Ⅰ 在家自己用小烤箱怎么做蛋糕
用小烤箱做蛋糕的方法步骤如下:
所需原材料:
1、主料:低筋面粉85克、糖60克、鸡蛋4个、纯牛奶60克。
2、辅料:玉米油50克、柠檬汁或者白醋2滴。
第一步:用料准备齐全,用两个干净无水无油的打蛋盆,将鸡蛋分离。
Ⅱ 求专业人士回答,用蒸箱能做蒸蛋糕吗 蒸蛋糕的配方和做法
可以的。各家的配方都不一样,我教你个简单的方法。材料: 蛋4个,糖150克,低粉150克,澄粉50,泡打粉适量
步骤:
1、蛋,糖用电打打至基本没有液体,变成泡沫,体积增大,下面可以座点热水。
2、 粉类混合筛入,用蛋抽搅拌至无颗粒。 模具抹油,倒入面糊,中火蒸30分钟。
提示: 锅内水滚后开始计时,偶用的6寸模,比较深所以30分钟,如果8寸模可以减少时间。
Ⅲ 用蒸箱可以做diy蛋糕吗
得烤箱,因为蛋糕主要是要烘焙,蒸箱无法取代烤箱
Ⅳ 蒸小蛋糕怎么做
鸡蛋1.5公斤 面粉180克,自发粉2茶勺 白砂糖750克黄油50克 糖水250克 巧克力 黄油酱1.5公斤 可可粉50克 酸奶1汤勺。
做法:
1、先把原料(不包括巧克力和酸奶)全部倒入一个容器内,用打蛋器或其他棒搅拌均匀,倒入耐热碗中,打成膨松体。铁烤盘里,模型器具,以微波高火烹调10~12分钟,取出放置备用。
2、将巧克力放进一玻璃容器内,用微波中高火溶化1分钟,取出加进酸奶备用。
3、把熔化的巧涂抹到小蛋糕上
Ⅳ 要怎么做小蛋糕啊
蛋糕分很多种 不知道你想作哪种 不过基本上都是需要烤箱 或者蒸箱的
Ⅵ 在家如何用蒸箱做蛋糕
做蛋糕其实很简单了,把鸡蛋和白糖打成糊糊在加上面粉,用蒸箱蒸就可以啦。
Ⅶ 怎么用小烤箱做蛋糕
用小烤箱做蛋糕的方法步骤如下:
所需原材料:
1、主料:低筋面粉120克、细砂糖80克。
2、辅料:鸡蛋4个、玉米油30克。
第一步:先准备好所需的所有材料。