❶ 怎么做蛋糕用一些家里平常有的东西。。。。不要太难哦~~~
（四）电饭锅式蛋糕
电饭锅做蛋糕 先是全部工具出场，应该家里都有，分量用勺子来控制就可以了
第一步：先用餐巾纸把两个碗里的水和油全部都擦干净，操作过程手也要不能沾水。
把鸡蛋清和蛋白分离
要想甜，先加盐。。。
在蛋白液里面先加入少量的盐，一点点就够了
再加满满一勺子白糖！
用三根筷子开始打蛋白。要把碗倾斜一点，让筷子最大限度地接触蛋白，打起来事半功倍！
打成这样都是泡泡的时候，继续加满满一勺子糖。继续打，努力打，用力打，不能休息，
一直打到成硬性发泡。就是蛋白已经发硬了，把碗倒过来，蛋白也倒不下来，跟奶油一样的时候才可以。。。这是最关键的一步，一般十五分钟可以搞定。
在蛋黄里面加2勺糖。
再加3勺堆高高的面粉。普通面粉，中筋，低筋面粉都可以，就是不能用高筋粉
在蛋黄的碗里再加入6平勺牛奶！不多不少刚好6勺。没有牛奶可以用孩旺仔牛奶，如果用饮料也可以，比如橙汁什么的。
用筷子把这些材料全部一起搅拌成糊糊，颜色很好看吧？？一定要搅拌均匀！
用勺子把打好的蛋白泡挖一半进来，也用勺子，记住，一定要上下搅拌（不能打圈，更不能用筷子，用筷子打圈面粉会起筋，这样蛋糕就发不起来了），用勺子把一半蛋白和蛋黄上下搅拌均匀。。。然后再加入另外一半蛋白，再用勺子上下搅拌均匀！
最后，就成这样样子的糊糊了
电饭锅插上插头，按下煮饭键，只要一分钟就跳起来了，锅边摸着有点热的时候，就可以了。这叫预热。。。倒入一点点食用油在锅底，用餐巾纸擦一圈，防止蛋糕糊在锅底倒不出来。
把做好的糊糊倒进电饭锅！！！用手在桌上震几下，把里面的大气泡给震出来。
放进电饭锅里，按下煮饭键。不到2分钟，自己会跳到保温状态的，不用理它！
把电饭锅的上面的出气孔用布给堵上。。。进行闷！ 20分钟以后，再按一次煮饭键，继续让它闷20分钟。就可以了。（我家电饭锅小，只有500瓦，其他姐妹家如果电饭锅大，可能时间更少，自己琢磨吧。）
❷ 金华市山山烘焙食品有限公司的“山山家”品牌简介
“山山家”设计制作的生日蛋糕更是经典时尚，制作上乘，口感丰富，包装精美风靡本地市场，在众多的本地烘焙品牌中脱颖而出，独树一帜有着良好的口碑和广泛的品牌号召力。深受本地消费者尤其是职场年轻人、时尚白领的喜爱和追捧。2007年度被消费者协会评为“诚信会员单位”
2008年度
被评为“金华市诚信企业”
“金华网民心目中唯一指定合作蛋糕房”
“爱心公益企业”
2009年度
2009.4.14 山山烘焙被评为“2008年度金华市诚信企业”
被评为“金华市诚信民营企业”
“金华志愿者行动爱心单位”
2010年度
2010.3 山山烘焙荣获“2009年度诚信民营企业”
被评为“金华市知名商号”
“活力团组织”
“消费者信得过单位”
2011年度
2011.2 “山山家”商号为“金华市知名商号”
2011.3 山山烘焙公司团支部荣获“2010年度婺城区活力团组织”
2011.4 山山烘焙被评为“2010年度诚信经营企业”
2011.10 “全球热恋巧克力蛋糕”“塔塔国塔酥”“佛手酥”“寓意粽”产品荣获“金华市2011年名优糕点金奖”
2011.12.15 山山烘焙被评为“AA级标准化良好行为企业”
2011.12 山山家牌糕点认定为“金华名牌产品”
2012年度
2012.1 王平同志被评为“金华市2011年度食品安全诚信体系建设先进个人”
2012.3 山山烘焙志愿者队被评为“金华市2011年学雷锋优秀志愿者团队”
2012.4 山山烘焙被评为“2011年度金华市诚信经营企业”
2012.4.22 王平荣获“捐资助学，造福桑梓”
2012.10 山山烘焙被评为“浙江市场消费者满意单位”
2012.12.13 山山家注册商标被评为“金华市着名商标”
2012.12 “山山家”食品被评为“金华市知名商品”
2012.12 山山烘焙荣获“金华市婺城区2011-2012年度消费者信得过单位称号”
2013年度
2013.3.1《山山家报》被评为“开发区企业优秀报刊”
2013.3.12 荣获“第九届金华市消费者信得过单位”
2013.4 被评为“2012年度金华市诚信经营示范单位”
2013.4被评为“劳动关系和谐企业”
2013.4.19王平个人被评为“金华市十大杰出青年”
2013.5.21 荣获“全国面包团体比赛金奖”“裱花蛋糕全国团体赛银奖”李小兵师傅荣获“全国个人面包技能比赛银奖”
❸ 山山烘焙100型蛋糕
山山家很坑的，100型蛋糕券不贴钱根本买不来一个蛋糕，最小的也要贴8元钱（108元一个），而且是超级迷你的那种，态度也不好，强烈建议单位不要再给职工发山山烘焙的蛋糕券了，无语啊！
❹ 山山家蛋糕有送生日帽不
要送
❺ 在家做蛋糕的材料和步骤是什么啊
主料：鸡蛋6个、低筋粉92克、色拉油70克、牛奶65克、糖60克
辅料：盐2克
1、色拉油煮至出现纹路，关火倒入面粉拌匀。
❻ 蛋糕上的奶油怎么做的自制
生日蛋糕上面的奶油怎么做
一、食材明细
低筋面粉85克 砂糖30克 60克鸡蛋5个 玉米油40克 纯牛奶40克 植脂奶油400克 泡打粉1/4小勺 盐1克 白醋4滴 鲜果若干 巧克力装饰几个
二、步骤明细
1、先分离5个蛋白和蛋黄到两个无油无水的盆内。蛋黄加30克白砂糖，用手动打蛋器打散。
2、加入牛奶搅拌均匀，再分次将玉米油加入并搅匀。
3、将面粉、泡打粉混合后，筛入搅好的蛋黄糊中。
4、将面粉糊搅拌到无颗粒状。
5、蛋清加几滴白醋和1克盐，用手动打蛋器打至粗泡时加20克砂糖，打至细腻泡泡时再加20克砂糖。顺时针，用手动打蛋器借助手腕的力量匀速打发。
6、打到蛋白有纹路且雪白光滑状，勾起时有弹性挺力，但尾端稍弯曲，此时为湿性发泡，再加20克砂糖继续打发。
7、打至纹路更明显且光滑雪白，抬起打蛋器，尾端呈尖挺三角状，此时为偏干性发泡。(手动打发很需要足够的耐力，但坚持下去一定是能够打到理想状态的，冷藏后再打的蛋白会比室温状态下打发时间短)，我用的室温鸡蛋，打发用了1小时。
8、蛋黄糊里加入1/3打好的蛋白糊，用刮刀上下翻拌均匀。再把拌好的蛋黄糊倒回余下的2/3蛋白糊内，同样上下翻拌均匀。
9、再把拌好的面糊倒入活底蛋糕模具内，用力震两三下，防止有大气泡。
10、烤箱预热170度，中下层先烤40分钟，再转150度，烤15分钟即可。(烤时如发现颜色有点深，可加盖锡纸。锡纸一定要隆起，以免粘破蛋糕表面)
❼ 这山山家蛋糕券肿么用
拿了那个蛋糕店去用就行了