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开罗蛋糕店如何出售蛋糕

发布时间: 2022-01-05 19:33:01

㈠ 蛋糕店每天卖不完的蛋糕都是怎么处理的

很多人会认为橱柜里的蛋糕已经放了几天,不卫生,所以通常不会在窗户内买到。向蛋糕店的工作人员查询后,我们知道蛋糕的保质期通常为三天左右。如果三天未售出,它将丢失或寄给工作人员带回家。


而且如果某些蛋糕店的生意不好,蛋糕将被保存在冰箱中以保持新鲜,因此当您购买蛋糕时,无论是什么蛋糕,最好都要求现场生产,只有这样的蛋糕是最新鲜的,也是最好吃的。如今,许多蛋糕店都没有将蛋糕放在橱窗里,而是全部在现场制作,这不仅保证了质量,而且节省了材料。

㈡ 开罗游戏创意蛋糕店/创意西点店怎么样卖掉菜谱,获得SP值,在线等

你好!很高兴为你解答:
我也喜欢开罗游戏,我的版本是在主界面菜单点击“其他”,然后是“食谱BOX”,进入后找一找有一个“贩卖”。
希望可以帮到您哦~望采纳

㈢ 蛋糕店每天卖不掉的蛋糕都是怎么处理的

以前总以为,蛋糕店每天卖不完的蛋糕会被扔掉,但结果是我错了。我有一个朋友刚好是在蛋糕店上班,有一次我无意中问她:蛋糕店每天卖不完的蛋糕是怎么处理的?

她说:对于一部分无法售卖的,会处理掉,可以卖的蛋糕,第二天会做活动,打折卖掉。

为什么不送给店员或者做慈善送给流浪者呢?如果快要过期的蛋糕,流入员工的手里或者拿去做慈善,有可能那些过期的蛋糕,装个包装袋,被低价卖给不明情况的人。

或者店里面的员工消极怠工,不好好卖蛋糕,故意让正常的蛋糕变成过期的。蛋糕店的老板,早已看穿了这一切,所以那些连锁蛋糕店都会严格管理销,毁卖不完的蛋糕。

怎么区分蛋糕哪个是昨天的,哪个是今天的呢?

1.闻,当天的蛋糕的闻起来会有新鲜的奶油香气,闻起来会有很自然的香气。

2.看,当天的蛋糕外表颜色是否光鲜。

㈣ 我是开蛋糕店的我想在网上销售蛋糕要怎么弄呢

一个是弄自己的官网招会员,接受电话和在线订单。二个是弄个淘宝店。三是弄个微信,发优惠信息等等。四是再弄个微博。

㈤ 蛋糕店里的蛋糕卖不完,他们是怎么处理的

放冰箱里。继续卖 。。我一朋友就是开蛋糕店的。蛋糕是放在冰箱里的。展柜一些是真的。

㈥ 蛋糕店是怎么处理卖不完的现做蛋糕

以前我曾经天真的认为,蛋糕房当天卖不完的东西都会在晚上下班的时候发给员工or低价卖给员工 ,平时买的时候也得有个员工价吧,打个八折啊什么的。于是我就怀着这样美好的憧憬去了85度c,决定在此闯荡并做出一番大事业。(原因当然是因为觉得他们家东西好吃,抱着蹭吃蹭喝的目的去。不然一个小时才给我八块钱,去打工,是不是傻)上班第一天的状态简直是踌躇满志,当时的我是这样的:然后去上班了第一天,我第二天就TM再也不想去了。因为,事实并不是我想的那样。当时中午吃饭的时候有个同事抱着个刚出炉的凯撒大帝去结帐了,我看她交钱的时候还问她“咱们买这个打折吗”,她说原价,我默默地离开了。然后下午值班经理让我把几种剩的多的面包拿出来切试吃,说要不就剩下了。我趁机问了一句“剩下的面包咋处理啊?” 他白了我一眼说“扔了啊,不然呢?我当时心就凉了。但我仍然厚着脸皮问了一句“为啥卖不完的不给员工呢?” 经理看着我的双眼,像给一个傻子讲一个特别简单的道理一样,认真的说“如果这样的话,你们还会好好卖嘛?”终于真相了。当时我觉得自己蹭吃蹭喝的梦想化为了泡沫。一度我开始怀疑人生,怀疑自己当初来85开辟新事业的决定是不是正确。后来干久了我才知道,每天半夜卖不完面包的都要记报废,蛋糕会在保质期的当天早上报废,而且是非常残忍(在我这种吃货的眼中简直就是暴殄天物)的报废,基本就是销毁,要弄的很碎,搅烂,扔进垃圾桶,为了防止有人拿到完整的带包装的再低价买了(曾经亲眼见过美女蛋糕师傅把昨天还摆在冷柜里卖的八寸蛋糕pia的一下砸到垃圾桶里,那心痛的感觉,酸爽~)。为了防止员工们消极怠工,是不允许低价处理卖不完的东西的(就是要让你好好卖!反正卖不完的也不是你的!)。

㈦ 蛋糕店每天卖不完的蛋糕怎么处理

朋友你好,蛋糕店里面有很多不同类型的蛋糕,每种类型蛋糕的处理方式不同。

1,鲜奶油蛋糕

如果是鲜奶油蛋糕,一般都只卖24小时,因为奶油的口感保鲜期比较短,如果超过了一定的时间,味道就会有所变化。但如果继续售卖这种蛋糕,顾客一口就会尝出来,所以为了将它们售完,一般的店子都会通过打折的方式,这样既可以赢取一定的利润,又免去了浪费这一行为。但一般的蛋糕店,实在是卖不完的鲜奶油蛋糕都会扔掉或打碎用作其他用途。

2,慕斯蛋糕和黄油蛋糕

第二种就是慕斯蛋糕和黄油蛋糕,这两种蛋糕的保鲜期稍微长一点。特别是黄油蛋糕,做的时间就比较长,再摆放一段时间才可以售卖。所以一般它们的保鲜期长一点,但最多为3天,但如果超过了保鲜期,仍然逃不了被扔掉的命运。

3,普通的蛋糕

最后一种就是最普通的蛋糕了,一般这种蛋糕制作起来都不难,所以制作成本也比较低。这种蛋糕如果过了保质期还没有卖完,一般不会用削价售卖的方式处理掉,而是直接打碎再用作鱼饲料。

但不管蛋糕里“卖不完”的蛋糕怎么办,我们在买蛋糕的时候还是要注意,虽然大部分商家都会处理掉。但还是有一些不良商家,也会二次加工处理之后再卖出去。所以大家平时买蛋糕时,就要注意,尽量去一些有质量保证的店子,买的时候也要仔细挑选!

㈧ 蛋糕店里的蛋糕卖不出去他们会怎么办

1、打折出售,像一些面包店晚上8点打折2、就是继续卖了,因为不新鲜,价格会降一点3、这招很损,但是很多店相信会这么做:就是过期了还卖不出去,那就再加工一下让它变成新鲜的重新卖!

㈨ 开罗创意蛋糕店基础蛋糕数据表及制作方法

先说一下最基础的

巧克力蛋糕:海绵蛋糕+巧克力系+巧克力系+巧克力系

奶油蛋糕:海绵蛋糕+大草莓(或者三瓣草莓和草莓酱)+鲜奶油(或打泡鲜奶)

华夫饼:巧克力酱+奶黄(海绵蛋糕)

炸面包圈:巧克力酱+奶油(海绵蛋糕)

香草冰淇淋:果冻+奶油+奶油

布丁:奶黄+奶油

甜甜圈(王国甜品)奶油+樱桃

鲜奶冻:奶油+巧克力酱+交叉巧克力

提拉米苏:甜甜圈+巧克力酱+巧克力酱+巧克力酱+奶油

大布丁:布丁+奶油+奶油+奶油+奶黄(大盘子)

蛋糕卷:华夫饼+奶油+奶油

泡芙:奶油+奶黄(剩下的我明天发)

㈩ 蛋糕店每天卖不完的蛋糕是怎么处理的

当我们看到蛋糕店里琳琅满目的各种蛋糕,觉得非常不错也特别的新鲜,其实有的时候这种他们都是当场现做的,因为就算是卖不出去,他们也会放到第二天进行保鲜的,最初人家有着一种特别的方法进行保险,再就是有的蛋糕店对这种质量要求比较严格,也就是说一旦卖不出去就会让员工自己带回家或者说低价处理掉。

所以说有的时候蛋糕店每天卖不完的蛋糕,他们也会急着去处理了,不会说真正的把一些个变质的蛋糕卖顾客,因为那样会砸自己的招牌,也会让自己的形象受到一些个损害。