1. 抹茶麦芬蛋糕怎么做
麦芬蛋糕是最简单快手的一款蛋糕，雨妈初学烘焙时候，第一次做蛋糕就是做的这款，无需打发鸡蛋，只需要把所有的食材，混合在一起拌匀，就能入烤箱烘烤，即使没有经验的小白也能百分百成功，让人最有成就感。今天这款抹茶麦芬蛋糕里，还添加了少许酸甜的蔓越莓干，表面撒了少许杏仁片，做出来的蛋糕湿润松软，吃起来香甜美味，一杯热乎乎的奶茶，两个抹茶麦芬蛋糕，一本喜欢的小说，晒着午后的暖烘烘的太阳，生活好美好。
小贴士：
1、这款抹茶蛋糕不用打发，只需搅拌即可，没有抹茶粉的也可以全部用低筋面粉，做成原味的，对泡打粉敏感的也可以不放。
2、烘烤的时间和温度，可以根据自己烤箱的温差适当调节，我给的是实际温度。
3、我用大号纸杯纸杯做了4杯，如果觉得量少不够吃，可以翻倍做，食材用量也翻倍。
2. 抹茶杯子蛋糕的做法
杯子蛋糕做完上面撒上抹茶粉即可
我们发现快乐的人都是那么优雅。事实上，优雅的举止人人都可以获得。当我们对于自己的一言一行十分在意的时候，一个人的优雅就很自然地产生了。优雅使一个人从容大度，带给人的快乐无处不在。
心灵的宽阔是快乐的心情所必须的。为人应该慷慨大度，应该有让朋友分享成果的心胸。只有这样，你才会具有高尚的人格力量。你会发现，当你慷慨地让朋友分享你的面包时，你面前的咖啡杯已经被你的朋友加满了。
不满可以督促自己不断进步，但是如果一个人总是让自己处于不满的状态中，就必然心力疲惫，痛苦烦恼。所以，必须要拥有满足的感觉。满足感就是肯定自己，就是赞美自己，就是放松自己，就是在希望和现实之间建立一种美好的和谐。有了这种和谐，快乐就是轻而易举的了。
对于生活应该常怀感激、尊敬和欣赏。欣赏大自然的种种美好，欣赏别人的种种优点，感激生活中自己的幸运，感激朋友的无私帮助，尊重别人的种种成就。学会了尊敬，就是学会了欣赏；学会了欣赏，就是学会了确认生活的美好和价值，快乐的心情也就时刻在你的心中了。
还有最重要的，就是具备仁慈之心。什么是仁慈？就是对人的善意、谅解、宽容、同情和怜悯。我们会发现生活中很多人并没有什么事业上的成就，但他们却备受尊敬，脸上时刻都洋溢着明媚的光辉，他们尽情地享受着生活的幸福和快乐。原因是他们都有善良的仁慈之心。仁慈之心使别人与他们很好相处，使他们做人轻松而自如。
平和宁静的心态也是十分重要的，只有经常放松自己，才能够不断减缓自己的压力，拥有宁静的心情。拥有了平和宁静的心态，才有可能充分开发利用自己的心智，走向更加宽阔的境界。
当这些素质融入到我们生命中的时候，我们就会拥有快乐的心情。
望采纳！！
3. 抹茶栗子杯子蛋糕的做法
材料
低粉100g泡打粉1小匙抹茶粉2小匙黄油70g牛奶30ml优格2大匙砂糖40g（原方子60g）盐一小撮全蛋1个熟栗子切碎适量（7cm直径纸杯6个份）
做法
1.黄油室温软化，加糖，打发到颜色发白
2.分次加入打散的全蛋液，每次都要搅拌均匀再加下一次
3.加入1/3过筛好的粉类翻拌均匀，加一半分量牛奶+酸奶拌匀，再加1/3粉类，另一半液体，最后加1/3粉类稍拌到看不到粉就可以
4.混入切碎的栗子，180度30分钟左右，最后用加了抹茶粉打发的鲜奶油装饰，再撒上抹茶粉，放上整个的栗子.
小诀窍
栗子是超市买的袋装熟栗子。
鲜奶油我用的就是雀巢的，其实一直觉得雀巢的完全胜任这种简单的抹面或是裱花，比如这次的，早上挤的花，室温放到下午4点依然清晰毫无变化。我习惯打鲜奶油时加上一大勺的奶粉同打，好像是很久以前在贝太上看过的让鲜奶油更硬挺的小窍门，很好用啊。
专门放cupcake的盒子，这个是之前某间贵贵cupcake店买了留下的，不过淘宝也有很多家卖，见过有4粒和9粒的。
4. 请问抹茶杯子蛋糕的美味做法
抹茶杯子蛋糕
5. 抹茶麻薯杯子蛋糕怎么做
用料
糯米粉 60g
糖 20g
水 60ml
牛奶 60ml
玉米淀粉 适量
低筋面粉 200g
黄油 60g
细砂糖 100g
淡奶油 100g
酸奶油 80g
鸡蛋 2个
泡打粉 7g
抹茶粉 10g
开水 45ml
抹茶麻薯杯子蛋糕的做法
糯米粉 水 牛奶和糖放到耐高温的盘里 坐到锅上加热 煮熟 期间拿出来搅拌一次 煮熟的麻薯放凉到不烫手 在硅胶垫上撒玉米淀粉 把盘里的麻薯倒到淀粉上 整成一个面饼 放入冰箱冷冻一小时左右 拿出来切小块
抹茶粉里加开水 用打蛋器打成抹茶糊放到一旁备用 面粉和泡打粉提前过筛 黄油隔水加热至融化 加鸡蛋打散之后加入淡奶油 牛奶 糖 酸奶油 面粉和泡打粉 稍微搅拌以后加入蜜红豆和切成块的麻薯搅拌均匀 放入模具中 160度20分钟
可以加些打发的淡奶油装饰
6. 怎么做抹茶蛋糕
食材】鸡蛋液约100克（2个），软白蛋糕粉67克，抹茶粉3克，细砂糖30克，牛奶30克，食用油15克。装饰：淡奶油50克，细砂糖5克，抹茶小于1克，草莓适量。
【制作步骤】1、准备食材，制作的抹茶蛋糕是，采用分蛋海绵蛋糕的制作方法，不全蛋打发，鸡蛋无需提前回温。
2、鸡蛋分蛋到2个无水无油容器中，其他食材称重，这也是做蛋糕必须的步骤，食材量要精准，才能做成功。
3、蛋清中，放入全部的白砂糖，因为蛋液比较少，所以我们不要分次加糖。
4、用电动打蛋器，高速打发，打发到接近干性发泡，改用低速整理蛋白。
5、最后的状态是，拉起打蛋器，有小尖角的状态，而且蛋白霜细腻有光泽。
6、加入2个蛋黄，用打蛋器，低速搅拌均匀就可以了，蛋黄和蛋白霜很容易混合。
7、混合好后的的状态依旧有明显的纹路，不消失，比全蛋打发的状态更不易消泡。
8、蛋糕粉和抹茶粉要搅拌混合，可以过筛一次，这样抹茶粉和面粉分布就比较均匀了。
9、把粉类，过筛到蛋糕糊中，可以全部筛入，也可以分2次，蛋糕打发好了，搅拌方法对，就不容易消泡。
10、用刮刀，把面粉和蛋糕糊，轻轻的翻拌均匀，直到最后不见干粉，变回有光泽的蛋糕糊。
11、用打蛋器，把牛奶和油搅打均匀。
12、取一部分蛋糕糊，和有、奶拌匀。
13、再倒入到蛋糕糊中，翻拌均匀，不要打圈去搅拌。
14、得到了最后的抹茶蛋糕糊，有一定流动性蛋不稀，而且细腻有光泽。
15、放入裱花袋中，或者用勺子把蛋糕糊，放到模具中，做的是比较小的迷你小纸杯，做了20杯。
16、烤箱需要提前预热，150度烘烤18-20分钟。
17、程序结束，取出烤盘，放到冷却架，稍微冷却后脱模。
18、淡奶油，细砂糖，抹茶，放入容器中，用打蛋器打发。
19、打发成比较硬性的状态，裱花袋装入花齿裱花嘴，放入奶油。
20、挤到小蛋糕的表面，就可以了，之后再用草莓装饰一下，就可以享用了。
【小贴士】
1、采用分蛋制作海绵蛋糕，对于新手更容易操作。当然全蛋打发也可以。
2、抹茶粉和面粉需提前混合，再过筛到蛋糕糊中。
7. 抹茶奶油杯子蛋糕是怎么做的
前言
尝试着做了可可杯子蛋糕，和抹茶杯子蛋糕，而前者口感香浓而不腻，后者清淡而甜新，和奶油充分的融合后，改善了奶油腻甜堵胃的不适感，而奶油因为脂含量较高，可以在奶油里面加入适量的抹茶还可以起到清脂的作用，节后爱甜食的小朋友可以尝试做一下，即满足了口感的需要，又保持了自己的身材，而抹茶粉市面上有好多种，好的抹茶粉当然是宇治，一小瓶的宇治价格也不菲，用着肉痛，国内好多的抹茶粉却不是真正的抹茶，只是我们的绿茶打成的粉，口感苦涩而无香味，所以爱烘焙的朋友们一定要选好你们手中的小伙伴，才能做出口感更好的甜品。
材料
主料：蛋白2个、细砂糖蛋白霜用33g、蛋黄2个、细砂糖蛋黄糊用13g、抹茶粉蛋黄糊用6g、低筋面粉27g、玉米油20g、水20g；
辅料：食用珍珠适量、蓝莓适量
抹茶奶油杯子蛋糕
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制作蛋黄糊：蛋黄加入砂糖搅拌至溶解
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再加入水和油，搅拌5分钟左右
3
至乳化状态
4
过筛后的面粉，抹茶粉再一次性过筛直接加入
5
搅拌至粉末消失即可。
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制作蛋白霜：砂糖分三次加入，将蛋白霜打发至8分发左右
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分三次加入蛋白，混合蛋白霜和蛋黄糊
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混合之前就可以将烤箱预热至170℃,将蛋糕糊倒入烤模内，震出来大气泡，
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170℃，20-25分钟，取出放凉，准备裱花，我用了200G的奶油和6G抹茶粉，糖适量，打发奶油
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然后裱花装饰
小贴士
这款是二个蛋的量，方子是戚风蛋糕的方子，每个人的烤箱各有所不同，所以要适当调整自己的烤箱温度