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冰姐蛋糕图片 2024-09-27 19:57:13

如何用烤箱烤红薯做蛋糕

发布时间: 2022-02-24 19:03:50

‘壹’ 怎样用烤箱烤红薯

主料:红薯4个。

辅料:烤箱1个,

烤箱烤红薯的做法。

1.红薯洗干净,尽量挑选大小差不多的红薯。

‘贰’ 怎样在烤箱烤红薯

电饭煲法烤红薯法

第一步:先将红薯都仔细的清洗干净了之后再红薯表面用牙签扎一些小孔洞,这个时候注意一定要多扎一些小孔洞才好,这样一会儿烤的时候红薯才更容易被烤熟,味道也会非常的好。


第二步:红薯扎过小孔洞之后整齐的摆放在电饭

煲里面,注意不要摆放的太多,尽量选择大小均匀的红薯,摆放一层就可以了。千万不要因为省事给红薯叠放在一起,这样做出来的烤红薯烤的不均匀,味道也不会特别的好。



第三步:红薯摆放整齐了之后打开电饭煲上面“蛋糕”的按钮,或者是电饭煲上面“煲仔饭”的按钮,等到电饭煲自动跳闸了,烤红薯也就做好了,大家可以用一根筷子扎到烤红薯上面,如果能够全部扎透了说明烤红薯已经烤好了。

‘叁’ 如何用烤箱烤地瓜烘烤

烤红薯
食谱介绍:
用料:红薯
300g
做法:
1.
将红薯用干布擦去上面的土备用。
2.将烤箱200℃预热5分钟,把红薯放到烤箱中间一层用240℃烤25分钟。如果用的红薯比较大则要烤30分钟。
小贴士:
红薯最好用布擦净,不要用水洗。220度
30~40分钟(细长的那种,大的可能更长时间)
不过我家用的是24l的小烤箱,以上是自家烤箱烤番薯的温度
所以仅供参考(=
=小烤箱普遍温控不准)
地瓜用烤箱烘出来的超好吃,扒开来能出油的~就是烤的时间超长……
微波炉虽然方便且快速,但绝对比不上烤箱里的出品
不过说实话,算下电费其实很不划算的=
=,唯一的优点就是,可能比街上卖的要干净

‘肆’ 怎样用烤箱烤红薯

1、红薯用水冲洗干净2、然后用厨房纸巾擦去水份。3、烤箱220°C预热五分钟,将擦去水份的红薯放入烤箱中层烤30~40分钟,中间翻个一两次即可。

‘伍’ 烤红薯用烤箱怎么

大街小巷叫卖着烤红薯,很多人会被烤红薯的香味所吸引,红薯的营养价值很高含有大量的淀粉和膳食纤维。

街上卖烤红薯都在冬季,想要在平时也吃到烤红薯也可以在家用烤箱烤红薯。

在家用烤箱烤红薯需要做些什么注意些什么呢?接下来我们一起来了解一下。

一、烤箱烤地瓜注意事项

1、电烤箱烤红薯可选择红瓤的红薯,烤出来,又甜又濡,烤的时间长一点还会流糖汁。

2、如果喜欢吃口感面的,就选红皮白瓤的那种。水分少,比较干,吃起来很甘甜。

3、建议电烤箱烤红薯时每次只烤一块,这样受热均匀,烤出的红薯口感好。

4、有的家用小电烤箱烤红薯容易焦,主要是由于烤箱的电热管和食物近距离直射的缘故。不妨将锡箔纸做成拱形,盖住红薯,这样电热管不会直射到红薯,上层不易焦;同时呈拱形的锡箔纸受热后会形成热循环,让红薯均匀受热,可有效避免食物外焦内生。

二、使用烤箱注意事项

1、烤箱预热

在烘烤任何食物前,烤箱都需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需时间,不足的话可能会未达到指定温度,若烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命。

2、烘烤高度

用小烤箱烤东西,基本上只要把食物放进去就可以了,但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择,只要食谱上未特别注明上下火温度的,将烤盘置于中层即可;若上火温度高而下火温度低时,除非烤箱的上下火可单独调温,不然此时通常都是将上下火温度相加除以二,然后将烤盘置于上层即可,但仍需随时留意表面是否过焦。

3、食物过焦

小烤箱较容易发生过焦的情况,此时可以在食物上盖一层铝箔纸,或稍打开烤箱门散热一下即可;中型烤箱因空间足够且能控温,除非炉温过高、离上火太近或烤得太久,比较少会有烤焦的情况。炉温不均时的处理中型烤箱虽可控温,但仍难媲美专业大烤箱。以制作中西点心为例,因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定,所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化,必须适时将点心换边掉头或者降温,以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均,或者饼干有的过焦有的未熟等情形发生。

4、避免烫伤

正在加热中的烤箱除了内部的高温,外壳以及玻璃门也很烫,所以在开启或关闭烤箱门时,最好要戴上隔热手套,以免被玻璃门烫伤。

‘陆’ 如何用烤箱做蛋糕图解

材料:

答:鸡蛋4(室温)

B.中筋面粉(最好是低筋)3/4杯。

C.糖1/2杯。

D酵母1茶匙。

E.盐少许。

楼牛奶或水1/4杯。

G.油1/4杯(食用油即可)[除黄油(奶油),以不粘蛋糕在锡纸]

做法:
>

1。室温蛋黄和蛋白分离,蛋白质一定不能碰油(碗和结构必须被扭曲和清洁)。

2。在BCDE混合在一个碗里,然后加蛋黄和FG到的所有高速绞拌均匀混合物。

3。蛋白质(有可以添加塔塔粉一勺)击败高2-4分钟,直到奶油样蛋白,非常细腻均匀,当他可以

4。该蛋白质用汤匙面粉混合物,慢慢加入在与汤匙从底部轻轻地翻起,以使蛋白质被填充到面粉混合物,没有大块的蛋白质就可以,一定要轻,这是很重要的,
>

5。 (一)入烤箱----测试黄油铝箔纸盒,350度,25-30分钟。

(二)在微波----搅拌面糊倒入容器(事先请用黄油擦一遍就不会粘底),然后用保鲜膜轻轻光滑的表面撕心裂肺用竹签竹签,直到液体中,以支付放入微波炉时不再上沾有烤成功的展会。

(三)混合以及用电饭煲----面糊倒入预热好的电饭煲,电饭锅消除掴了几个泡,按下煮饭键,等待跳跃绝缘。这个过程依赖于不同的功率变化电磁炉,电饭煲和一些权力,这一个半小时做饭如绝缘,功率将超过几个小电饭煲煮,但要避免频繁的按下煮饭键,后跳到保温,保持20分钟,然后再煮,不糊到了谷底。

有很多人确实使用了微波蛋糕不成功,更正原因是因为蛋白质没有通过。我现在将通过蛋白质告诉你一个秘密!只要10分钟,保持发酵粉可以使柔软的蛋糕!

1。先检查一下你打蛋白的工具,花盆和鸡蛋斗争必须是清洁,无油,水,否则会增加通过的难度。

2。现在我们来打蛋白吧!在第一碗加入盐蛋白,它发送有用的蛋白质一茶匙!我开始打......打它刮起了蛋白质,这足以只要一分钟。

3。现在你可以在糖1/3准备加入的蛋白质,蛋白质继续打......打到他们更均匀小泡,这时候还是水的蛋白质。这可能需要三分钟。

4。加入剩余的糖,1/2,打吧......到蛋白质一直是白色的,仔细看看!那么蛋白质还能看到小气泡瘦,但已经成为一个半流质。如果你正在做一个天使蛋糕或戚风蛋糕这样就可以了。这似乎是所谓的“湿球”。然后,当你与鸡蛋中的蛋白质发挥就会招来大滴的蛋白质棚。这大概是4分钟。

5最后,白糖放入盆内,一个字的整个其余部分:你的手迅速回击感觉有点重,蛋白已经变成半胶质,并召唤你可以自由的蛋白质广播到盆的角,它是不流动的。这被称为“干泡”最合适的海绵蛋糕。它是足够两分钟!

好了,10分你有一个成功的蛋白。会以相近的成功!

‘柒’ 家庭烤箱烤红薯的做法

电饭煲法烤红薯法
第一步:先将红薯都仔细的清洗干净了之后再红薯表面用牙签扎一些小孔洞,这个时候注意一定要多扎一些小孔洞才好,这样一会儿烤的时候红薯才更容易被烤熟,味道也会非常的好。

第二步:红薯扎过小孔洞之后整齐的摆放在电饭煲里面,注意不要摆放的太多,尽量选择大小均匀的红薯,摆放一层就可以了。千万不要因为省事给红薯叠放在一起,这样做出来的烤红薯烤的不均匀,味道也不会特别的好。

第三步:红薯摆放整齐了之后打开电饭煲上面“蛋糕”的按钮,或者是电饭煲上面“煲仔饭”的按钮,等到电饭煲自动跳闸了,烤红薯也就做好了,大家可以用一根筷子扎到烤红薯上面,如果能够全部扎透了说明烤红薯已经烤好了。