㈠ 用蒸锅蒸完蛋糕后能马上揭开锅盖吗，还是闷几分钟
要焖几分钟的。一般5分钟是溏心的，8分钟就熟了，10分钟就老了
㈡ 蛋糕做好了，没打开可以放到明天吗
可以先放冷冻室冻一会，然后放保温袋，同时放一瓶冷冻成冰的矿泉水，就ok了
㈢ 电饭煲做的蛋糕时间到了是不是还得需要在保温计多少分钟
这个是正常现象，在跳过来之后需要再一次将其按到煮饭的按键，重复几次就可以了。或者：跳到保温档后，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 然后再按下煮饭键，20分钟后就好了，开盖后，锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕，蛋糕制作完毕。
总得来说电饭煲是不适合来做蛋糕的，不过在没有其他工具的情况下也可以用其来代替，不过麻烦了一点，容易糊，最好还是用烤箱比较好。
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂。
㈣ 蛋糕做好后可以保温三小时吗
您好！很高兴为您解答：
蛋糕烤好后，必须冷却！
不可以保温保湿！
保温蛋糕就会变干，
保湿蛋糕就会发黏。
㈤ 电话饭做蛋糕,煮好后是不是不能马上打开盖
你看看是不是把网络关闭了在系统设置里，是不是开启了飞行模式，如果开了点一下关了就行了，再看看是不是运营商选错了。如果你想说的是不能上网了，那就看看系统设置里有个数据流量的开关，把那个开开就行了。
㈥ 自家蒸好的蛋糕是不是需要马上晾凉
理论上讲，刚蒸好的蛋糕烫手还烫嘴，凉一下比较好，温度看个人喜好了。
㈦ 电饭煲蒸蛋糕怎么一下就保温了,会熟吗
电饭煲自动跳档是因为蛋糕里面没有了水分，但此时建议保温二十分钟左右，不要立即打开电饭煲。一般在家里自己制作蛋糕大多的原材料是蛋清蛋黄、牛奶、面粉，所以水分较少我们的电饭煲蒸一会儿就自动保温，可以放心吃自己做的营养又健康！