但如果制作常规的戚风蛋糕,就还需要继续搅打。
5、当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角,就表明达到了干性发泡的状态,可以停止搅打了。
6、蛋白打发的程度非常关键,打到干性发泡以后,就不要继续搅打了,如果搅打过头,蛋白开始呈块状,会造成戚风制作的失败。把打好的蛋白放入冰箱冷藏,开始制作蛋黄糊。
7、把5个蛋黄加入30克细砂糖,用打蛋器轻轻打散。不要把蛋黄打发(如果蛋黄被打到颜色变浅,体积变大,就说明被打发了。蛋黄打发会导致戚风蛋糕成品中出现较大的孔洞,不够细腻)。
8、依次加入40克色拉油和40克牛奶,搅拌均匀,再加入过筛后的面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。不要过度搅拌,以免面粉起筋。
9、盛1/3蛋白到蛋黄糊中,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌,不要划圈搅拌,以免蛋白消泡),翻拌均匀后,把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同样的手法翻拌均匀,直到蛋白和蛋黄糊充分混合。
10、混合好后的状态应该是比较浓稠均匀的浅黄色。将混合好的蛋糕糊倒入模具,抹平,用手端住模具在桌上用力震两下,把内部的大气泡震出来。
11、入烤箱,170度,约1个小时即可。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来,立即倒扣在冷却架上直到冷却。
12、然后,脱模,切块即可享用(直接吃已经非常好吃了)。也可以用来制作各种裱花蛋糕。