① 怎样给宝宝蒸鸡蛋羹又软又滑
我们了解小宝宝来到一岁的情况下独立靠纯母乳喂养是难以考虑小宝宝针对营养成分的要求，因此在这个时候父母应当出示一些宝宝辅食给宝宝服用，那么有哪些宝宝辅食较为合适小宝宝呢？我们了解生鸡蛋带有比较丰富的营养成分，常常多吃鸡蛋有益于小宝宝的发肓，因此我们可以用生鸡蛋做为关键的食物制成各种各样宝宝辅食给宝宝服用，下面我们介绍一下宝宝鸡蛋羹的作法。
蛋清含有蛋白和身体必不可少的8种碳水化合物和小量冰醋酸，能够 提高皮肤的润化功效，维护皮肤的微酸碱性，防止病菌感染；除此之外，蛋清还具备清热去火功效；在我国中医学还觉得，蛋清性生寒而气清，能周易补气血，润肺止咳利咽，清热去火，有利于防衰老,是一种很美味的食品。
1提前准备一个鸡蛋，最好笨鸡蛋，孩子吃了有营养成分
2小宝宝还不满意一周岁，把鸡蛋清和鸡蛋黄要分离，只给孩子吃鸡蛋黄一部分，鸡蛋清小宝宝不容易消化吸收，分离出来鸡蛋清和鸡蛋黄时，只需要提前准备一个矿泉水瓶清洗，用瓶塞把蛋黄抽出来就分离了，非常简单
3把事前准备好的凉开水(最好是别立即用冷水非常容易起许多 泡)适当的添加鸡蛋黄中随后用劲匀称的把鸡蛋黄粉碎用汤勺把泡沫弄出
4随后把做好的生鸡蛋放进炒锅中，用电磁灶蒸得话只需要8到10分钟就好了，一定需看时间别蒸已过，年纪大了小宝宝就不可以吃完
5随后放一点芝麻油小宝宝会更喜欢的，无需给宝宝放盐的
在上面的文章内容里边我们详细介绍了一道合适小宝宝服用的宝宝辅食，那便是蛋羹，我们了解蛋羹不仅非常容易服用并且还带有丰富多彩的营养成分，前文为我们详解了如何给宝宝蒸鸡蛋羹，坚信大伙儿如今都早已把握蒸鸡蛋羹的作法吧。
② 婴儿辅食鸡蛋羹的做法
首先把鸡蛋倒入碗中，用筷子按顺时针搅拌均匀，加入蛋液2倍的水继续搅拌均匀盖上盖子上屉蒸熟既可，以个人的喜好加适量的核桃油或芝麻油少许，婴幼儿酱油适量即可食用。
③ 婴儿辅食炖鸡蛋羹的做法有哪些，天天一种做法
婴儿辅食鸡蛋羹的做法
1、原料。要蒸出鲜香的鸡蛋羹，好的原料可以达到事半功倍的效果。鸡蛋的选择还是相当谨慎的，去正规超市买无公害的绿色鸡蛋比较放心一些。
2、过滤。打好的蛋液用筛网过滤一下。
3、水。蛋液里面添加的水最好用凉或温的开水，不要直接用凉水，否则蒸出的蛋羹会出现蜂窝状的气泡。
4、蛋与水的比例。蒸鸡蛋的时候要在打散的蛋液里面兑一些水，这样蒸出来的鸡蛋羹又滑又嫩，口感非常的好，非常适合刚刚开始添加辅食的小宝宝们。一般蛋液与水的比例是1：2，口味独特的可以根据自己的要求增减水量。
5、盖子。打好的蛋液放入蒸锅中，最好在上面扣一个盖子，或者用保鲜膜包住，这样可以防止蒸锅盖子上的水蒸气滴入蛋液中产生气泡。
6、凉水上锅。蒸锅中添加凉水，蛋液缓慢受热，不会因突然受热而产生气泡。
7、调料和其他辅料。可以在蛋羹中添加自己喜欢的水果、牛奶或者火腿一起蒸制，这样口感更丰富，营养也更全面。我添加了薄荷和虾，虾的鲜和薄荷的清凉口感搭配非常的不错。
④ 辅食鸡蛋糕怎么做
婴儿辅食鸡蛋糕的做法是怎样的
作为一个称职的妈妈，最大的心愿就是看着自己的宝宝可以更加健康快乐的长大。那么首先需要解决宝宝的营养需求，只有营养跟得上，宝宝的发育才可以更良好。营养的鸡蛋糕在宝宝刚开始添加辅食的时候就可以食用了，随着宝宝长大，还可以慢慢的添加一些蔬菜。那么婴儿辅食鸡蛋糕的做法是怎样的？
首先将胡萝卜、西兰花和小葱切碎，再根据爱好，加入适量的豆腐泥。再打入一个鸡蛋进入碎菜里面，并倒入少许的凉水，搅拌均匀，再隔水蒸10分钟左右放凉喂给宝宝就可以了。鸡蛋中的蛋白质含量是很佳的，可以满足人体所必须的营养，是小宝宝时期非常理想的辅食。如果宝宝的身体出现不适，需要马上暂停辅食，以避免造成宝宝过敏反应的发生。
另外，辅食最好在宝宝饥饿的时候来喂养，这样宝宝从心理上会更容易接受。在喂宝宝辅食时，要锻炼宝宝慢慢的使用餐具，这样可以为成功的断奶做足准备。辅食的添加要以由少到多、由稀到稠的主要原则，这样才会更有利于宝宝的健康和发育。
⑤ 婴儿辅食鸡蛋糕怎么做
1.1.先把香菇和小白菜焯熟。
PS：鸡蛋羹里面的需要用到的香菇和小白菜非常少。所以不需要焯太多，2朵香菇，4片小白菜叶就差不多。
2.2.焯熟后，把小白菜和香菇切碎。
3.3.虾皮要提前用温水浸泡10分钟，中途换一次水。
PS：虾皮用温水浸泡，是为了去掉盐分，以及亚硝胺类物质。尽量挑选颜色较浅、腥味很轻、干燥程度较好的虾皮，最好用保鲜袋装小包，放到冷冻室保存。
4.4.两个鸡蛋打散。
PS：因为全家人一起吃，所以做得比较多，宝宝一天一个鸡蛋就足够。
5.5.加入跟鸡蛋等量的温水，以及小白菜碎，香菇碎，虾皮和少许葱花。
PS：因为小白菜中会有水分，所以我用的比例是1：1，可以准备两个相同的碗，一碗装鸡蛋，一碗装同等高度的温水，再混合到一起就可以了。水加得太多，蒸好的蛋羹水分太大，也不容易熟。
6.6.水烧开后，把鸡蛋羹放进蒸锅里。注意要变小火，火候太大，容易让鸡蛋羹蒸出很多蜂窝。
PS：等水烧开后，再放入鸡蛋羹。因为在烧水的时候，火候会比较大，很容易把鸡蛋羹蒸出蜂窝状。
7.7.蒸鸡蛋羹的时间，与鸡蛋羹的量有很大关系。快要蒸好的时候，可以开盖看一下。
8.鸡蛋羹表面如果已经完全凝固就说明蒸好了，但要注意在水份多的情况，鸡蛋羹即便熟了，表面还是会有很多水分，只是这个水是透明的。
⑥ 婴儿吃的鸡蛋羹的做法
1
香葱洗净后，切好葱段；猪肉末用刀剁末，剁好的肉末里，加入生抽5g，生粉2g，搅拌均匀。
2
鸡蛋打好后，可用筛子过滤一下，去除浮沫和杂质，这样蛋羹会很细腻。加入温水170g(大概在半碗的水量)，搅拌均匀后，加入盐1.5g。包上保鲜膜（或扣一个盘子），隔水蒸约10—15分钟，使蛋液凝固，用勺子按压没有蛋水溢出即可取出。
3
锅内加入少许油后，开小火，放入葱白，慢慢煸香。然后放入肉末煸炒变色。等到肥肉部分煎出油后，加入生抽7g，翻炒入味，撒上葱花，肉末连汤汁一起浇在蒸好的蛋羹上即可。
