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如何制作起司蛋糕

发布时间: 2022-03-08 04:09:44

如何做起司蛋糕

起司蛋糕的做法步骤
1. 将消化饼干放入容杯中打,10秒钟完成后倒入准备好的容器中加入橄榄油搅拌均匀,再铺放模型上,以汤匙压平,作为蛋糕底部

2. 将奶油奶酪、蛋、盐和原色冰糖置入容杯,打50秒钟,完成后打开杯盖。

3. 加入柠檬汁盖紧盖子,启动电源,调速钮由刻度1转至10来回3次,完成后,关掉电源,打开杯盖,倒入模型,放入烤箱中以180度烤25-30分钟,即可完成起司蛋糕。

② 如何制作起司蛋糕

起司蛋糕的做法

1.

将奶油奶酪、黄油、牛奶和淡奶油放在一起

③ 怎样做起司蛋糕

免烤芝士蛋糕
1材料:
奥利奥饼干43克,柠檬汁少许,巧克力碎少许,黄油17克,糖70克,奶油奶酪120克
做法:
1.奥利奥去掉夹心,放在袋子里,用擀面杖压碎。
2.黄油隔水融化,和压碎的奥利奥拌匀,倒入模具,然后压实。
3.奶油奶酪室温软化,加糖打发,再加入淡奶油,打至顺滑,再加入柠檬汁打匀。
4.巧克力碎加入打好的奶油奶酪,搅拌均匀,入模。
5.进冰箱冷藏2-3个小时,脱模时用吹风机吹个两三遍,或者热毛巾捂一下,就OK了。
6.再打少许奶油裱花,插上1/4个奥利奥,ok啦。
简易芝士蛋糕
0材料:
淡奶油(一小盒),卡夫奶油芝士(125g),全麦饼干(一小盒),砂糖/糖粉(15g),柠檬汁1大勺,黄油少许
做法:
把全麦饼干在食品袋中压碎(用擀面杖)。锅中入黄油,炒制压碎的饼干。稍微变色出锅。出锅前烹入少许牛奶。
把炒好的饼干平铺在模具中,压实。放入冰箱冷藏片刻,使其冷却成型。
淡奶油加糖打发后,加入芝士,牛奶(一点点的加),再加柠檬汁。充分搅拌。干稀适中后入模具中铺平。入冰箱冷藏2小时。
食用前撒少许柠檬丝即可。
芝士蛋糕
材料:
蛋白4个,蛋黄4个,奶油芝士creamcheese250g,细纱糖60g,低粉60g,酸牛奶50g,牛奶40g
做法:
份量:8寸(方子出自番番和乌咪的博客)
芝士和牛奶入盆稍浸一会,再隔水加热至无颗粒;
分次加入蛋黄拌匀;
加入酸牛奶拌匀;
加入低粉拌匀;
蛋白加糖打至中性发泡,加入芝士糊切拌均匀;
8寸活底蛋糕模内垫油纸,底部用锡纸包住,防止水进入模具内;(也可用固底蛋糕模)
将蛋糕糊倒入模具中,用水浴法隔水烘烤,170度20分钟上色,再转150度40分钟
一共三种,免烤的,简易的,和比较正宗的,你自己根据条件选吧

④ 起司蛋糕的制作步骤是什么

1.把芝士条切片,再把芝士放进电动打蛋器里搅拌打软,搅拌约半小时到一小时;

2.逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司(注意:一定要是逐次,这样才能充分混合);

3.在烤模下铺上一层锡纸,烤模外面的锡纸有隔水的作用,避免蛋糕最后底部被水蒸气弄得一塌糊涂;

4.把芝士糊倒进蛋糕模,用消化饼碎镶边,放进烤炉烤半小时后取出降温;

5.等完全冷却后放进冰箱,继续冷却4到5小时;

6.最后取出装饰,美味的的芝士蛋糕就新鲜出炉了。

⑤ 起司蛋糕的做法

起司蛋糕的制作方法
所需材料: 蛋糕底:饼干100克,黄油50克 蛋糕体:奶油奶酪(cream cheese) 250克, 鸡蛋2个,糖50克, 动物性淡奶油60ML, 柠檬汁(少许) 表层:果酱或巧克力 烤焙:水浴法,烤箱中层,上下火,160度,约1个小时 制作过程: 准备好材料; 先制作蛋糕底, 用擀面杖把饼干压成碎末状; 饼干压成碎末后,盛出备用 把黄油切成小块,微波炉加热至溶化成液态(30秒左右),

⑥ 起司蛋糕的制作方法

起司蛋糕的制作方法
所需材料:
蛋糕底:饼干100克,黄油50克
蛋糕体:奶油奶酪(cream
cheese)
250克,
鸡蛋2个,糖50克,
动物性淡奶油60ML,
柠檬汁(少许)
表层:果酱或巧克力
烤焙:水浴法,烤箱中层,上下火,160度,约1个小时
制作过程:
准备好材料;
先制作蛋糕底,
用擀面杖把饼干压成碎末状;
饼干压成碎末后,盛出备用
把黄油切成小块,微波炉加热至溶化成液态(30秒左右),