A. 蛋糕尺寸有点小什么补救办法嚒
很简单:一是在裱花时奶油涂厚一点啊!二是在奶油表面再加些水果或装饰物,这样也就大不少了。
B. 蛋糕尺寸怎么算
蛋糕是用重量单位磅来计量蛋糕的大小,蛋糕重量与大小之间的关系。
8寸蛋糕=2磅=直径20厘米,3-5个人食用
10寸蛋糕=3磅=直径25厘米,5-8个人食用
12寸蛋糕=4磅=直径30厘米,8-12个人食用
14寸蛋糕=5磅=直径35厘米,12-15个人食用
16寸蛋糕=6磅=直径40厘米,15-18个人食用
18寸蛋糕=7磅=直径45厘米,18-25个人食用
20寸蛋糕=8磅=直径50厘米,25-30个人食用
蛋糕尺寸来源:
由于蛋糕是舶来品,所以这个行业制作蛋糕时都是以“英寸”来计量。1英寸等于0.762寸,换算成cm则是2.54cm。
根据我国的《计量法》,不管是“寸”还是“英寸”并不在法定的计量单位之内,而2011年出台的《预包装食品标签通则》,也规定了固态食品、半固态或黏性食品,要以直接体现质量和体积的克、千克,毫升、升为计量单位进行标示。
然而生日蛋糕以“英寸”为售卖计量单位,是违反《计量法》中的相关标示规定的,因为“英寸”并不能科学表达生日蛋糕的分量,也会让消费者的权益受到隐性侵害。
C. 蛋糕是怎么算大小的
生日蛋糕的规格是怎么算的:
蛋糕重量 1磅 2磅 3磅 4磅 6磅 8磅 12磅 15磅 20磅 28磅
蛋糕英寸(吋) 6寸 8寸 10寸 12寸 14寸 16寸 18寸 20寸 22寸 24寸
蛋糕尺寸(CM)15 20 25 30 35.5 40.5 45.5 50.5 55.5 61
蛋糕食用人数 2人 4人 6人 8人 12人 16人 24人 30人 40人 55人
( 说明:因为蛋糕现状、蛋糕材料、蛋糕做法、地区差异等,数据可能有所变化 )
如何选择蛋糕尺寸
6英寸:2-3人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
8英寸:3-5人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
10英寸:5-8人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
12英寸:8-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
14英寸:10-12人食用,适用于公司、同学聚会。
16英寸:12人以上食用,适用于各类中型庆典活动
蛋糕英寸(吋)和厘米的换算关系是:1(寸)英寸=2.54CM
蛋糕重量换算关系是:1磅=0.4535924公斤=0.9071847斤
多层蛋糕尺寸,上下两层的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少叠12寸,而不能叠10寸,价格按各层的价格之和计算。
D. 蛋糕尺寸怎么算、
直径,跟比萨的算法一样的.论寸卖. 一寸约等于3.33cm 八寸直径约等于26.64cm 十六寸直径约等于53.28cm 依此类推.
E. 买蛋糕时发现尺寸越大,高度越低,该怎么办
一般而言,生日蛋糕的高度是固定统一的,行业通用的蛋糕底模具不论尺寸大小其高度都是8厘米。这种模具做的蛋糕就会导致4寸蛋糕身材高挑,8寸就成了个小胖墩,12寸就像被拍扁了的蛋糕。
蛋糕尺寸选择只能选直径大小,高度默认为固定,如果顾客想要加高,可以提出特别定制蛋糕的需求。
F. 买蛋糕时发现尺寸越大,高度越低,该怎么办
在高度上,6寸裸胚高度约6.5厘米,8寸7厘米,10寸7.5厘米。加上夹心,其实蛋糕最后的高度是差不多的。因为越大尺寸的蛋糕,中间夹心水果会用的越多,重量越重 ,会把蛋糕压的更扁一些。
不过最主要的原因,是视觉问题!你想想相同身高的两个人,是不是胖的那个,看起来要矮一些。所以不要再说尺寸越大,高度越低了,眼睛会骗人。
你要想知道是不是蛋糕店给你偷工减料了,就拿个尺子量一下,看看它的高度是不是在正常范围内:一般来说不加高的普通高度你就在刚刚我说的裸胚高度上加个3厘米左右。
起源
最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的。
早期的蛋糕
这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入,坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进,甘蔗则从东方国家与南方国家进口。
在欧洲黑暗时代,这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有,而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地,随着贸易往来的频繁,西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。
G. 当顾客说我们的蛋糕不够尺寸怎么办
直径不够,但厚度超了,用料是最好的,质量确保。
H. 关于蛋糕尺寸的问题
这个是行业的误区,经常有这个情况出现,蛋糕店,就以现在来说,一些私人经营的店面,如8寸,是8寸没错,但是蛋糕盒是8寸,而不是蛋糕8寸,这样消费者就亏大了,换个想法,如果是20寸的蛋糕,里面放8寸,难到就是20寸吗 ?所以正确的标准是,蛋糕的直径8寸,才称得上是8寸的蛋糕
I. 求解蛋糕盒子的尺寸.不要蛋糕尺寸.没看懂问题勿回
蛋糕盒上的都是蛋糕的直径按厘米计算,根据单位换算1cm=0.3寸可得12cm=3.6寸,15cm=4.5寸,26cm=7.8寸,30cm=9寸以下的以此类推就行了