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鸡蛋蛋糕要微波炉多久时间

发布时间: 2022-02-16 06:43:40

Ⅰ 微波炉蒸鸡蛋糕要多长时间

材料
面粉
白醋

鸡蛋
牛奶
做法
1、把蛋黄蛋清分开,分别拿两个大容器装着。
2、 加入黄油打匀。
3、用筛子过滤面粉,加入牛奶倒进蛋黄里。
4、蛋白加糖打发,注意,要打成白白的泡沫状。
5、倒入面粉中打匀,要上下翻搅,不能平面,打完后是那种凝固的,倒扣盆子不会太快掉下来。
6、放进微波炉加热3分钟。

Ⅱ 鸡蛋糕,用微波炉的最佳时间

先用高火打2分钟.拿出来用勺子在中心轻绞两下.在打2.3分钟即可..如想吃老点的可再多打一会

Ⅲ 微波炉蒸鸡蛋糕多长时间

鸡蛋打碎,鸡蛋与水比例是1:2
盖上盖子,最好直接用微波专用盆,大火加热三分钟,熟后加入:盐、酱油、醋、葱花、香油,
我一般还会放一些虾皮。
ok,可以吃了
蒸蛋羹许多人掌握不好火候,不是蒸老了,就是没熟。用微波炉更不好掌握了。还是接着看朱奶奶怎么做吧。
其实,蒸鸡蛋羹嫩不嫩的关键,就是往鸡蛋里倒入热水,水和鸡蛋的比率是2比1。接着朝一个方向搅拌均匀。然后,就可以放微波炉里了。放进入时容器上可以不盖盖儿。用高火,加热2分20秒左右。加热后,尽量远离微波炉,因为微波炉有微量的辐射。
在加热期间,朱奶奶在调制鸡蛋羹的调料。在碗里倒入适量的醋、酱油、香油、胡椒、盐和味精。搅拌均匀。调料做好了,鸡蛋羹也蒸好,拿出来时小心别烫着。然后,朱奶奶,用小刀在鸡蛋羹上,划了几下。乐乐用小勺把鸡蛋羹挖开一些。啊——真的很嫩。

Ⅳ 鸡蛋糕用微波炉要用多长时间大火还是小火

很高兴见到亲的提问,网络团队积极为您解答,希望对你有所帮助,祝你生活愉快,有益望采纳

先大火,后小火,大概四十分钟样子

谢谢亲,望采纳,亲的采纳是对阿紫最大的支持,是阿紫不懈的动力!

Ⅳ 微波炉蒸蛋要几分钟

一个鸡蛋加半个蛋壳的温水,微波炉高火5分钟。

微波炉蒸鸡蛋,首先准备食材:鸡蛋:一个、虾:10克、生抽:3克、料酒:3克。

1、虾剥掉外壳,抽去肠线,切成小块,用少许料酒腌制片刻。

Ⅵ 用微波炉蒸鸡蛋糕几分钟最合适

放入微波炉,先用大火蒸1分30秒,然后改用80的中火蒸1分钟即可。

每次用毕,用湿毛巾将炉的内壁及转盘抹净,再用干毛巾抹去所有水分,并将炉门打开片刻以通风散热。抹干净门缝及门铰,切勿遗留新物引致炉门不能开关而泄漏辐射。

微波炉内胆表面采用了高凝聚喷粉&耐高温的涂层材料,微波反射能力强,高温稳定不易渗透;提高能效利用率,表面清洁更省心。

(6)鸡蛋蛋糕要微波炉多久时间扩展阅读:

波炉内如无物品,切勿使用。因为发出的微波无法吸收,会反弹回磁控管而加以损坏。

家中若有小孩(尤其是学龄前儿童)或智力障碍的家庭成员,为防止一时疏忽而造成空载运行,可在炉腔内置一盛水的玻璃杯;最佳选项是该微波炉有独立的电源开关控制,最大限度地避免不可预见的灾难性后果发生。

一定要关好炉门,确保连锁开关和安全开关的闭合。微波炉关掉后,不宜立即取出食物,因此时炉内尚有余热,食物还可继续烹调,应过1分钟后再取出为好。

Ⅶ 微波炉做鸡蛋糕多长时间窍门

一般微波炉蒸鸡蛋羹3-4分钟左右就ok了,建议不要全程高火蒸,可以试试大火蒸2分钟,之后转80度中火再蒸1分钟。蒸的时候记住盖子不太盖太紧了,这样蒸出来的鸡蛋糕更好吃。
一般水和蛋的比例是1:3左右哦,1个鸡蛋的话放入3倍蛋液的水,一般一个大碗装半碗水就足够了。
如果是用一个小碟子蒸鸡蛋糕的话建议加入装满盘子哦,这样最妥当,水加得太少鸡蛋糕一定不会嫩滑呢,而且还会老老的。

Ⅷ 微波炉烤蛋糕要几分钟

微波炉蛋糕备料:4个鸡蛋80克面粉80克白糖100克牛奶5克泡打粉10克色拉油微波炉蛋糕步骤:1.把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀。2.把面粉和泡打粉拌匀,倒入蛋黄液中搅拌均匀。3.在蛋清中加入其余白糖,倒入几滴白醋,用4只筷子抽打8——10分钟,直到蛋清能立住筷子不倒,挑起蛋清也不倒。4.把蛋清分3次倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌,直至均匀。5.在微波专用盆里倒入少量油,用手抹匀,再倒入混合好的面糊,把盆轻轻磕几下,让大的气泡震碎。6.将盆放入微波炉,高火7分钟。把盆拿出晾一会儿,倒扣在案板上,做好的蛋糕就掉出来了。=======================================做法二(较复杂)用料奶油奶酪180g安佳无盐黄油50g消化饼干100g魔芋粉1汤匙酸奶200g牛奶200ml鸡蛋黄1个鸡蛋清2个糖40g做法1.现将黄油用微波炉高火30秒融化(也可在室温下融化。),讲消化饼干压碎,加黄油中搅拌。2.将一汤匙魔芋粉(减肥中的MM常说的粉粉,开始时是想用魔芋粉代替果胶的。),缓缓加入牛奶中,边加入边搅拌,使之变得浓稠。静置几分钟。3.奶油奶酪隔水融化,搅拌至发泡,依次加入蛋黄、酸奶、白糖20g。4.将浓稠了的牛奶加入奶油奶酪中,搅拌均匀。5.将1中的黄油消化饼也加入奶油奶酪中,搅拌。6.将蛋清打直干性发泡,并将20g白糖分两次加入。(我是用打蛋器打的,先用低速打至初泡,加入白糖后,用高速打至湿性发泡,再加入白糖,再用低速打至干性发泡。)干性发泡,就是插入一根筷子,可以不倒就是干性发泡了。7.将蛋清分几次倒入5中,左右或上下轻轻搅拌。8.将混合好的原料放在微波炉里,用高火加热5分钟即可。不要着急取出,等一下。蛋糕很劲道,很Q。

Ⅸ 用微波炉烤蛋糕需要多久时间。

把微波炉调至中高档,然后烤5分钟到7分钟即可。下面具体介绍一下烧烤的方法。
1、准备四个鸡蛋,然后将蛋黄和蛋清分开;低筋面粉80g和5g泡打粉混合好(搅拌均匀,消除面粉内的颗粒);
2、将蛋黄、40g白糖、牛奶再加少许食用油混合在一起,搅拌均匀;
3、把面粉和泡打粉混合好的面团倒入蛋黄混合液中,然后到搅拌均匀为止;
4、用打蛋器打蛋清,或者用筷子也可以。在打了一会后出现一些气泡,然后加入白糖40g,然后继续打到蛋清的泡沫发起来且比较细即可;
5、将蛋清分2~3次加入到蛋黄混合液中,在加一次搅拌均匀后再加,然后知道加完且搅拌均匀;
6、打开微波炉,把准备好的做蛋糕的容器里面四周都抹上油,然后把完全混合好的面粉团倒进容器中;
7、把微波炉火力调到中高档,时间五分钟左右,如果时间到了打开看还不是很熟,可以放进去再加热一分钟即可;
8、用微波炉手套把容器取出来,然后倒扣在盘子上就完成了。