① 儿童简易蛋糕怎么做
全蛋4个，细砂糖70克，低粉100克，色拉油30克，鲜奶30克。
方法/步骤
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将全蛋打入不锈钢盆中打散；
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加入细砂糖和盐搅拌均匀；
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用隔水加热的方式，将2的材料加热到40度左右离火；（我是一直坐在温水中打发的）
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用电动打蛋器快速打发，打至蛋糊的体积变成两倍大；
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将电动打蛋器速度放慢，继续打到蛋糊变成浓稠状；
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打好的蛋糊呈现流状，可垂下2-3厘米，在蛋糊上划8字不会消失；
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低粉过筛后倒入步骤6的蛋糊中；
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用刮刀轻快的搅拌均匀，直到看不到面粉颗粒为止；
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取出8中1/3的面糊，与色拉油搅拌均匀；
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将9与8中剩余的面糊混合搅拌均匀；
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加入鲜奶继续搅拌均匀，即完成面糊的制作；
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将面糊倒入烤模中，约7分满；
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轻轻敲打烤模，震出多余的气体；
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烤箱预热，160度，倒数第二层，烘焙约20-25分钟即可。
② 儿童生日蛋糕怎么做
材料
淡奶油 250g 白糖 8寸戚风蛋糕一个 草莓 芒果 草莓色素
做法
1.淡奶油加糖打发，白糖要打到化了，白糖量自己定
2.戚风蛋糕抹上奶油，抹平了，奶油留一些起来裱花用
3.剩下的奶油加些实用色素，装进裱花袋，在白奶油蛋糕上下边上挤出花
4.草莓和芒果切小块，摆放在奶油上
③ 儿童做生日蛋糕怎么做
水果生日蛋糕的食材和调料：1(六寸戚风蛋糕胚)
鸡蛋3个 低筋粉60g 砂糖30g 玉米油40g 牛奶40g 白醋少许 盐少许(1克的样子) 6寸圆形蛋糕模1个
水果生日蛋糕的食材和调料：2(表面装饰)
黄桃粒 奶油适量 水果适量
水果生日蛋糕的的家常做法，水果生日蛋糕怎么做好吃
一、鸡蛋蛋黄蛋白分离，蛋黄打散，倒入牛奶，玉米油，搅拌均匀
二、加入过筛的面粉，快速翻拌成面糊
三、蛋白中加入白醋和10g细砂糖，用电动打蛋器，搅打至粗泡；再加入10g细砂糖，搅打至湿性发泡；加入最后10g细砂糖，打至干性发泡
四、打好的蛋白分三次加入面糊，快而轻的翻拌均匀
五、烤箱预热170度，上下火，下层，35分钟。也可150度50分钟
水果生日蛋糕的做法2
一、夹层放入黄桃粒+奶油
二、表面用奶油、水果装饰
④ 儿童戚风蛋糕怎么做
用料
鸡蛋 5个
牛奶 50克
面粉 90克
白糖 20克，¾加入蛋白，¼加入蛋黄
色拉油 50克
柠檬汁 几滴
儿童戚风蛋糕的做法
蛋清蛋白分离，放入无油无水的容器内。
用打蛋器打发蛋白，分三次加入白糖。打发时可以加入几滴柠檬汁，或白醋，起到去腥，增加蛋白稳定性的作用。
蛋黄中加入白糖和50克色拉油或者黄油和50克牛奶，搅拌至无颗粒。
筛入90克低筋面粉，搅拌至无颗粒。取三分之一蛋白加入到的蛋黄液中搅拌，再加入三分之一蛋白继续搅拌，最后加入剩余蛋白，搅拌至无颗粒。
把蛋糕液倒入八寸蛋糕模中，在桌上轻磕几下，这样可以把蛋糕液中的气泡震出来。
烤箱预热10分钟，把蛋糕液放入预热好的烤箱中层，上下火170度，40分钟。(时间跟温度可以根据自家烤箱调整)
烤好后要马上拿出蛋糕，在桌上轻磕几下，倒扣在烤架上，等蛋糕完全冷却，脱模。
⑤ 家庭蛋糕怎么做，我孩子想要自己做蛋糕
有QQ邮箱么？
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