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10升电烤箱烤蛋糕要烤多久

发布时间: 2022-02-27 23:57:50

⑴ 求问家用的10L的小烤箱烤6寸的蛋糕。需要什么温度多长时间

我也遇到了跟你同样的问题啊,郁闷死了,我是用150度,烤了一个小时,拿出来倒扣结果底部塌陷,我看网上有的人说只要30分钟就好了,而且看她们拍出来的照片也没有塌陷,好怪啊

⑵ 烤箱烤蛋糕的时候烤箱需要多长时间

小烤箱可能会受热不均匀哦。。
一般我做到的蛋糕是140-160度左右
预热要加多20度起码(因为你开门放东西会降温度的)
大概5分钟就可以了(我的36L都预热10分钟)
烤的话30-35分钟(像8寸戚风
海绵蛋糕大概这时间
不过我33-35分钟我的烤箱只用了25分钟就给拿出来了
也没不熟
主要是我没摸清脾气
温度可能还是偏高了
如果怕不熟可以开门插根牙签拔出来看看有没有粘东西
如果有就还没熟)
蛋糕要烘焙
就是上火全功率
下火半功率
(应该是这样子的)
烤蛋糕记得模具下面还要放烤盘
不然很容易焦底
至于你的烤箱温度是否有偏差
就得你自己摸清了慢慢
或者买温度计。。。

⑶ 12升的电烤箱烤蛋糕需要多少度烤多长时间

一个温度就是160,如果分分上下火,就上火180,下火160,大约50分钟。

⑷ 烤箱烤蛋糕一般要烤多久才熟客幌

烤箱烤蛋糕一般要烤30·40分钟才熟
烤箱烤蛋糕的做法

1. 蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态
2. 蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3的细砂糖,继续低速打至可呈现纹路的状态
3. 最后把剩下的糖都加入,继续打至干性发泡的状态,即是当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角
4. 蛋黄糊:在另外一个打蛋盘里放入5个蛋黄和20克细砂糖,用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅
5. 再边搅拌边加入50ml色拉油(可用玉米油代替),再边搅拌边加入50ml牛奶
6. 最后筛入90克低筋面粉,慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒
7. 蛋黄糊搅拌完毕后,取1/3蛋白霜入蛋黄糊盘中,用橡皮刮刀翻拌均匀;再取1/3的蛋白霜入蛋黄糊盘中,用橡皮刮刀翻拌均匀
8. 最后把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中,完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒
9. 把面糊倒入8寸的圆形蛋糕模中,在桌面上轻轻嗑几下,把蛋糕糊里面的大气泡震出来
10. 烤箱预热3-5分钟,把蛋糕放入预热好的烤箱的中下层,上下火标准模式170,40分钟(我这个烤箱旋钮可以显示温度,而且是电子式的,

温度稍准一些,大家使用别的烤箱注意适当温度调整)
11. 蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来,放在桌子上嗑一下,震出大气泡,然后倒扣在烤架上,等蛋糕完全冷却后就可以脱模了(可

借助道具脱模)

⑸ 10升的烤箱烤蛋糕需要多少时间与温度

要根据蛋糕的大小来定,比如一个8寸的蛋糕,选择140度去烘焙需要50分钟,但是10L的烤箱应该放不下8寸的,你可以根据这个区衡量,如果有条件可以去选个嵌入式烤箱,那个容量大,一般在60-80L,我推荐德普凯信的,你可以去看看。

⑹ 汉佳欧斯的10升烤箱做蛋糕要多少分钟温度是多少

你好!
汉佳欧斯的时尚烤箱做蛋糕要30分钟,温度是180度。
如有疑问,请追问。

⑺ 用烤箱做蛋糕需要调多长时间呢

小烤箱可能会受热不均匀哦。。
一般我做到的蛋糕是140-160度左右 预热要加多20度起码(因为你开门放东西会降温度的) 大概5分钟就可以了(我的36L都预热10分钟) 烤的话30-35分钟(像8寸戚风 海绵蛋糕大概这时间 不过我33-35分钟我的烤箱只用了25分钟就给拿出来了 也没不熟 主要是我没摸清脾气 温度可能还是偏高了 如果怕不熟可以开门插根牙签拔出来看看有没有粘东西 如果有就还没熟) 蛋糕要烘焙 就是上火全功率 下火半功率 (应该是这样子的) 烤蛋糕记得模具下面还要放烤盘 不然很容易焦底
至于你的烤箱温度是否有偏差 就得你自己摸清了慢慢 或者买温度计。。。

⑻ 用烤箱烤蛋糕要多长时间

首先你要确定你的烤箱的真实温度,一般小烤箱的温度都会不准确,调的温度未必就是真实温度,买过烤箱温度计20元左右的,
然后建议8寸戚风先30分钟150度,然后30分钟130度
做过之后,再根据自己的要求做调整

⑼ 10升烤箱怎么烤6寸蛋糕

基本没法烤

我以前的烤箱就是10升的象印,里面空间太小了
蛋糕模具都放不进去,更别说水浴法的盘子了
就算用个方的放进去,离顶部的管子太近,包两层锡纸都没用,上面都开裂了,里面还是面糊